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品種香優(yōu)還是工藝香好?一個是天生天養(yǎng)形成的香氣,一個是人工干預(yù)產(chǎn)生的香氣,二者孰優(yōu)孰劣?從香氣持久度來說,品種香的香氣源自茶葉內(nèi)質(zhì),是由內(nèi)到外散發(fā)出的香味,具有越陳越香、越泡越香的特點。而工藝香是因人工干預(yù)才產(chǎn)生的,故而只是流于茶葉外表,香氣飄而不實,轉(zhuǎn)而即逝。所以,當我們品鑒陳放年份足夠的老茶時,工藝香往往早已消失殆盡,而品種香卻隨著時間沉淀而越發(fā)***。在香氣特質(zhì)上,品種香具有獨特性,而工藝香卻是一種籠統(tǒng)的香氣。這是因為品種香的具體氣味取決于茶葉種類:不同品種的茶葉,產(chǎn)生的香氣也不盡相同。而工藝香,是根據(jù)不同的制作工藝使得茶葉中的成分發(fā)生不同方式和層次的反應(yīng)、結(jié)合和改變,從而形成了某種特征性香氣。工藝香受制作工藝支配,與茶葉的產(chǎn)區(qū)、品種并無太大關(guān)系。例如普洱熟茶因渥堆發(fā)酵形成的“渥堆腥味”和白茶壓成茶餅后產(chǎn)生的蜜棗果香。剛剛制作完成的新茶,容易同時出現(xiàn)品種香和工藝香并存,云南布朗古樹茶價格,云南布朗古樹茶價格,且后者香氣壓過前者的情況;而老茶經(jīng)由時間沉淀,浮于外表的工藝香逐漸消散,只會顯露內(nèi)在的品種香。所以,如果你喝到了茶不對味的普洱,先別著急,也許只是它工藝香過重的緣故,云南布朗古樹茶價格。 布朗普洱生茶經(jīng)銷商,云南傳茶茶業(yè)有限公司。云南布朗古樹茶價格
玄茶系列◆精選普洱瀾滄縣景邁村芒景高海拔,高生態(tài)位,南面山頂大古樹,一芽二葉明后***波春茶,傳茶**前列佛系制茶師柴火鐵鍋不戴手套手工炒制。是一款從葉底活性到粗品細品,再到品飲后的感受,***到普洱茶時間陳化轉(zhuǎn)變的發(fā)展空間上,都具備極強的識別性。真正做到價值匹配價格的**品。
葉底:標準黃綠色,沖泡后自然舒展有力量,活性好。
湯水表現(xiàn):純凈超高,無雜氣,入口含香,過喉細膩,湯水有質(zhì)感,過喉入肚下墜感極強
香氣等級:前列,外香為幽蘭香、杯香為幽香,冷杯香似冰西瓜甜香;
氣感等級:高,體感明顯,主要體現(xiàn)在上半身后背以及脖子。無負面膨脹、眩暈感。
口感:入口高生態(tài)位純凈度明顯,鮮爽度高,香溶于水,6泡后輕微澀感,極速化開。無負面刺激性并帶有舒適感。整個口腔層次感強并可以持續(xù)保持10-15分鐘。
韻味:高級,因舒適性強,容易進入放空自己,冥想,瞌睡等狀態(tài)。
產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品特性優(yōu)勢:軟水、改變水質(zhì)能力極強。價值價格識別性強。
綜上所述:傳茶的所有產(chǎn)品,都是基于選料、工藝結(jié)合,做到無負面刺激性的“合格”產(chǎn)品。長期飲用,可以建立人們對食物的好壞敏感區(qū)分。可以做到用產(chǎn)品本質(zhì)價值去真正捆綁消費者。 云南老班章古樹茶布朗山古樹茶批發(fā),云南傳茶茶業(yè)有限公司。
品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區(qū)別,我們先來明確它們的定義。
品種香
品種香,即大葉種古樹茶細分的不同樹種的香氣,與茶葉中內(nèi)含物質(zhì)的成分直接相關(guān)。
很多茶友習慣性地將普洱茶的品種香和地域香混為一談,這是不準確的。眾所周知,普洱茶是以山頭論之。不同山頭由于地理位置、氣候、水分、土壤等自然條件都不一樣,所以生長出的茶葉香氣上也有所不同,也就是地域香的來源。
但同一山頭也有可能生長著不同品種的茶樹,它們因品種特質(zhì)不同,也會分泌出不一樣香氣,這就造成了品種香。
當然,不管是地域香還是品種香,都是茶葉本身在其長期的生長過程中所形成的香氣,融入了茶葉的骨髓之中。
