2）在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。（3）本職業(yè)學徒期滿。——中級（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，楚雄**面點師培訓機構口碑哪家好，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得畢（結）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。——高級（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，楚雄**面點師培訓機構口碑哪家好，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得畢（結）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。（3）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。（4）取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定的，楚雄**面點師培訓機構口碑哪家好，以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。——技師（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得畢（結）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。。學習面點師需要多少學費？楚雄**面點師培訓機構口碑哪家好

    ）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、必需脂肪酸D、非必需脂肪酸點擊查看答案本題答案：C本題解析：暫無解析8、單項選擇題（）食品中，未經衛(wèi)生部門許可，不得使用食品添加劑。A、青壯年B、老年人C、嬰幼兒及兒童D、孕婦及乳母點擊查看答案本題答案：C本題解析：暫無解析9、單項選擇題面包類是以面粉為主，以酵母等原料為輔的面坯，經（）制成的產品。A、冷凍B、發(fā)酵C、反復攪打D、反復搟疊點擊查看答案本題答案：B本題解析：暫無解析10、單項選擇題制作出來的木司成品要求：形態(tài)完整、（）、口味香甜。A、大小一致B、表面光滑C、軟硬適中D、色澤均勻點擊查看答案本題答案：C本來源:91考試網題解析：暫無解析11、單項選擇題蛋清類餅干一般以蛋清、糖作為主料，經過（）烘烤后成熟。A、低溫B、中溫C、高溫D、先高溫再低溫點擊查看答案本題答案：A本題解析：暫無解析12、單項選擇題下列選項對礦物質的生理功能敘述中正確的是（）。A、促進體內鈣和磷的代謝B、礦物質可以維持神經肌肉的正常興奮C、促進生育、發(fā)育D、礦物質缺乏可引起病點擊查看答案本題答案：B本題解析：暫無解析13、單項選擇題泡夫制品是先（）面粉，制作成面糊，再通過成形、烤制或炸制而成的制品。楚雄**面點師培訓機構口碑哪家好面點師需要掌握哪些技能技巧？

    [填空題]“肉桂”的英文單詞是“（）”[填空題]“朗姆酒”的英文單詞是“（）”[填空題]“白蘭地”的英文單詞是“（）”[填空題]“杏仁”的英文單詞是“（）”[填空題]“蛋黃”的英文單詞是“（）”[填空題]“面粉”的英文單詞是“（）”[填空題]“巧克力”的英文單詞是“（）”[填空題]“植物油”的英文單詞是“（）”[填空題]“酸奶”的英文單詞是“（）”[填空題]“起酥油”的英文單詞是“（）”[填空題]“乳酪”的英文單詞是“（）”[填空題]“黃油”的英文單詞是“（）”[單項選擇題]良好的面包發(fā)酵面團拉起時面團能自然拉長，松手后面團（）。[單項選擇題]奶粉在面包中的加入量一般為面粉總量的（）。[單項選擇題]成熟的軟質面包成品色澤應金黃、（）。[單項選擇題]面包烘烤爐溫度過高，成品表面易焦化，容易產生（）現象。[單項選擇題]食鹽有酵母發(fā)酵的作用，所以可以用來調整發(fā)酵的（）。[單項選擇題]制作面包應使用（）的水。[單項選擇題]面包面團在（）過程中經歷四個階段[單項選擇題]面包面團的攪拌的（），面包中的水和面粉完全結合，面筋開始產生。[單項選擇題]現在普遍使用的醒發(fā)箱一般具有濕度調節(jié)器和（）調節(jié)器等電器按鈕。

    [單項選擇題]面包面團手工成形的手法主要有“（）”、“搓條”、“卷”。[單項選擇題]面包面團的分割重量一般是成品的重量加上（）重量。[單項選擇題]制作甜軟面包要選用（），能確保產品的質量。[單項選擇題]攪拌機等設備使用前應先檢查各部件（），運行是否正常，待確認后，方可開機操作。[單項選擇題]餅干面坯加熱時間長，勢必造成顏色加深，甚至出現（）。[單項選擇題]混酥類制品烘烤時，根據制品大小、（）不同，爐溫需用190—200℃的中火。[單項選擇題]搟制混酥排類面坯，（）、厚薄要一致，以免成熟不均勻。[單項選擇題]混酥面坯時西點制作中常見的基礎面坯之一，其制品多見于排類、塔類、餅干、（）。[單項選擇題]檢查夾有陷心的混酥制品是否成熟，首先要看制品（）成熟度。再決定是否出爐。[單項選擇題]烘烤食品前烤爐須預熱，保證制品進爐溫度達到（）要求。[單項選擇題]混酥面坯在搟制時，應做到（）性搟平，搟平后立即成形。[單項選擇題]西式面點所用的模具種類繁多，其中用于（）成型模具，有圓形花邊餅模等。[單項選擇題]使用（）時要注意電源是否充足，連續(xù)稱料時，注意及時調整到“零”位。[單項選擇題]為了增加混酥面坯的酥松性。昆明面點師資格證在哪里報考？

