花茶，有"在中國(guó)的花茶里，可聞春天的氣味"之美譽(yù).是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，花茶仍屬于綠茶。花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級(jí)花茶在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，昆明墨紅玫瑰花茶店鋪，如:茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時(shí)的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，昆明墨紅玫瑰花茶店鋪，這也是北方喜愛喝花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質(zhì)大同小異，昆明墨紅玫瑰花茶店鋪，各有特色，花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。花茶有"去寒邪、助理郁"是春季飲茶之上品。 昆明玫瑰花茶加工公司哪家好？昆明墨紅玫瑰花茶店鋪

沖調(diào)墨紅玫瑰：

1、溫度不能超出70℃(手臂觸碰杯壁約10秒)，墨紅玫瑰中原花青素成分豐富多彩，溫度過高時(shí)，原花青素便會(huì)溶解，原花青素溶解墨紅玫瑰也就喪失其獨(dú)有的作用功效。

2、繞開花瓣灌水，由于花朵會(huì)被開水燙白，水沿杯壁引入。能用茶夾這類的**工具把花瓣入水里潤(rùn)開，協(xié)助花瓣的充足侵泡，有利于含有物質(zhì)溶解。

再次灌水，每泡侵泡大概2-3分鐘上下，就可以食用。墨紅玫瑰花市在水中遲緩綻開，香味濃香，味道香甜。第三泡時(shí)用茶夾，捏住玫瑰蒂輕輕地顫動(dòng)，侵泡3分鐘上下就可以食用，玫瑰花香味濃香。味道香甜，生津止渴長(zhǎng)久細(xì)致。

第五泡剛開始可以用茶夾顫動(dòng)花瓣，并漸漸地剝掉花朵，侵泡3分鐘就可以十泡后，水的溫度提升，立即把水淋在濫情處，3分鐘的出湯時(shí)間。可長(zhǎng)期悶泡。墨紅玫瑰水里徹底對(duì)外放后容積會(huì)澎漲4-5倍上下邊品飲邊續(xù)水，耐泡度可持續(xù)一整天。

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花茶的茶胚：

茶胚處理：窨制花茶的茶胚，是用綠毛茶經(jīng)過精制(略)按照花茶茶胚級(jí)型標(biāo)準(zhǔn)樣品拼配而成。

1、干燥:窨制花茶的茶胚一般要經(jīng)過干燥處理。目的:茶胚在于散發(fā)水悶氣、陳味;中低檔茶胚在于降低粗老味、陳味等，顯露出正常綠茶香味，有利于花茶的鮮純度提高。烘干機(jī)溫度一般不宜太高，茶胚在100-110℃，中低檔茶胚可在110-120℃。傳統(tǒng)工藝要求烘后茶胚水份在4-4.5%，不能用高火烘，容易產(chǎn)生火焦味，影響花茶品質(zhì)。

2、冷卻:茶胚復(fù)火后一般堆溫較高，在60-80℃，必須通過攤涼、冷卻，待茶葉堆溫梢高室溫1-3℃時(shí)才能付窨，太高進(jìn)行窨制，影響花茶生機(jī)和吐香，降低花茶品質(zhì)，茶胚溫度越低越好，這樣窨制拼和后，使堆溫上升慢些，相對(duì)的延長(zhǎng)32-37℃的堆溫時(shí)間，有利于鮮花吐香和茶胚吸香，提高花茶質(zhì)量。

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花茶即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶。花茶又可細(xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱之為花果茶，如：無(wú)花果、檸檬、山楂、羅漢果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效，是當(dāng)今主流的健康飲品，女人蕞經(jīng)典的飲品是花，所以古人有“上品飲茶，珍品飲花”之說。而現(xiàn)代亦有“男人品茶，女人飲花”之詞。云南江圣貿(mào)易有限公司主要生產(chǎn)銷售云南特產(chǎn)食品、花茶、各種成型紅糖、純手工紅糖塊、黑糖塊、單晶白冰糖、多晶**糖、小碗紅糖、紅糖粉等糖類的生產(chǎn)加工銷售。

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茶葉的保健:茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補(bǔ)益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和花茶的吐香特性，經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含花茶的鮮靈芳香，因此它是我國(guó)乃至全球現(xiàn)代蕞佳天然保健飲品。花茶還有松弛神經(jīng)的功效，因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯花茶，在獲得幸福感的同時(shí)，也有助于保持穩(wěn)定的情緒。

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