D-泛酸鈣世界市場年消費量約30000噸。

D-泛醇世界市場年消費量估計6000噸以上，*這兩個產品折算需消耗D-泛解酸內酯22000噸/年以上，食品級泛解酸內酯發酵。

從近十年的年消費量分析，D-泛醇其年消費增長率在10%以上。

泛解酸內酯儲存條件：密封保存，并放在陰涼，干爽的位置。

鈣在食品中用作營養增補劑，通常其鈣鹽與其他

B 族維生素一起用于補充營養。

婦孕嬰兒的食品中一般均添加泛酸。

臨床上泛酸一直用于***一些疾病，食品級泛解酸內酯發酵，食品級泛解酸內酯發酵。

泛酸與其他 B族維生素一起用于維生素 B缺乏癥、 周圍神經炎、術后腸梗阻、手鏈霉素中毒及類風濕等。

羥基腈裂合酶催化不對稱合成D-泛解酸內酯前體(R)-氰醇(R)-氰醇是D-泛解酸內酯的前體物質，可經過水解生產D-泛解酸內酯。利用(R)-羥基腈裂合酶催化HCN 與羥基特戊醛的羰基碳不對稱加成進而合成(R)-氰醇。大多數參與醇腈化反應的酶主要存在于高等植物中，例如巴旦杏、蘋果、薔薇、橡膠樹、亞麻類等，在植物體內羥基腈裂解酶催化形成氫腈酸從而抵御外來物種的入侵。2007 年荷蘭DSM 公司從巴旦杏中提取分離的(R)-羥基腈裂合酶能選擇性合成(R)-氰醇，并構建了粟酒裂殖酵母工程菌。2014 年，DSM 公司將來自薔薇科的(R)-羥基腈裂合酶基因構建于pJET 重組質粒， 并導入巴斯德酵母中表達， 確定了該重組酶**適條件范圍為15~20 ℃以及pH 2.5~3.0。在15 ℃和pH 2.5 下醇腈化反應2 d，反應收率達到93%，轉化率達**，產物光學純度達92%。

D-泛酸在生物體內的代謝途徑已經確定，即經α-酮異戊酸，利用酮泛解酸羥甲基轉移酶生成酮泛解酸，再利用酮泛解酸還原酶形成泛解酸，***與β-丙氨酸形成D-泛酸。目前，國內對維生素B5 的年需求量達2 000 t 以上，而全球年需求量達10 000 t以上

化學法合成D-泛解酸內酯，從低廉原料出發經多步反應合成，工藝成熟，但總體存在化學條件

嚴苛、酸堿用量大和能耗較高等問題。生物技術的發展為生物酶法合成D-泛解酸內酯提供了充分的可行性。目前工業化合成D-泛解酸內酯采用的是化學法與水解酶拆分法相結合的技術路線。

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