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2高溫短時(shí)間消滅細(xì)菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行消滅細(xì)菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到消滅細(xì)菌所要求的溫度,從而縮短了消滅細(xì)菌時(shí)間,提高了工作效率。3、均一的水流交換方式,溫度均一,無(wú)死角采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式消滅細(xì)菌,在消滅細(xì)菌過(guò)程中,消滅細(xì)菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了消滅細(xì)菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了消滅細(xì)菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。4、消滅細(xì)菌罐內(nèi)溫度在消滅細(xì)菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)。整個(gè)消滅細(xì)菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,福建蒸煮鍋哪里有賣,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一消滅細(xì)菌工藝切換成多階段消滅細(xì)菌工藝,福建蒸煮鍋哪里有賣。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。測(cè)量F值的功能。消滅細(xì)菌鍋配有測(cè)量?jī)x,福建蒸煮鍋哪里有賣,具備測(cè)量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。?立式夾層鍋支腳:三棱錐形式、圓管式。福建蒸煮鍋哪里有賣
小型蒸汽加熱雙層水浴消滅細(xì)菌鍋/諸城熱水循環(huán)不銹鋼消滅細(xì)菌鍋特點(diǎn)一、水浴式消滅細(xì)菌鍋工作原理水浴式消滅細(xì)菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱消滅細(xì)菌。從而縮短了消滅細(xì)菌時(shí)間,提高工作效率。消滅細(xì)菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。二、水浴式消滅細(xì)菌鍋適用范圍水浴式消滅細(xì)菌鍋大范圍用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域,通過(guò)消滅細(xì)菌工藝水循環(huán)注入工藝罐中,使消滅細(xì)菌產(chǎn)品充分浸沒(méi)在高溫工藝水中,實(shí)現(xiàn)快速、效率高地殺死微生物菌落,鈍化酶的活性,特別適用于軟包裝,大塊頭產(chǎn)品,熱穿透效果好,能夠較好地保持食品的原有品質(zhì)和風(fēng)味,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,同時(shí)消滅細(xì)菌用水循環(huán)使用節(jié)省能源。適用于各類耐高溫包裝材料:1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶;2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。雙層水浴式消滅細(xì)菌鍋設(shè)備特點(diǎn)1、節(jié)約能源。在消滅細(xì)菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。福建反壓蒸煮鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
使用蒸汽時(shí)因蒸汽管道含大量水分,因此蒸煮后鍋內(nèi)水分會(huì)增加,加水水位可不需太高,設(shè)備安裝有溫控,時(shí)間,以及自動(dòng)排氣裝置,因此整個(gè)操作可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)操作,但操作過(guò)程還需要人工時(shí)時(shí)監(jiān)控,不得超壓使用設(shè)備; 接通電源,通電后溫控儀顯示正常溫度,方可工作,先設(shè)定好蒸煮溫度,蒸煮時(shí)間,啟動(dòng)加熱計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān),開(kāi)關(guān)開(kāi)啟后,計(jì)時(shí)器開(kāi)始工作,并同時(shí)根據(jù)用戶設(shè)定的溫度進(jìn)行加熱控制同時(shí)加熱指示燈亮起,顯示溫度高于設(shè)定溫度時(shí)則停止加熱并熄滅加熱指示燈,自動(dòng)控溫加熱,時(shí)間設(shè)定同樣根據(jù)產(chǎn)品不同自行設(shè)定,設(shè)定方式為計(jì)時(shí)計(jì)算方式H:代biao為小時(shí);M:代biao為分鐘;S:代biao為秒鐘;計(jì)時(shí)完成后則斷開(kāi)加熱電源并同時(shí)報(bào)警,加熱不再開(kāi)啟。
本機(jī)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn),也是食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋大范圍用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、消滅細(xì)菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。 1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋,燃?xì)饧訜嵴糁箦仯瑢?dǎo)熱油加熱攪拌鍋 2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋,臥式蒸煮鍋,固定式蒸煮鍋夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。 6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 8、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。夾層鍋具有操作方便的特點(diǎn)。多功能蒸煮鍋參數(shù)
夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。福建蒸煮鍋哪里有賣
半自動(dòng)行星攪拌夾層鍋與全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋的區(qū)別是:前者傾斜裝置是需要人工用手輪調(diào)節(jié)的,后者則是在專門設(shè)計(jì)的操作臺(tái)上操作的。肉類蒸煮鹵制設(shè)備用燃?xì)饧訜釆A層鍋特點(diǎn):加熱提高速度:夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。安全方便:夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。夾層鍋有普通的夾層鍋,還有一種模仿人工攪拌的,就是行星攪拌夾層鍋。行星攪拌熬糖、化糖以及炒糖,則可以有效的防止和避免以上弊端,靜安區(qū)可傾斜夾層鍋,比如節(jié)省人力,衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo),有效的防止粘鍋糊鍋,保證口感等等。傳統(tǒng)的大鐵鍋熬糖,弊端非常多,一是需要大量的人力投入,在熬制的過(guò)程中,攪拌非常費(fèi)力,另外衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),可傾斜夾層鍋配置,因?yàn)樵诩t糖熬制的過(guò)程中,極容易粘鍋糊鍋,紅糖口感也不能保證。只要選好項(xiàng)目,就可以通過(guò)小投資和良好的經(jīng)營(yíng)方式,在短期內(nèi)獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收益。我的很多客戶就是憑借這個(gè)小小的夾層鍋,一步步地。福建蒸煮鍋哪里有賣
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