FAO和WHO已批準(zhǔn)將純CMC用于食品，它是經(jīng)過很嚴(yán)格的生物學(xué)、毒理學(xué)研究和試驗(yàn)后才獲得批準(zhǔn)的，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的安全攝入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大約每人1．5 g/d。曾有報(bào)道說，有人試驗(yàn)攝入量達(dá)到10 kg也未有毒性反應(yīng)。CMC在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性，天津HPC羥丙纖維素，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0，天津HPC羥丙纖維素.2% ～ 0.5%。特別是對(duì)動(dòng)、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。因其安全可靠，因此，天津HPC羥丙纖維素，其用量不受國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)ADI限制。CMC 在食品領(lǐng)域不斷被開發(fā)，近年來，在葡萄酒生產(chǎn)中應(yīng)用羧甲基纖維素鈉的研究也已開展。粉狀纖維素和微晶纖維素在制藥領(lǐng)域中用作片劑的黏合劑、崩解劑以及膠囊和片劑的稀釋劑。天津HPC羥丙纖維素

纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當(dāng)，很容易就可以達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而不需要進(jìn)行額外的補(bǔ)充。薩里大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家約翰·迪克森(JOhn

Dickerson)曾強(qiáng)調(diào)指出，在營(yíng)養(yǎng)本不豐富的飲食中加入麥茨會(huì)對(duì)健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸，這是一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，它會(huì)降低身體對(duì)包括鋅在內(nèi)的各種礦物質(zhì)的吸收。總之，比較好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維，這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了，因此蔬菜比較好還是生食。

河北微晶纖維素醫(yī)藥工業(yè)用作增稠劑和乳化劑；羧甲基纖維素鈉（CMC）水溶液增粘后用作浮游選礦等。

    羥乙基纖維素HPS能賦予水泥、石膏基類產(chǎn)品獨(dú)特的品質(zhì)，他和纖維素具有相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，不但能提供類似纖維素的功能，而且與其他建筑添加劑有很好的相容性，淀粉醚在砂漿產(chǎn)品中用量很小，極低的的添加量就能達(dá)到很好的質(zhì)量效果，羥丙基淀粉醚在膩?zhàn)臃壑兄饕墙档停挠昧浚瑫r(shí)能起到增稠、抗流掛和改善施工性的作用，用量少，但效果非常明顯，，羥丙基淀粉醚具有許多重要的性質(zhì)，包括：溶液增稠性，良好水溶性，保護(hù)膠體作用，成膜性，保水性，粘合性能，懸浮或與膠液穩(wěn)定性無毒、無味、生物相溶性，觸變性等，除此之外，羥丙基淀粉醚還有很多獨(dú)特性能：表面活性、泡沫穩(wěn)定性、觸變性、離子活性，應(yīng)用特性,很好的快速增稠能力，有一定的保水性。羥乙基纖維素是非離子型水溶性聚合物，廣泛應(yīng)用于建筑涂料、石油、、日用化學(xué)品等行業(yè)，具有增稠、粘結(jié)、乳化、分散、穩(wěn)定作用。并能保持水份，形成薄膜和提供保護(hù)膠體效應(yīng)，易溶于冷水和熱水中，能提供粘度范圍較廣的溶液。羥乙基纖維素作為一種非離子型的表面活性劑，除具有增稠、懸浮、粘合、浮化、成膜、分散、保水及提供保護(hù)膠體作用外。羥乙基纖維素HEC重要性質(zhì)：HEC是一種非離子型水溶性聚合物，白色或微黃色易流動(dòng)的粉末。

在其他工業(yè)如干粉砂漿建材，內(nèi)外墻耐水膩?zhàn)臃?膏)，粘結(jié)劑，填縫劑，界面劑，水性涂料，自流平劑等新型建材行業(yè)也取得了很大的進(jìn)步，是有數(shù)量和質(zhì)量都有很大的提高。在造紙業(yè)主要有兩種用途:漿內(nèi)添加和表面施膠，漿內(nèi)添加的添加量千分之三至千分之五，添加量不大可對(duì)紙張的縱向和橫向拉力提高30%至50%，對(duì)紙張的使用和書寫起到了很好的作用。表面施膠特別是銅版紙上面做保水劑是其他膠黏劑所不好替代的產(chǎn)品，對(duì)紙張的平整度，光潔度都起到了很好的作用。纖維素中的六元吡喃環(huán)結(jié)構(gòu)致使內(nèi)旋轉(zhuǎn)困難。

    羥乙基纖維素的使用方法：方法（一）直接在生產(chǎn)時(shí)加入：1、在備有攪拌器的桶中加入凈水。2、開始時(shí)低速攪拌慢慢地均勻的把（HEC）分散入溶液中。3、攪拌直至所有（HEC）顆粒物完全濕透。4、先加入防霉劑，然后加入各種添加劑如：顏料、分散劑等等。5、繼續(xù)攪拌直至把所有（HEC）及其他添加劑完全溶解（溶液粘度顯然增加）后才能加入配方中的其他成份進(jìn)行反應(yīng)。方法（二）配制母液候用：此方法是先配制濃度較高的母液，然后再加入產(chǎn)品中。此法的優(yōu)點(diǎn)是有較大的靈活性，可直接加入成品中，使用步驟與方法（一）中的1-4步相同，但一定要攪拌至完全溶解成粘稠溶液，并要把防霉劑盡早加入母液中方法（三）配成粥狀物候用：由于有機(jī)溶劑對(duì)（HEC）來說是不良溶劑，因此可用這些溶劑來配制粥狀物。常用的有“乙二醇、丙二醇和成膜劑（已二醇、二乙二醇丁基醋酸酯等）”。冰水也是不良溶劑，所以冰水也可以與有機(jī)溶劑一起配制粥狀物。粥狀物（HEC）之可以加入成品中，這是因?yàn)樵谥酄顣r(shí)（HEC）已充分被泡漲，當(dāng)加入產(chǎn)品中后便可馬上溶解，并起增稠作用，但加入后仍需攪拌直至（HEC）完全溶解。一般粥狀物是用六份有機(jī)溶劑或冰水與一份（HEC）混合，約5-30分鐘后（HEC）便水解明顯發(fā)漲。 纖維素是植物細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)成分。北京HPMC羥丙甲纖維素

羥丙基甲基纖維素的保水性取決于其添加量、粘度等，其相同添量下的保水率高于甲基纖維素。天津HPC羥丙纖維素

羧甲基纖維素(CMC)\[C6H7O2(OH)2OCH2COONa\]n

由天然纖維(棉、等)經(jīng)過堿處理后，用一氯醋酸鈉作為醚化劑，經(jīng)過一系列反應(yīng)處理而制成離子型纖維素醚。其取代度一般為0.4~1.4，其性能受取代度影響較大。

羧甲基纖維素吸濕性較大，一般條件儲(chǔ)存會(huì)含有較大水份。

羧甲基纖維素水溶液不會(huì)產(chǎn)生凝膠，隨溫度升高而粘度下降，溫度超過50℃時(shí)，粘度不可逆。其穩(wěn)定性受pH影響較大。一般可用于石膏基砂漿中，不能用于水泥基砂漿中。在高堿性時(shí)，會(huì)失去粘度。其保水性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于甲基纖維素。對(duì)石膏基砂漿有緩凝作用，并降低其強(qiáng)度。但羧甲基纖維素價(jià)格明顯低于甲基纖維素。 天津HPC羥丙纖維素

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