奶茶市場定位：開店之初,首先要對市場做一個考家,看這塊市場能做一個什么檔次的奶茶店自己又打做一個什么檔次的奶茶店,低端?中低端?中**?自己心里要明白我做這個奶茶店屬于什么檔次,針對什么樣的尚費群體,從而也是給自己的產品定型。

奶茶顧客定位：奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不消費形態是不一不樣的，昭通奶茶原材料15308858659,如白領喜歡品質更好的奶茶,注重環境氛圍和情調,而學生則喜歡時尚和個性等元素，昭通奶茶原材料15308858659,注產品的性價比,以及輕松活潑的感受等等,所以在這一點上一定要考慮事定位在白領階層還是學生階層,或者兩者都兼顧。

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一家人氣比較高的奶茶店，通常老顧客才是關鍵。昭通奶茶原材料15308858659

奶茶店應注意的經營常識：

1.環境要干凈整潔：環境不光指的是店面的店容店貌、店內物品擺放、周圍環境,還包括店員的穿著打扮、產品、都要做到干凈整潔,給客人好的感覺。通常當客人進店后,都是從店面的外觀、裝飾、菜單設計等作為對的初步判斷,只有***視覺印象好,才會考慮二次消費,給客人留下不印象。因此只有將環境由里到外做到整齊劃一了,才能提升顧客回頭率增加他們對餐廳的好感。

2.出品速度一定要“快準狠”：網絡解決末知需求,滴滴解決代步需求,凡事都要講究一個效率,因此當時消費者來你店里點飲品時,出品速度定要做到“快準狼”,按照次序出品,有的飲品制作時間稻微長點的也需要先告知客人,不要讓他們是去耐心,產生厭煩心

理

3.開源節流兩手都要抓：很多店面為了吸引兩費者,便推出了各種各樣的低價優唐活動來招攬兩費者。屆說能引來一些客流,但老是主打低廉,只會陷入入不敷出的困境,在考慮自身的經濟狀況,適當的做一些低價優惠是可以的,在出新時,不妨讓老顧客前來品,多聽

取他們給出的建議,這樣既控制了成本又留任了顧客,豈不一學兩得,平時對材料的采購、使用、保存都要做到避免出現浪費情況,為節約成本。 楚雄奶茶原料批發15308858659全套設備配套齊全，一站式廠家直銷，歡迎到本公司采購一整套奶茶設備。

奶茶店設備

1、奶茶店設備凈水器：奶茶店會用到大量的水，如果用純凈水成本十分地高，那么凈水器可以讓自來水直接使用成為可能。

2、奶茶店設備電子稱：許多的奶茶配方是需要調配的，那么原料的比列十分地重要，那么電子稱就尤為關鍵。

3、奶茶店設備封口機：當我們去奶茶店買飲品時，封杯口常常用到它，它就是封口機。

4、奶茶店設備熱水器：傳統的加熱水的方式費力又費時，一臺熱水機解決了一切問題。

5、奶茶店設備保鮮柜和冷凍：夏季來臨，很多奶茶店都會銷售一些鮮榨果汁，因為店鋪緣故，就會購進許多水果，有了保鮮柜就好辦許多，這樣就不用擔心許多東西會很快變質了。

6、奶茶店設備沙冰機、碎冰機：這一般夏季的時候用，市面上主要由兩種：手動和自動的。當然自動的省力省時很多，但是價錢也要比手動的貴一些。

7、奶茶店設備手動壓榨機：手動壓榨機一般用來壓榨橙汁，檸檬汁等，因為此類水果用普通的榨汁機是無法很好的完成榨汁工作的。

8、奶茶店設備果糖定量機：用于果糖的定量加糖，控制一杯飲品的甜度。

9、奶茶店設備各種量杯和盎司杯：準備各種量杯和盎司杯，是奶茶店必不可少的東西，有了他們才好控制量的大小。

奶茶店產品上新注意的問題：

第1、得確保產品質量：想要抓住顧客的胃,那么就得確保產品質量,讓他們對新品有所期待,不要只是在重壓下出新品只在意速度而忽略了口感。這樣的產品市場反響會比較差,而且顧客根本不買賬,口碑就會差。在此提酲一下大家,在研發新品時要以健康低脂為主,并符合大眾口味,這樣顧客才原意進店品嘗味道。

