雙乙酰的測定 取各酸乳100 mL在100℃分別進行蒸餾，得餾液。分別吸取餾出液10 mL于2支比色管中，于第1支中加入0.5mL鄰苯二胺溶液，豆渣發酵劑，第2支管中不加（做空白），充分搖勻后，同時置于暗處20 ~30 min，豆渣發酵劑，然后第1支管中加入2.0 mL 4mol/L鹽酸溶液，于第2支管中加入2.5 mL4mol/L鹽酸溶液，混勻后，用紫外分光光度計測其在335 nm處的吸光度，計算雙乙酰含量。 可溶性氮測定 取發酵酸乳10 mL，加入20 mL pH值為4.6的緩沖溶液，豆渣發酵劑，將混合液的**終pH值調為4.6，在3500r/rnin條件下離心20 min，取上清液，用微量凱氏定氮法測定氮的含量。

發酵飼料是以微生物、復合酶為生物飼料發酵劑菌種，將飼料原料轉化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌、復合酶制劑為一體生物發酵飼料。該產品不但可以彌補常規飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養成份迅速轉化，達到增強消化吸收利用效果。 生物有機肥與生物菌肥的區別 1）生物有機肥價格便宜，每噸在800元左右；生物菌肥價格昂貴，每噸上萬元。 2）生物有機肥含有功能菌和有機質，能改良土壤促進被土壤固定養分的釋放；生物菌肥只含有功能菌，通過功能菌來促進土壤固定肥料的利用。 3）生物有機肥的有機質本身就是功能菌生活的環境，施入土壤后容易存活；而生物菌肥的功能菌可能不適合有的土壤環境。

發酵飼料是以微生物、復合酶為生物飼料發酵劑菌種，將飼料原料轉化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌、復合酶制劑為一體生物發酵飼料。該產品不但可以彌補常規飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養成份迅速轉化，達到增強消化吸收利用效果。 生物有機肥與農家肥的區別 1）生物有機肥完全腐熟，蟲卵死亡率達到95%以上；農家肥堆放簡單，蟲卵死亡率低。 2）生物有機肥無臭；農家肥有惡臭。 3）生物有機肥施用方便，均勻；農家肥施用不方便，肥料施用不均勻。

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