故而,品種香的濃郁程度是與茶葉原料品質(zhì)是成正比的。茶葉原料品質(zhì)越好,品種香也會越濃郁。
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茶圣陸羽在《茶經(jīng)》有云:“其水,用山水上,江水中,井水下”。他談及了我們對于茶水的講究。日常沏茶,擺上茶具,用在郊區(qū)儲來的山泉水加熱至沸,里里外外燙過后,將茶葉細細拾取一小撮入瓷器蓋碗,第1遍過濾茶的時候,能慢慢感受到茶在一點點展開,茶葉的生命在于水相遇的那一刻完全釋放,那種淡雅香氣被沸水激發(fā)出來,沁入心脾,身體的每一個細胞都仿佛被茶香所喚醒。有時候一個人靜靜地喝茶,將一泡茶由濃喝到淡,**能體會到它的苦與澀結(jié)合得如此美妙。在某一個安靜的午后與之相遇。一本好的書籍,遇到一款好茶,有人說一泡二泡是精華、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的確如此,每一泡的滋味都不相同,百轉(zhuǎn)千回,每一泡茶的味道都會有細微的變化。
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布朗山之布言布喻系列,**直接詮釋布朗山產(chǎn)區(qū)茶的物質(zhì)含量**豐富之一的特性。豐富的口感層次,卻不失傳茶純凈、干凈的特性。 靜聽,有生命和靈魂的茶會言和喻;靜品,有生命和靈魂的茶不需言和喻。布朗山純料大樹生茶,布朗山之言,基于對茶性的理解,遵照自然之心與傳茶之心傳統(tǒng)工藝制有生命和靈魂的茶葉。干凈、純凈飲后舒適,帶有愉悅感。 那是一片有生命和靈魂的樹葉,天時地利人和而生的活性普洱茶。也許不曾有人告訴你布朗山的普洱茶是什么樣子,那么,請聽布言給你敘述一個陽光和煦,清風拂面的故事。布言,不需多言,只需一杯入口,便走進故事之中或回憶中。布朗山班章**產(chǎn)區(qū)周邊古樹選料,傳茶**傳統(tǒng)工藝制茶,茶湯清透明亮,茶氣喉韻(茶湯引起喉嚨反應(yīng))舒適。茶湯入喉即下墜。可泡15-20泡以上(根據(jù)出湯而定),真正做到飲后舒適帶有愉悅感。
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景邁古茶:景邁山是思茅八大茶山之一,位于云南省思茅市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)。景邁獨特的山頭氣息加上存儲后的陳香------這種香氣有"*** 之 香"的贊譽!此茶內(nèi)質(zhì)豐富,沖泡后蘭香四溢,茶湯甘甜油潤,生津感強烈,喉韻甘甜持久是收藏圣品。
易武古茶:易武茶山位于古六大茶山西南部,是六大古茶山**!09年易武麻黑古樹茶:原始的蜜香透出野性芬芳,湯水細膩順滑,富有韌性,陰柔透出高雅之美,猶如少女般情懷婀娜多姿!此茶可以達到品茗的比較高境界,愛茶之人存儲若干年以后會有偌大的驚喜。
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云南傳茶茶業(yè)有限公司坐落在昆明市高新區(qū)科園路921號,是一家專業(yè)的 集茶文化傳承、弘揚、創(chuàng)新及茶品基地培育、種植、茶葉生產(chǎn)、加工、品牌研發(fā)、銷售等,從開端到終端茶葉生產(chǎn)、銷售及消費鏈接的綜合企業(yè)。 公司。唯才是舉,唯能是用:擁有優(yōu)異人才11~50人和,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的普洱茶生茶,普洱茶熟茶,滇紅茶的原料批發(fā),茶葉定制和品牌招商。公司力求給客戶提供全數(shù)質(zhì)量服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為普洱茶生茶,普洱茶熟茶,滇紅茶的原料批發(fā),茶葉定制和品牌招商行業(yè)出名企業(yè)。
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