茶頭和熟茶的區別：

果膠含量高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然卷曲或糾結成塊，形成了普洱老茶頭。

也有茶友說普洱茶老茶頭就是渥堆發酵時結塊的茶，相對條索狀茶，發酵度正常范圍的茶頭內含物更豐富，茶湯更濃，更耐泡，但泡到***也有大部份普洱老茶頭不會散開，還是粘稠在一起。

其實老茶頭屬于熟茶，是渥堆發酵時板結成塊，發酵充分，茶廠會將這些茶單獨拿出來存放。一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上選品。

懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的珍品。因為普洱渥堆的時候能結成茶塊的茶葉，都必須飽含膠質和糖份，而茶葉中**嫩**壯的部分就是含糖和膠質**多的。

茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由于嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然卷曲或糾結成塊，形成了茶頭。一般渥堆20噸的熟茶，云南熟茶價格，茶頭不到300公斤，云南熟茶價格?！緶剀疤崾荆簛黼娮稍兓蛱砑游⑿?，**領取傳統工藝名山茶樣，云南熟茶價格，歡迎品鑒交流】 布朗古樹生茶，云南傳茶茶業有限公司。云南熟茶價格

茶圣陸羽在《茶經》有云：“其水，用山水上，江水中，井水下”。他談及了我們對于茶水的講究。日常沏茶，擺上茶具，用在郊區儲來的山泉水加熱至沸，里里外外燙過后，將茶葉細細拾取一小撮入瓷器蓋碗，第1遍過濾茶的時候，能慢慢感受到茶在一點點展開，茶葉的生命在于水相遇的那一刻完全釋放，那種淡雅香氣被沸水激發出來，沁入心脾，身體的每一個細胞都仿佛被茶香所喚醒。有時候一個人靜靜地喝茶，將一泡茶由濃喝到淡，**能體會到它的苦與澀結合得如此美妙。在某一個安靜的午后與之相遇。一本好的書籍，遇到一款好茶，有人說一泡二泡是精華、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的確如此，每一泡的滋味都不相同，百轉千回，每一泡茶的味道都會有細微的變化。

【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】 云南景邁山生茶價格布朗山古樹茶廠家直銷，云南傳茶茶業有限公司。

布朗山之布言布喻系列，**直接詮釋布朗山產區茶的物質含量**豐富之一的特性。豐富的口感層次，卻不失傳茶純凈、干凈的特性。 靜聽，有生命和靈魂的茶會言和喻；靜品，有生命和靈魂的茶不需言和喻。布朗山純料大樹生茶，布朗山之言，基于對茶性的理解，遵照自然之心與傳茶之心傳統工藝制有生命和靈魂的茶葉。干凈、純凈飲后舒適，帶有愉悅感。 那是一片有生命和靈魂的樹葉，天時地利人和而生的活性普洱茶。也許不曾有人告訴你布朗山的普洱茶是什么樣子，那么，請聽布言給你敘述一個陽光和煦，清風拂面的故事。布言，不需多言，只需一杯入口，便走進故事之中或回憶中。布朗山班章**產區周邊古樹選料，傳茶**傳統工藝制茶，茶湯清透明亮，茶氣喉韻（茶湯引起喉嚨反應）舒適。茶湯入喉即下墜?？膳?5-20泡以上（根據出湯而定），真正做到飲后舒適帶有愉悅感。

【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】

品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區別，我們先來明確它們的定義。

工藝香

工藝香，是在茶葉制作工藝的過程中因糖苷類物質分解所產生的香氣。

普洱茶的制作工藝包括鮮葉攤放-殺青-揉捻-解塊-曬青五步，熟普還要增加“渥堆發酵處理”這一步驟。每個步驟會造成一定量的糖苷類物質的分解，形成香氣，也就是工藝香的來源。

產生工藝香雖然是正?，F象，但凡事過猶不及。如果糖苷類物質分解過多，會導致茶葉活力的大量散失，使得茶品質下降，變得不耐泡。所以工藝香的氣味濃淡也是判斷茶品質優劣的標志之一。

在鮮葉攤放過程中，因糖苷類物質分解，會產生花香和甜香；但若攤放時間過長，則會造成茶葉花香、甜香過重。

而在殺青過程中，如果溫度太高或殺青過度，茶葉中的蛋白質就會被炒熟，從而產生豆香。熟普在渥堆發酵時也會產生類似海鮮腥味的“渥堆味”。

【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】 景邁山生茶廠家直銷，云南傳茶茶業有限公司。

景邁山普洱茶特點：

      一是：干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭香，其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的質量野茶才能產生。

  二是：茶湯突顯而持久。**景邁茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續到十多泡后。

  三是：杯底留香。杯底香是展現古喬木茶山野氣韻的**直觀表現，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強烈，杯底香強而持久，十多泡后仍可嗅到。

  香是景邁茶比較大優點，也是人們喜愛景邁茶的主要原因，同時也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強烈程度與采摘時間相關，春茶香強，夏茶弱，秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關，景邁茶是越嫩越香。

【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】 景邁山古樹茶批發，云南傳茶茶業有限公司。云南景邁山古樹茶廠家批發

景邁山古樹茶廠家，云南傳茶茶業有限公司。云南熟茶價格

傳奇·班章生茶◆精選云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉老班章村**南面古樹，高標準一芽二葉秋茶，傳茶**頂  級佛系制茶師柴火鐵鍋不戴手套手工炒制。

由于班章茶在普洱茶中的地位極高，自2010年起，成千上萬班章在各個圈子、市場出現，低到9.9包郵高到88萬單株，而真正對班章特性定義的*有“苦底”、“霸氣”。勐海茶區老班章做為山頭茶的典型案例，外形上灰白顯毫，口感上輕微苦底化的極快，內含物質豐富，甜度級別高似嬰兒甜，氣”寬“似心胸寬廣可容天地山河。

葉底：干茶呈灰偏白，顯毫，且油潤有光澤。沖泡后標準黃綠色，自然舒展有力量，活性好。

湯水表現：純凈高與春茶距離微小，無雜氣，入口含香，過喉細膩，湯水物質豐富有質感

香氣等級：中級，外香為花果香、杯香為蜜香，冷杯香似冰糖甜香；

氣感等級：中高，體感明顯，過喉下墜肚子時候整個胸腔似有氣在膨脹，且越來越寬廣。無負面膨脹、眩暈感。

口感：入口高生態位純凈度明顯，，香溶于水，6泡后輕微苦夾澀，極速化開。無負面刺激性并帶有舒適感。

韻味：具備，中級

產品、產區特性優勢：軟水、改變水質能力極強。

【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領取傳統工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】 云南熟茶價格

云南傳茶茶業有限公司是一家 集茶文化傳承、弘揚、創新及茶品基地培育、種植、茶葉生產、加工、品牌研發、銷售等，從開端到終端茶葉生產、銷售及消費鏈接的綜合企業。 的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。傳茶茶業作為 集茶文化傳承、弘揚、創新及茶品基地培育、種植、茶葉生產、加工、品牌研發、銷售等，從開端到終端茶葉生產、銷售及消費鏈接的綜合企業。 的企業之一，為客戶提供良好的普洱茶生茶，普洱茶熟茶，滇紅茶的原料批發，茶葉定制和品牌招商。傳茶茶業不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。傳茶茶業創始人蔣應偉，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。

文章來源地址: http://www.qyzv.cn/cp/1111491.html