3、乙酸的酸性促使它還可以與碳酸鈉、氫氧化銅、苯酚鈉等物質反應等等。乙酸鑒別：乙酸可以通過其氣味進行鑒別.若加入氯化鐵(III),生成產物為深紅色并且會在酸化后消失,通過此顏色反應也能鑒別乙酸.乙酸與三氧化砷反應生成氧化二甲砷,通過產物的惡臭可以鑒別乙酸。乙醇化學性質：1、乙醇分子中含有極化的氧氫鍵,電離時生成烷氧基負離子和質子2、乙醇的酸性很弱,但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進行.CH3CH2OH+D2O→(可逆)CH3CH2OD+HOD3，山東食用乙醇廠家、因為乙醇可以電離出極少量的氫離子,所以其只能與少量金屬(主要是堿金屬)反應生成對應的醇金屬以及氫氣4、消去反應5、乙醇可以與空氣中氧氣發生劇烈的氧化反應產生燃燒現象,生成水和二氧化碳。6、乙醇可以在濃***和高溫的催化發生脫水反應，山東食用乙醇廠家,隨著溫度的不同生成物也不同。7、乙醇具有還原性，山東食用乙醇廠家,可以被氧化成為乙醛.酒精中毒的罪魁禍首通常被認為是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。

清洗方法工業清洗之前，首先我們必須了解清洗對象，了解清洗對象的材料性能，分析清洗污垢產生的原因，污垢的類別，進而可以采用較恰當的清洗方法。如物理清洗技術和化學清洗技術，其中物理清洗主要使用機械工具產生振動等使清洗對象表面污垢被洗凈，如超聲波清洗技術等;化學清洗主要采用溶劑與污垢發生反應從而被清洗掉，化學清洗常采用酸性或堿性清洗劑，能對清洗對象表面污垢徹底清洗，而且清洗速度快，但容易對清洗對象造成一定的損害，特別是金屬制品容易被腐蝕，需要加一些緩蝕劑。

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