如何挑選奶茶設備？

1、性能：奶茶設備使用方便嗎?奶茶設備使用效果如何?具體包括使用壽命、認證標準、參數、防護措施、操作難度與體驗、效率等方面。

2、外觀：外觀主要是參照設備的工業設計情況,設備是否具有美感,當然也要考慮設備擺放在奶茶店中,與整體環境與裝修是否搭配,從到店消費者角度考慮是否舒服。

3、認證標準：設備合格證、1SO標準這是書面上比較實在的東西,對這方面比較看重的創業者,完全有理由在采購前要求廠家出示這類證件，能夠擁有專業認證的設備廠家一般都是有實力和規模的,確保能享受到售后服務。

4、規格：規格可以區分為兩點1設備大小、尺寸、容量、工藝精度等,設備越大、容量越多、精度越精確的設備肯定更好自動/手動，臨滄奶茶原料廠家直銷，在咖啡機、磨豆機，臨滄奶茶原料廠家直銷、打包機等大件設備上都有這些區分,自動的出杯更快,部分人喜歡以全手動打包,但在奶茶店中追求出杯與感官體驗的店內,盡量配備自動化的設備,除非顧客要求手動磨咖啡豆,沒有店長不原意用自動設備吧

5、功能：在制備奶茶店時,奶茶設備功能被充分重視,在相同名稱的設備對比中,既要清楚自身對制作功能的要求，臨滄奶茶原料廠家直銷,選擇功能符合自己消費水平與店鋪制作要求的設備,也要考慮到是否有升級的必要。 奶茶加盟品牌決定了奶茶店的形象和定位，而奶茶店開店位置的選擇決定了奶茶店面臨市場的大小，和顧客類型。臨滄奶茶原料廠家直銷

開奶茶店需要避免的誤區：

1、通過偷工減料來節約成本：不同的品牌其每一款產品都有相應的標準配方經售者不能為了節約成本而減少偷工減料,雖然這在一定的程度上減少了原材料的消耗,但這不*全影響奶茶的口感,還會影響門店的口碑,得罪滿費者,產生極其差的影響,拱手將消費者推給了同行

2、通過減少員工來節約成本：員工的工是奶茶店成本中的一個要組成部分,因此,有經答者為了節約成本,全慮減少店內員工的數品,然夠少工的出,但是如果一味的從緊,會導致奶茶店的服量下,產品質下降,人多時店員忙不過來,造成客的流失,不*影響奶茶店的服務質星,還影響奶茶店的收入

3、將成本目標設定得太低：建立門店成本指 數必須經過嚴格的審查,以確定其合理性和可行性。因為,如果奶茶店的成本目標設定不當,不*不能達到節約成本的效果還會影響門店的合理運營，通過合理的方法來節約成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切記不可因為眼前的小利益而因小失大。

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研發產品特色：營銷的4P理論告訴我們:產品、價格、廣告、促銷是營銷的4要素,其中產品是**關鍵的環。如果一個餐飲企業沒有過硬的產品支撐,即使營銷做的再好,只能成功一時,不可能長久成功。只有開發的菜系和菜品符合當地消費習慣,真正是特色美味的菜若,即使不做任何廣告也會借助口碑傳播成為**品牌。

創建個***：餐廳經營硬件建設和環境很重要,但一個五星級的酒店如果**硬件裝修設施達到了要求,而服務人員的素質、服務技能達不到標準,一樣不能被評為星級酒店。餐飲業的克爭一方面是硬件、環境設施的竟爭,同時,在硬件、環境同等條件下,服務的管理至關重要。用服務創造口碑是餐飲口碑營銷的一個技巧。

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口碑營銷不*是需要一些技巧,更多是需要經營者對口碑傳播的正確認識和投入,口碑營銷不是常規廣告,但也需要一定的投人,不過比起常規廣告效果更好,花錢更少,需要經營者研究滿費心理,做出預期承諾,帶動兩費者的口碑傳播。奶茶口碑營銷并不表示不做宣傳和廣告。口碑營銷是一種傳播策略,同樣需要創作常規廣告進行宣傳效果才能更好,傳插的更快。有了特色的產品和個性化的質量服務,通過對本企業總結的廣告口號更容易是顧客記憶和傳播。而通俗廣告能否朗朗上口,貼近消費者是口碑營銷的關鍵,比如:金玉麟酒店的廣告語:顧客利益比較大化、員工權利比較大化、全員服務親情化。廣告語就比較貼近消費者立場,容易打動消費者引起共鳴,獲得費者的認同和好感。【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，開業專業老師現場指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】 公司組織機構健全且擁有一批經驗豐富、高素質、高效率的員工隊伍。

奶茶原料 奶精（植脂末）：植脂末又稱粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精煉氧化植物油和多種食品輔料為原料，經調配、乳化、殺菌、噴霧干燥而成。該產品具有良好的分散性、水溶性、穩定性，用于各種食品，可以提高營養價值和發熱量，提高速溶性和沖調性、改善口感，使產品更加美味可口。植脂末的型號有很多種，適用于不同的用途，口味也都有差別。一般植脂末按用途可分為：奶茶**、咖啡**、冰激凌**、焙烤類**、配方奶粉**、調味品及湯料**、麥片**植脂末等奶茶**植脂末提供天然濃香奶味，抑制茶湯苦味，掩蓋不良氣味，改善茶湯色澤，使之具有絲綢之亮色，目前市場有30C 32A 30A 50A 60A 80A 90A T82 B90 B80 H90 K70市場占有率是用率的屬80A和90A。 ◆爆爆蛋系列：寒天爆爆蛋系列目前是杭州博多工廠的主打產品，植物中的燕窩以及還早的萃取物提煉而成，并有著豐富的礦物質及維他命，其的特點是含有豐富的植物纖維，達到美容的效果。 ◆ 果醬系列：果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。制作果子醬是長時間保存水果的一種方法，主要用于涂抹面包或者吐司商使用和制作飲品使用。鑾棪集設備原料配送，倉儲批發，產品研發，管理培訓為一體的綜合餐飲管理服務公司。德宏奶茶原料批發廠家15308858659

選擇奶茶加盟品牌的時候首先就要考慮奶茶品牌的實力。臨滄奶茶原料廠家直銷

奶茶店應注意的經營常識：

1.環境要干凈整潔：環境不光指的是店面的店容店貌、店內物品擺放、周圍環境,還包括店員的穿著打扮、產品、都要做到干凈整潔,給客人好的感覺。通常當客人進店后,都是從店面的外觀、裝飾、菜單設計等作為對的初步判斷,只有***視覺印象好,才會考慮二次消費,給客人留下不印象。因此只有將環境由里到外做到整齊劃一了,才能提升顧客回頭率增加他們對餐廳的好感。

2.出品速度一定要“快準狠”：網絡解決末知需求,滴滴解決代步需求,凡事都要講究一個效率,因此當時消費者來你店里點飲品時,出品速度定要做到“快準狼”,按照次序出品,有的飲品制作時間稻微長點的也需要先告知客人,不要讓他們是去耐心,產生厭煩心

理

3.開源節流兩手都要抓：很多店面為了吸引兩費者,便推出了各種各樣的低價優唐活動來招攬兩費者。屆說能引來一些客流,但老是主打低廉,只會陷入入不敷出的困境,在考慮自身的經濟狀況,適當的做一些低價優惠是可以的,在出新時,不妨讓老顧客前來品,多聽

取他們給出的建議,這樣既控制了成本又留任了顧客,豈不一學兩得,平時對材料的采購、使用、保存都要做到避免出現浪費情況,為節約成本。 臨滄奶茶原料廠家直銷

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