2、中級(jí)課程咖喱牛肉角、熱狗酥卷、白脫生日蛋糕、鮮奶油節(jié)慶蛋糕、鮮奶油卡通蛋糕、鮮奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力愛克來(lái)、香草奶油泡芙、天鵝泡芙、混合新鮮水果粒乳凍、三色乳凍、杏仁乳凍、椰奶乳凍等。3、高級(jí)烘焙市場(chǎng)流行品種傳授披薩物語(yǔ)面包、紐約乳酪蛋糕、杏仁薄片、裸蛋糕、提拉米蘇、蔓越莓餅干、干那休巧克力慕斯、等30多種市場(chǎng)流行面點(diǎn)。4，麗江高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜、藝術(shù)及韓式裱花進(jìn)修課程系統(tǒng)傳授鮮奶裱花工藝制作和韓式奶油霜裱花制作工藝及要領(lǐng)掌握，裱花基本手法、花邊組合、色彩搭配、花卉造型、芭比公主，韓式花邊等韓式裱花技術(shù)，另外教授蛋糕底胚--戚風(fēng)蛋糕的配方配料及制作方法。5、巧克力裝飾進(jìn)修課程傳授線條巧克力、巧克力手工糖制作、幾何異形巧克力，麗江高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜、塑形巧克力、巧克力鏟花等種類。具體造型有樹葉、雪花、心形、**拐杖、軟巧克力、夾心巧克力、等制作。6、咖啡課程傳授意式濃縮、老濃縮咖啡、皇家意式咖啡、卡布奇諾、康寶蘭、拿鐵、美式咖啡、焦糖瑪琪朵咖啡，麗江高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜、維也納咖啡、雅瑪蕾朵、香草天空咖啡、巧克力摩卡、黑騎士摩卡咖啡、咖啡拉花技藝等。7、藝術(shù)翻糖造型課程傳授翻糖糖花、干佩斯。面點(diǎn)師資格證報(bào)考條件？麗江高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜

    二）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。（三）取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)可，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。（四）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。4、技師（具備下列條件之一者）（一）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（二）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。（三）高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。5、高級(jí)技師（具備下列條件之一者）（一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（二）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。麗江高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜面點(diǎn)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三大排名？

    五級(jí))鑒定方案第2部分鑒定要素細(xì)目表第3部分理論知識(shí)復(fù)習(xí)題西式面點(diǎn)概況職業(yè)道德準(zhǔn)備工作凍品類混酥類發(fā)酵類成本核算英文基礎(chǔ)知識(shí)第4部分操作技能復(fù)習(xí)題混酥類餅干類發(fā)酵面團(tuán)甜汁與凍綜合操作過程第5部分理論知識(shí)考試模擬試卷及答案第6部分操作技能考核模擬試卷西式面點(diǎn)師職業(yè)簡(jiǎn)介第1部分西式面點(diǎn)師(五級(jí))鑒定方案第2部分鑒定要素細(xì)目表第3部分理論知識(shí)復(fù)習(xí)題西式面點(diǎn)概況職業(yè)道德準(zhǔn)備工作凍品類混酥類發(fā)酵類成本核算英文基礎(chǔ)知識(shí)第4部分操作技能復(fù)習(xí)題混酥類餅干類發(fā)酵面團(tuán)甜汁與凍綜合操作過程第5部分理論知識(shí)考試模擬試卷及答案第6部分操作技能考核模擬試卷······(收起)豆瓣成員常用的標(biāo)簽(共2個(gè))······烘焙西式面點(diǎn)師初級(jí)我來(lái)說(shuō)兩句短評(píng)······(全部1條)熱門//好友>更多短評(píng)1條西式面點(diǎn)師的話題······(全部條)什么是話題無(wú)論是一部作品、一個(gè)人，還是一件事，都往往可以衍生出許多不同的話題。將這些話題細(xì)分出來(lái)，分別進(jìn)行討論，會(huì)有更多收獲。我要寫書評(píng)西式面點(diǎn)師的書評(píng)······。

