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所在地:云南省
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產品關鍵詞:云南普洱古樹茶價格,茶
***更新:2020-08-22 12:10:21
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詳細說明
布朗山生茶◆精選云南西雙版納勐海縣布朗山系高海拔,生態位優良區域大樹,一芽兩葉采摘。傳茶工藝。
葉底:標準黃綠色,沖泡后自然舒展有力量,云南普洱古樹茶價格,活性好,云南普洱古樹茶價格。
湯水表現:純凈度高,無雜氣,入口柔軟,過喉細膩
香氣等級:中高級,外香為花果、蜜香;湯香有明顯焦糖香
氣感等級:輕微
口感:回甘生津有,微糯,香可溶于水,輕微苦底。無負面刺激性并帶有舒適感。
產區、產品特性優勢:大眾易于接受的口感和味道。普洱茶的特性應有盡有,云南普洱古樹茶價格。
市場價值:布朗山系茶,可以作為整個勐海系茶的主流,標準的普洱茶回甘生津、苦底微澀,存化之后的糯感。**主要的是,傳茶布朗山選料的特性,隨著時間越陳越香,會跟**老班章茶趨同。存放達5年可以達到跟老班章茶口感特性真偽難辨。
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慢撒
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古巴隊六大茶山茶區。
生長形態與茶種:云南大吉種栽培野生茶。
特色:香揚水柔,在香甜茶系列中** 具特色茶品;舌面與上顎中后段香氣飽滿,質量茶品甘韻及兩類,近年湯質較薄。
莽枝
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長形態與茶種:云南中小葉種栽培野生茶。
特色:跋涉葉種以特殊香形著稱,與倚幫,革登香形口感類似上顎香甜微蜜感,湯柔,舌面剌激感較強。
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生普帶我看世界,熟普陪我過日子
新手如何選擇適合自己的茶?
普洱茶根據制作工藝的不同可以分為生普和熟普。兩種茶品各有特色,香氣、口感滋味、作用也各不相同。有了選擇,自然就會有茶友疑惑究竟是喝生普好還是喝熟普好呢?
老茶客喝茶久了,自然會有一個自己的認識和把握。而新茶友往往會在生普與熟普之間猶豫不決。在說這個問題之前,我們先來看看生普與熟普有些什么不同。
從外形和湯色來看
生普干茶顏色往往偏墨綠色、偏青,熟普由于在生普的基礎上經過人工渥堆發酵,所以熟普干茶顏色偏深,多為褐色、紅褐色,這是**易觀察到的。沖泡以后,生普茶湯多為金黃色、熟普茶湯則是紅濃通透的。
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其實,有時候我會感覺,我們讀詩或小說也如品茶一般,不能過于急促,我們要學會慢慢地走,慢慢地看,走走停停。看看花開,聽聽鳥語,聞聞花香。小說留給人們的是虛無的難以表達的。有時候看完一本真正的好書,發自內心有想法卻覺得語言蒼白,很難用言語敘述清楚感受,便會像困在牢籠中的猛獸想要突破那道屏障卻無技可施。此時,和對茶的品鑒表達也是一致的,因為不可以只用“好喝”二字形容。那樣就好比霧中尋金,人們知道要找什么,甚至可以感受到黃金所散發出光亮卻使盡渾身卸數也無計可施,無法到底想至之處。實則此時更是要論沉淀功底了,若能閱覽眾多小說,品味足夠多好茶,那么終究會有一番評判和論述。進階后,人會豁然開朗,會更珍惜現在能夠喝到的每一泡茶,有所能道出的所以然,成為真正的鑒茶者,品讀者。
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品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區別,我們先來明確它們的定義。工藝香
工藝香,是在茶葉制作工藝的過程中因糖苷類物質分解所產生的香氣。
普洱茶的制作工藝包括鮮葉攤放-殺青-揉捻-解塊-曬青五步,熟普還要增加“渥堆發酵處理”這一步驟。每個步驟會造成一定量的糖苷類物質的分解,形成香氣,也就是工藝香的來源。
產生工藝香雖然是正常現象,但凡事過猶不及。如果糖苷類物質分解過多,會導致茶葉活力的大量散失,使得茶品質下降,變得不耐泡。所以工藝香的氣味濃淡也是判斷茶品質優劣的標志之一。
在鮮葉攤放過程中,因糖苷類物質分解,會產生花香和甜香;但若攤放時間過長,則會造成茶葉花香、甜香過重。
而在殺青過程中,如果溫度太高或殺青過度,茶葉中的蛋白質就會被炒熟,從而產生豆香。熟普在渥堆發酵時也會產生類似海鮮腥味的“渥堆味”。
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● 據載公元300年前后,今 日老班章村所在地,就已是現老曼峨寨布朗族先民世居轄地,如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機勃發的千年喬木大茶樹,就是這一歷史變遷的見證。● 據傳公元1476年,老班章村的哈尼族先祖——愛伲人,自毗鄰的格朗和山遷徙至此。慷慨的老曼峨寨布朗族先人,應到來的愛伲人請求,將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數百年樹齡漫山遍野的大樹茶一并出讓給客居的愛伲人,為此老班章愛伲人自建寨先民直至上世紀九十年代末,歲歲年年向老曼峨寨奉獻谷種及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典。● 公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁興旺,先后經歷二次人口遷出,其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活,為區別于遷出地故取名“新班章”,稱老寨為“老班章。”● “班章”二字源自傣語:“巴渣”,意為:“一條魚”。漢語音譯為:“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。【溫馨提示:來電咨詢或添加微信,**領取傳統工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】云南普洱古樹茶價格
云南傳茶茶業有限公司位于云南省昆明市,注冊資本100-200萬元,旗下擁有11~50人優異專業的員工。在傳茶茶業近多年發展歷史,公司旗下現有品牌傳茶等。我公司擁有強大的技術實力,多年來一直專注于 集茶文化傳承、弘揚、創新及茶品基地培育、種植、茶葉生產、加工、品牌研發、銷售等,從開端到終端茶葉生產、銷售及消費鏈接的綜合企業。 的發展和創新,打造高指標產品和服務。云南傳茶茶業有限公司主營業務涵蓋[ "普洱茶生茶", "普洱茶熟茶", "滇紅茶的原料批發", "茶葉定制和品牌招商" ],堅持“質量優先、質量服務、顧客滿意”的質量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。
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