吃烤肉莫忘加番茄醬：

  近年來，烤肉越來越受到人們的喜愛，已然成為時下非常流行的食物，臨沂韓國**石板烤肉招商。無論是國外傳進來的巴西烤肉，臨沂韓國**石板烤肉招商、阿根廷烤肉、韓國燒烤、日本燒烤，還是中國本土的烤羊肉串，都受到了大批消費者的追捧，尤其是年輕的朋友。

  煙熏火烤賦予燒烤食品特有風味，不過燒烤食物的安全性也令人憂慮，臨沂韓國**石板烤肉招商。主要是高溫烤制會產生致*物雜環胺和苯并芘。研究已證實其中的苯并芘是多環芳烴化合物中**重要的可使人或實驗動物發生突變、畸形或*變的有害物。

烤肉是一種非常受歡迎的特色美食，利用品牌**度加盟開店之后勢必會得到公眾的認可和肯定?？偛刻峁┑募夹g培訓能夠讓加盟商在沒有經驗的情況下可以將店面經營的有聲有色，烹制起來很簡單，也會確保口味統一營養豐富。尤其是使用的料包和設備都是非常有優勢的，而且總部配送也會給予優惠，切實扶持利潤空間。

各種各樣的特色美食確實會令人垂涎三尺，除了主打的烤肉之外，蒜蓉大蝦及沙拉等都會讓大家大飽口福。菜品豐富會提升加盟店的競爭優勢，一來能夠增加點，當大家有更多選擇之后不會輕易跑客，自然會賺取可觀經營。二來能避免出現經營局限性，不會受到季節限制，當主打產品越來越多之后，一年四季都能持續經營。

    那么吃燒烤時該注意點什么呢？一方面，不把燒烤當成主流食物，就不會對身體造成傷害。其次，如果我們在吃燒烤時，加一些番茄醬，會把燒烤食物的危害降到比較低。首先，番茄醬中的番茄紅素具有很好的效果和抗氧化活性。很多的流行病學研究證明，番茄紅素對一些類型的**有預防效果，如前列腺*和消化道*。其次，番茄醬中含有一定量的維生素C，可以阻礙某些致*物的生成。例如可以導致胃*的亞硝胺，是由亞硝酸鹽和胺類物質結合生成的，而維生素C的存在會阻斷二者的合成，從而減少致*物的數量。再次，烤肉時涂抹番茄醬可以降低燒烤時烤肉的溫度。在燒烤過程中，番茄醬會首先吸收熱量，可以保護中間的肉塊不會驟然升溫。此外，番茄醬中還含有一定量的膳食纖維，這種營養素雖然不被人體消化吸收，但是能起到減緩致*物吸收速度，減少致*物吸收量的作用。從而也能減輕燒烤食物對身體的危害。

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