國家對居民的健康也是越來越重視，一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康。同時人民大眾對營養(yǎng)健康的需求越來越強烈，人民大眾從滿足“吃飽”到追求“吃好”，而現(xiàn)在越來越多人開始講究“吃什么，怎么吃”。怎么吃能夠健康，營養(yǎng)。營養(yǎng)行業(yè)勢必會成為繼IT行業(yè)后**熱門的行業(yè)。而且營養(yǎng)師也會是一個高薪的職業(yè)。營養(yǎng)師的工作方向有：私人營養(yǎng)師、學校營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、減肥營養(yǎng)師，云南營養(yǎng)師報考點、酒店營養(yǎng)師、健身營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、商務營養(yǎng)師、保健營養(yǎng)師，云南營養(yǎng)師報考點、營養(yǎng)講師，云南營養(yǎng)師報考點、臨床營養(yǎng)師(必須有公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書和醫(yī)師、護士職業(yè)資格證書)等。

營養(yǎng)學受到越來越多國家的重視，從事營養(yǎng)工作成為一個新興的熱門職業(yè)。營養(yǎng)師作為飲食健康、營養(yǎng)缺乏病預防和疾病營養(yǎng)***方面的**，他們在家庭、醫(yī)院、學校、保健中心、食品企業(yè)等機構，進行制定飲食營養(yǎng)指南、設計和制作***和保健食譜、食品開發(fā)等工作，在促進人群健康和疾病早日康復方面，發(fā)揮了很重要的作用。在1961年世界勞工組織世界職業(yè)標準定義委員會上，瑞典營養(yǎng)師協(xié)會提出營養(yǎng)師定義的提議，建議用dietition作為營養(yǎng)師的專門使用詞。1967年世界勞工組織對營養(yǎng)師（dietition）和公共營養(yǎng)師（public health nutritionist）作了明確的界定，前者指在醫(yī)療機構為患者服務的營養(yǎng)師，后者指在公共衛(wèi)生機構為健康人群服務的營養(yǎng)師。之后又逐步分出多個從事不同類型工作的營養(yǎng)師，如管理營養(yǎng)師、咨詢營養(yǎng)師、研究營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、私人開業(yè)營養(yǎng)師等。發(fā)達國家以及一些比較先進的發(fā)展中國家都非常重視營養(yǎng)立法、營養(yǎng)教育和營養(yǎng)師的資質認證和培訓。

營養(yǎng)師的就業(yè)領域： 1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。  2、餐飲服務管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送。   3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的**建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構工作。  4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、**和公眾提供訊息與咨詢服務。  5、商務領域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領導進行研究，對管理和市場提出**性意見，促使企業(yè)生產出更好的食品和營養(yǎng)產品并投放市場。  6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。

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