    連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。高級(jí)技師（具備下列條件之一者）（一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（二）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。面點(diǎn)師培訓(xùn)內(nèi)容各類餡料制作，面點(diǎn)原料及其運(yùn)用、食品添加劑的性質(zhì)與運(yùn)用、成本核算、烹飪衛(wèi)生、主坯工藝原理及運(yùn)用、餡心工藝、成形工藝等內(nèi)容。冷水、熱水面團(tuán)：芹黃燒賣、四鮮餃、知了餃、鮮肉蒸餃、素菜蒸餃、白菜餃、雞冠蝦餃、白兔餃、金魚餃、蘭花餃；發(fā)酵面團(tuán)：三丁包、雪筍包、干菜包、冬菜包、素蟹粉包、素肉包、小肉菜包、茄汁冬茸包、奶黃秋葉包；油酥面團(tuán)：花生酥、元寶酥、小雞酥、鴻運(yùn)酥、核桃酥、叉燒酥、腰鼓銅鑼酥、細(xì)沙青蛙酥；米粉面團(tuán)及甜品：腰果麻球、香麻軟棗、蓮蓉西米團(tuán)、咸水角、雪梨果、象形南瓜團(tuán)。面點(diǎn)師工資、面點(diǎn)師工資一般多少錢？面點(diǎn)師一個(gè)月能掙多少錢?高級(jí)面點(diǎn)師工資高嗎關(guān)注面點(diǎn)師一個(gè)月能拿到多少錢工資的朋友十分多，只是這個(gè)問題并沒有十分準(zhǔn)確的答案。不管什么行業(yè)都有平凡者和者，面點(diǎn)師也是一樣的，資質(zhì)一般的面點(diǎn)師收入必然沒有面點(diǎn)師高。楚雄面點(diǎn)師資格證在哪里報(bào)考？

    flowerpaste）制作及配方、糖花工具使用、使用花朵、葉形模具、純手工小花及著色、花（虞美人）、手工小花、波斯菊、葉片、加多利亞闌、野薔薇、繡球、綠之鈴、玩偶捏塑、卡通造型、蝴蝶結(jié)、夢(mèng)幻蝴蝶以及模具的使用。課程涵蓋：基礎(chǔ)課程+中級(jí)課程+高級(jí)烘焙市場(chǎng)流行品種+藝術(shù)及韓式裱花進(jìn)修課程＋巧克力裝飾進(jìn)修課程+咖啡課程+藝術(shù)翻糖造型課程+創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程頒發(fā)證書：學(xué)習(xí)期滿考發(fā)上海市人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的《國(guó)家職業(yè)資格等級(jí)證書》，全國(guó)聯(lián)網(wǎng)可查課程名稱：流行甜點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班所屬類別：特色進(jìn)修課程課程學(xué)制：7-10天上課時(shí)間：預(yù)約學(xué)習(xí)馬卡龍、輕乳酪蛋糕、彩虹蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇、覆盆子慕斯蛋糕、榴蓮班乾、重乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、芒果酸奶布丁、榴蓮千層蛋糕、卡通蛋糕卷、蔓越莓餅干、紅絲絨蛋糕、雪媚娘等流行甜點(diǎn)配方、配料及。中式面點(diǎn)師和西式面點(diǎn)師的區(qū)別？昆明面點(diǎn)師培訓(xùn)速成班

從事面點(diǎn)師的職業(yè)規(guī)劃？麗江高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜

    ）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、必需脂肪酸D、非必需脂肪酸點(diǎn)擊查看答案本題答案：C本題解析：暫無(wú)解析8、單項(xiàng)選擇題（）食品中，未經(jīng)衛(wèi)生部門許可，不得使用食品添加劑。A、青壯年B、老年人C、嬰幼兒及兒童D、孕婦及乳母點(diǎn)擊查看答案本題答案：C本題解析：暫無(wú)解析9、單項(xiàng)選擇題面包類是以面粉為主，以酵母等原料為輔的面坯，經(jīng)（）制成的產(chǎn)品。A、冷凍B、發(fā)酵C、反復(fù)攪打D、反復(fù)搟疊點(diǎn)擊查看答案本題答案：B本題解析：暫無(wú)解析10、單項(xiàng)選擇題制作出來(lái)的木司成品要求：形態(tài)完整、（）、口味香甜。A、大小一致B、表面光滑C、軟硬適中D、色澤均勻點(diǎn)擊查看答案本題答案：C本來(lái)源:91考試網(wǎng)題解析：暫無(wú)解析11、單項(xiàng)選擇題蛋清類餅干一般以蛋清、糖作為主料，經(jīng)過（）烘烤后成熟。A、低溫B、中溫C、高溫D、先高溫再低溫點(diǎn)擊查看答案本題答案：A本題解析：暫無(wú)解析12、單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)對(duì)礦物質(zhì)的生理功能敘述中正確的是（）。A、促進(jìn)體內(nèi)鈣和磷的代謝B、礦物質(zhì)可以維持神經(jīng)肌肉的正常興奮C、促進(jìn)生育、發(fā)育D、礦物質(zhì)缺乏可引起病點(diǎn)擊查看答案本題答案：B本題解析：暫無(wú)解析13、單項(xiàng)選擇題泡夫制品是先（）面粉，制作成面糊，再通過成形、烤制或炸制而成的制品。麗江高級(jí)面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜

楚雄州實(shí)用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于商務(wù)服務(wù)，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。楚雄實(shí)用培訓(xùn)學(xué)校深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的美容師，茶藝師，家政服務(wù)員，餐廳服務(wù)員。楚雄實(shí)用培訓(xùn)學(xué)校致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。楚雄實(shí)用培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人黃鑄權(quán)，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。

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