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產品關鍵詞:云南天然姬松茸批發價,姬松茸
***更新:2020-09-07 03:23:53
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詳細說明
姬松茸原產巴西,云南天然姬松茸批發價、秘魯,在 當 地 被稱 作“上帝的蘑菇”,出名并廣泛應用于日本。被《巴西藥典》稱為「太陽之子」。**早于 1893 年被美國植物學家查爾斯 · 霍頓 · 佩克發現于北美洲。巴西蘑菇的神奇早在1960年就被巴西日裔移民古本隆壽發現姬松茸是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩,云南天然姬松茸批發價,食用價值頗高。姬松茸的神奇之處,直到 1960 年才被巴西日裔移民古本隆壽于巴西圣保羅市郊山區發現?!旧截浗帧恐挥姓嬲钠穱L過姬松茸的人,云南天然姬松茸批發價、才能知道人間至味、盡在其中姬松茸的味道獨特鮮美。云南天然姬松茸批發價
姬松茸原本是在巴西的特產食用菌,后來引進我國使用人工養殖的方法,產量得到很大程度上提高,所以這幾年,我們能吃到新鮮的姬松茸,以前很少見,就算見到也只是姬松茸的干制品。這鮮姬松茸雖然不是我們常見的那種松茸菌,但這鮮姬松茸的營養價值一點都不比松茸菌低。含有人體所需的氨基酸及維生素,其中含有松茸多肽、松茸多糖、松茸醇等重要的稀有物質,對人體提高免疫力還是有一定作用的,可與野生松茸相媲美。姬松茸是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。云南干貨姬松茸***報價松茸姬松茸的價格區別與產地有關。
營養價值
姬松茸有著杏仁般的香味,脆嫩的口感,菌蓋細嫩,菌柄脆。姬松茸的營養豐富,含有豐富的蛋白質,蛋白質中含有18種氨基酸,包含有人體必需的8種氨基酸;姬松茸中還含有核酸,麥角甾醇,外緣凝集素,甘露聚糖等多糖類物質;姬松茸中含有維生素B1,維生素B2,煙堿酸等等維生素;姬松茸中含有鉀,鎂,鈣,鐵,硒等等的礦物質;姬松茸中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,成分主要是亞油酸,硬脂酸,油酸,膳食纖維主要成分是幾丁質。
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云南是實至名歸的“菌味王國”,地理環境和四時、氣候的發酵下,生長著200多種的自然野生菌。雨季一來,菌絲和土壤的變化好像被按下了快進鍵,慢慢的從土中冒了出來,每次進山都會有豐盛的收獲。姬松茸通常會用來煲湯,不用放什么調料就已經鮮的不得了。然而,云南人對味蕾的放縱并不滿足于此。他們會把吃不完的菌子裝在簸箕里,讓菌子的水分會被山里的風和日頭奪走,然后保存起來。等舌尖寂寞的時候,熬一鍋骨湯,干菌會在高湯里“蘇醒”,味道竟比鮮菌還要來得鮮香。云南的姬松茸有幾種營養價值特別高,也較為常見,平常用來煲湯、做菜再好不過。干姬松茸應該如何泡發?
姬松茸和什么煲湯比較好
其實姬松茸非常適合和很多食材搭配,因為姬松茸性平,味甘;歸心、肺、肝、腎經,沒有什么副作用,也不會和其他的食材相沖,因此一般常見的食材都可以用于搭配。姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、紅棗、茶樹菇、花菇、竹蓀、猴頭菇、蟲草花、花膠、玉米、當歸、黃芪、靈芝、芡實等,而且搭配不同的食材,其作用也不同,搭配淮山、芡實、枸杞就是一種美味,搭配香菇、靈芝,就是一道四季養生湯品,適合全家老?。淮钆浼t棗、人參、雞肉,適合體虛、亞健康人群。姬松茸可以搭配很多食材,每一種搭配都可以發揮出不同的作用,因此沒有什么營養比較好之分,因為每一次的搭配都是一種美味,都對人體非常的有益。 姬松茸和什么煲湯比較好?云南天然姬松茸批發價
自然風干后的姬松茸香味不減,反而愈發濃郁。云南天然姬松茸批發價
姬松茸燉排骨:
1、姬松茸用溫水浸泡30分鐘。然后清洗干凈。2、排骨剁成快,焯水后清洗干凈。3、把姬松茸和排骨放入煲鍋中,加入蔥姜,加入足量的清水。大火燒開后,轉小火來煲制。4、在煲的時候盡量不要中途加水,要隨時把浮沫清理。5、煲制兩小時左右,加入枸杞子和鹽。調制均勻后撒上蔥段,即可食用;
二、姬松茸參湯:
1、姬松茸和香菇分別用溫水泡發;2、砂鍋內加入泡發好的姬松茸和香菇,加入少許西洋參片;3、將泡發姬松茸的水倒入砂鍋內,再加少量清水,大火至沸騰后轉小火3小時左右即可;效果:突發奇想試驗出的一鍋好湯,菌的香味里帶那么點參的甘苦,回味卻又清甜得很。 云南天然姬松茸批發價
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