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產品關鍵詞:云南普洱布朗山普洱茶品牌招商
***更新:2020-06-06 01:11:47
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詳細說明
景邁山普洱茶,產自景邁山,景邁山是中國六大茶山之一,云南普洱布朗山普洱茶品牌招商,其千年古茶的面積堪稱茶山之**。 歷史上,景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人或牛馬馱著,通過茶馬古道,源源不斷地運出大山。其中一部分進入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛,進入緬甸的景棟等集散地,再銷往東南亞各國。景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹,是古茶園中**有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質優良,云南普洱布朗山普洱茶品牌招商,云南普洱布朗山普洱茶品牌招商,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽中外。
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品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區別,我們先來明確它們的定義。工藝香
工藝香,是在茶葉制作工藝的過程中因糖苷類物質分解所產生的香氣。
普洱茶的制作工藝包括鮮葉攤放-殺青-揉捻-解塊-曬青五步,熟普還要增加“渥堆發酵處理”這一步驟。每個步驟會造成一定量的糖苷類物質的分解,形成香氣,也就是工藝香的來源。
產生工藝香雖然是正常現象,但凡事過猶不及。如果糖苷類物質分解過多,會導致茶葉活力的大量散失,使得茶品質下降,變得不耐泡。所以工藝香的氣味濃淡也是判斷茶品質優劣的標志之一。
在鮮葉攤放過程中,因糖苷類物質分解,會產生花香和甜香;但若攤放時間過長,則會造成茶葉花香、甜香過重。
而在殺青過程中,如果溫度太高或殺青過度,茶葉中的蛋白質就會被炒熟,從而產生豆香。熟普在渥堆發酵時也會產生類似海鮮腥味的“渥堆味”。
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勐庫
茶區位置:云南省臨倉雙江地區。
生長形態與茶種:云南大葉種野生茶,特有勐庫種。
特色:茶質肥厚度大,香型特殊,勁揚,不苦味六大茶區湯質滑柔,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感剌激性稍高。
景邁
茶區位置:云南省思矛地區瀾倉縣。
生長形態與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:茶青顏色青綠,條索較短,以輕發酵甜香著種之茶區,上顎中后段的清甜略帶花香為其特色與舌面中段甘韻表同佳,湯質滑,較薄。
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