第2、得有實際意義的創新：有的奶茶店主是通過挑選種或是多種原物料進行組合,就當做是新品了,其實這種做法沒有實際意義,創新是在傳統上升級改造,經過多次實驗才能夠成功。像配方比例,材料代替等,是需要消耗很多時間精力。要知道,心急吃不了熱豆腐,細工慢火才能出精品。推出市場時反響也會不錯,奶茶店也會獲得不錯的收益。

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對于剛開奶茶店的老板來說,拉客源是主要的所以才會出現每每開業都會搞開業大酬賓買送一的活動,這確實是一種比較好的拉攏附近客源的好方法,這樣下來既有了用戶體驗感加深了顧客對品牌的印象,客人又能半價喝到奶茶,一舉兩得。對于在開店成長期的伙伴們,可以利用奶茶外實的平臺加深新顧喜對品牌的印象,從而使得新顧客變老顧客,比如外賣平臺的吸睛點是有滿減和外賣員配送,這樣不出門就能喝到奶茶的同時,如果店內還能贈送一些小禮品,或者到店購買就能滿減的優惠券。這樣能夠加深顧喜對奶茶店的好感度,從而鞏固感情。在開店成熟期的時候,我們要做的就是鞏固老顧客,時不時的送優惠券,能夠激起他們再次購買的欲望。在這一時期,我們要做的不是失去老顧客,生活中大多數時候我們不想受到不同的對待,但在消費方面,人們更傾向于受到不同的對待。正是基于這種心理,產生了肖費會員制,在外賣上設置余員制是區分普通喜戶和普通客戶的一項主要制度,也是促進普通客戶再消費的一項主要手段,它主要通過給客戶一個會員名來識別喜戶的身份并給予相應的會員福利,使會員更加穩固。

鑾棪管理上：追求國際化管理概念。麗江奶茶原料批發廠家15308858659

公司經營范圍有：奶茶全套設備、奶茶操作臺、水吧臺、小型制冰機、一體制冰機、分體式制冰機。昭通奶茶原材料15308858659

為什么選擇鑾棪？

一安全：隨著人類科技術的進步，奶茶設備也從簡單的工作臺向各種用電奶茶設備發展。而奶茶設備的用電安全必須重視，鑾棪茶飲制作奶茶設備已有多年歷史，無論是選用線材還是布電線，都非常專業，讓客戶無后顧之憂。

二美觀：茶飲與時俱進，以科技為先導，以市場為導向，不斷吸收引進國內外先進技術，再配合國人的審美眼光，做出美觀的奶茶設備。更為重要的是，鑾棪茶飲與奶茶設計公司，能夠配合不同的環境為客戶量身打造奶茶設備，使奶茶設備與奶茶店容為一體，相互襯托，達到意想不到的效果。

三價格公道：茶飲有大型的生產基地，專業的人才，很多小設備都是自己打造，減少了很多中間環節，而材料依然用好的材料，所以鑾棪茶飲的奶茶設備物有所值，價格公道合理。

四服務好：多年來，有多少企業成立，又有多少企業在激烈的競爭中被淘汰？多年來，鑾棪茶飲能與新老客戶經歷風風雨雨，風雨同舟，到現在打出名堂，靠的一大利器就是服務。

五質量：市面上的奶茶設備種類繁多，質量參差不齊，價格也相差甚遠。  鑾棪很早就拿到ISO9000認證與全國工業產品銷售許可證的企業。 昭通奶茶原材料15308858659

云南鑾棪商貿有限公司總部位于昆明市五華區人民西路710號西苑茶城，是一家致力于奶茶店原材料的供應及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應。 的公司。鑾棪商貿擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊，以高度的專注和執著為客戶提供奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應。鑾棪商貿不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。鑾棪商貿始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執著使鑾棪商貿在行業的從容而自信。

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