    五級)鑒定方案第2部分鑒定要素細目表第3部分理論知識復習題西式面點概況職業(yè)道德準備工作凍品類混酥類發(fā)酵類成本核算英文基礎知識第4部分操作技能復習題混酥類餅干類發(fā)酵面團甜汁與凍綜合操作過程第5部分理論知識考試模擬試卷及答案第6部分操作技能考核模擬試卷西式面點師職業(yè)簡介第1部分西式面點師(五級)鑒定方案第2部分鑒定要素細目表第3部分理論知識復習題西式面點概況職業(yè)道德準備工作凍品類混酥類發(fā)酵類成本核算英文基礎知識第4部分操作技能復習題混酥類餅干類發(fā)酵面團甜汁與凍綜合操作過程第5部分理論知識考試模擬試卷及答案第6部分操作技能考核模擬試卷······(收起)豆瓣成員常用的標簽(共2個)······烘焙西式面點師初級我來說兩句短評······(全部1條)熱門//好友>更多短評1條西式面點師的話題······(全部條)什么是話題無論是一部作品、一個人，還是一件事，都往往可以衍生出許多不同的話題。將這些話題細分出來，分別進行討論，會有更多收獲。我要寫書評西式面點師的書評······。面點師的的就業(yè)方向？楚雄**面點師培訓機構口碑哪家好

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隨著年輕品質用戶逐漸成為貿易的主力軍,我國居民赴遠赴海外熱情有增無減。與以往不同的是,這批年輕旅行者對貿易提出了新的要求,所以海外那種，能為用戶帶來一站式到家服務而大受追捧，成為一種新時尚。隨著商務服務越來越全球化，數據隱私和安全法律開始改變。而且在不斷變革中服務供應商也出現了中斷和碎片化；但有一點可以肯定的是，商務服務的變化只會繼續(xù)加速。研究表明，商務服務可能過分依賴技術來推動變革，而不是做出戰(zhàn)略選擇進行變革。經調查，在美容師，茶藝師，家政服務員，餐廳服務員發(fā)展方面，有業(yè)不少人嘗到了甜頭，但更多的用戶群則是成為被拖累的一方，消耗了許多精力卻沒有換來更好收入。對此，不少業(yè)內企業(yè)表示，體驗度是出問題比較多的地方，因此在雙方訂立條款的時候權責一定要明確，這樣才能確保不出問題。我校經過27年的職業(yè)培訓，形成了獨特的辦學特色，建立了完善的培訓管理體系，突出了就業(yè)率高的特色專業(yè)，培育了供不應求的學員。由于我校師資技術過硬，現有國家職業(yè)技能鑒定考評員64人，承擔全省《許可證》規(guī)定的職業(yè)（工種）鑒定及考核發(fā)證，外地州培訓機構在楚雄州范圍內開展的培訓，結業(yè)后大多由我校進行鑒定。 為了促進培訓學員就業(yè)，本校還先后成立楚雄彝族自治州餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、楚雄州食品行業(yè)協(xié)會、楚雄彝族自治州家政服務行業(yè)協(xié)會、楚雄州美容、美發(fā)化妝品行業(yè)商會，并與省內外各大中型企業(yè)長期簽訂用工協(xié)議，為學員就業(yè)提供了有力保障。 由于我校培訓經驗豐富，師資力量雄厚，楚雄州各縣、市職業(yè)高級中學、楚雄州職教園區(qū)、楚雄**支隊、各中大型企業(yè)、外校等單位請我校進行學員培訓和教師技能提升。并受邀到昭通、保山、德宏、麗江、普洱、迪慶等地州、市為各職業(yè)培訓機構進行授課。其中：中式烹調、家政服務、美容、美發(fā)、酒店管理等服務行業(yè)在我校是重點培訓專業(yè)。作為重資產的項目，很難飛速進行復制擴張。按照當前的市場環(huán)境，要想贏得市場，還應從多方面發(fā)力。因為就目前狀況來說由于其規(guī)模受限，我校經過27年的職業(yè)培訓，形成了獨特的辦學特色，建立了完善的培訓管理體系，突出了就業(yè)率高的特色專業(yè)，培育了供不應求的學員。由于我校師資技術過硬，現有國家職業(yè)技能鑒定考評員64人，承擔全省《許可證》規(guī)定的職業(yè)（工種）鑒定及考核發(fā)證，外地州培訓機構在楚雄州范圍內開展的培訓，結業(yè)后大多由我校進行鑒定。 為了促進培訓學員就業(yè)，本校還先后成立楚雄彝族自治州餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、楚雄州食品行業(yè)協(xié)會、楚雄彝族自治州家政服務行業(yè)協(xié)會、楚雄州美容、美發(fā)化妝品行業(yè)商會，并與省內外各大中型企業(yè)長期簽訂用工協(xié)議，為學員就業(yè)提供了有力保障。 由于我校培訓經驗豐富，師資力量雄厚，楚雄州各縣、市職業(yè)高級中學、楚雄州職教園區(qū)、楚雄**支隊、各中大型企業(yè)、外校等單位請我校進行學員培訓和教師技能提升。并受邀到昭通、保山、德宏、麗江、普洱、迪慶等地州、市為各職業(yè)培訓機構進行授課。其中：中式烹調、家政服務、美容、美發(fā)、酒店管理等服務行業(yè)在我校是重點培訓專業(yè)。的企業(yè)還應準確找到目標群體，實現確認精確、推廣精確、渠道精確和價格精確的營銷精確。楚雄**面點師培訓機構口碑哪家好

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