冷鏈物流企業發展新方向：未來，創業者要進入冷鏈物流行業，首先要滿足受眾個性化、定制化需求。基本思路應當是共享資源、協同流程。對物流產業而言，這也是產生新一輪分工合作的機會。要知道，物流是從制造業、農業、商業里分離外包出來的業務，物流資源的所有權和使用權有效分開，有靠資源掙錢的，有不靠資源掙錢的。前者可能是工業化因素多一點，后者可能是后工業時代靠知識、靠人才、靠信息等路徑，提供差異化服務，徐州熟肉冷藏物流報價。目前，創業者的業務流程越來越模塊化，并把一部分模塊盡量外包，以減輕自身壓力。根據國家發展創新委發布的《農產品冷鏈物流發展規劃》，我國將努力提高果蔬、肉類、水產品等食品及農副產品的冷鏈流通率和冷藏運輸率，加快節能環保的各項新型冷鏈物流技術的研發與引進，重點加強各種高性能冷凍設備、儲運設備發展，徐州熟肉冷藏物流報價，大力發展冷鏈物流行業。冷鏈物流的產業化，對我國冷凍設備行業的持續、穩定發展形成了有力拉動。未來，徐州熟肉冷藏物流報價，冷鏈裝備的市場規模會持續擴大，創業創新者的舞臺也會更加寬廣。更要符合現代商業流通對冷鏈物流管理的特定要求。徐州熟肉冷藏物流報價

我國冷鏈物流發展時機已經成熟，冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求，還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優勢，但是仍存在一些問題，比如說公眾認知度低、原有設備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業進行一下“性格”分析。進入21世紀以來，我國農產品儲藏保鮮技術迅速發展，農產品冷鏈物流發展環境和條件不斷改善，農產品冷鏈物流得到較快發展。我國每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域，冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈市場不斷擴大，冷鏈物流企業不斷涌現，并呈現出網絡化、標準化、規模化、集團化發展態勢。在冷鏈物流行業發展的日益紅火時，優缺點也顯得日益明顯。紹興商超冷藏物流服務費用食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯的，有效控制運作成本與食品冷鏈的發展密切相關。

物流企業可與工商企業結成合作，先期按條塊提供冷鏈分割的冷鏈運輸環節功能服務，輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷鏈運輸是冷鏈物流的關鍵環節，尤其是乳制品要求嚴格，需要天天配送。鮮奶的質量要求比較高，需要特殊條件的運輸，零售業與廠商結盟實現鮮奶的保質運輸。由于生產廠商有一整套的冷鏈物流管理和運作系統，能在運輸中保證鮮奶的質量，建立由廠商直接配送的運輸服務。例如，一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關系，由蒙牛直接配送，利用蒙牛運輸要求和運輸工具直接到達超市的冷柜，避免在運輸過程中的鮮奶變質，給超市造成重大損失，因此而影響蒙牛的信譽度。隨著合作的進展，與客戶建立起的合作關系趨向穩固，以及操作經驗的不斷積累，通過對生產商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合，建立起科學的、固定化的冷鏈物流管理和運作體系。

生鮮電商只能是巨頭游戲并非沒有原因，建設冷鏈物流基礎設施的高昂成本，是篩選入局者的一道重要門檻。根據2015中國冷鏈物流報告顯示，在國內4000家生鮮電商中，有95%的電商無法盈利，而難盈利的部分原因就出現在冷鏈運輸上，冷鏈成本占到總成本的40%，占到銷售額的25%-40%。一位在傳統零售企業主管物流業務的業內人士表示，在生鮮供應鏈中，首先需要投入的成本在于建倉。生鮮的倉儲環境需要具備冷凍、冷藏、恒溫等不同溫度區域，這樣的一個倉庫所需要的面積基本都在3000平方米以上，在發達城市一年的租金可能要500萬-1000萬元。而不只是在倉儲環節，在配送運輸過程中，同樣需要實現控溫效果，因此需要專業的冷藏保溫車，而一輛冷藏車的價格約是普通貨運車輛的2-3倍。取得了良好的經濟效益，從而推動我國物流業的發展。

國外冷鏈物流的發展：國外的冷藏運輸距今已有160多年的歷史，很多發達國家的冷鏈物流發展都已趨成熟。日本生鮮配送從采購、加工、預冷、冷藏、運輸到銷售等所有環節都有冷鏈保鮮貫穿始終。而且日本十分注重冷鏈技術的相關研究，不斷投資開發冷鏈機械、低溫流通設施等技術。美國打造了生鮮冷鏈流通體系，從農戶的采購后預冷到冷庫的冷藏，再到冷藏運輸、批發站冷藏等環節，實現了追溯系統和冷鏈配送的全覆蓋。德國的生鮮產品從產地到銷售網點的全過程都嚴格處在標準化的溫度環境中，并且主要制冷設備完全通過電腦精細操控，保障了生鮮產品的***。加拿大生鮮配送的全過程都保證了低溫控制，使得生鮮產品在儲存運輸過程的損耗得到了極大的降低。同時現代物流冷庫不但需要現代制冷和保溫技術的支持。紹興商超冷藏物流服務費用

隨著電商的強勢崛起，生鮮產品進一步滲透中國消費市場。徐州熟肉冷藏物流報價

冷鏈物流發展市場：以連鎖超市為主導的農產品冷鏈物流模式。超市在我國興起的時間不長，初期的超市所販售的東西和“百貨商店”的產品沒什么不同，但隨著超市的不斷發展，為了滿足更多人的需求，超市將生鮮農產品也納入到了銷售范圍。超市中的農產品更加標準化，且超市里常設的冷鏈設備能夠非常好的滿足產品的需求，加工和包裝也更加系統正規，所以受到很多消費者的歡迎。連鎖超市在各個城市中的布點較多，能夠及時將產品在超市內部進行調度，超市中成熟的促銷手段可以較大程度的減少產品的積壓，因此超市所占據的農產品市場份額也在逐年擴大。徐州熟肉冷藏物流報價

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