奶茶店合理控制成本控制成本并不就是意味著可以采用低廉的物品以次充好,而是要在保證產品品質、質量的基礎之上盡量做到低成本,規避額外的成本增加。店面租金、水電費、人工薪資、原物料采購以及其它費用,主要的可控成本在于原物料采購,目前行內來講原料含式名樣,琳瑯滿目,如果能夠把控好原物料的成本控制,將在很大程度上提升我們的利潤空間,因此如果能在物料上做好等質的成本控制是非常有必要的，重視外賣訂單奶茶店中的外實單的設計、印刷和發放都要有質量,設計、印刷得不好,給別人的***感覺就是你這個奶茶店外賣單的時候也要選對地址和目標群體,不是給每個路過的人都塞一張，大理奶茶原料批發廠家,這樣怎么有特色,顧客金覺得你是在敷行了事的話,你的外賣單做的就設有意義了,在送外賣的時候還要注意你的配送范圍，大理奶茶原料批發廠家,路程不要太過遙遠。【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，大理奶茶原料批發廠家，開業專業老師現場指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】店鋪的選址裝修，產品的制作研發，店鋪的運營服務，都是有鑾棪專業的老師來指導和提供幫助的。大理奶茶原料批發廠家

新手開奶茶店常見誤區：

1、先租店鋪再想其他

在**近接觸到的部分學員之中就發現一個問題,就是店面都已經相好了,才開始想飲品店怎么開,搞成什么樣,做什么產品,實際上應該是先在頭腦中有了這個創業想法之后根據你的定位去尋找一個合適的店面包括產品等方面在前期都需要研究好,盡雖不要有臨時抱佛腳的現象出現,準店主應該在經常各方面都要多下功夫,找個合適店,做臺適的產品用**合適的經營模式來給顧喜顯好的服務,這些細節都做好了,你離成功也不遠了。

2、總是追求低成本產品

不少店主有一種思想,要賺錢就必須成本低,才能有利潤空間可是你可常想過如果通過產品與服務把產品售價和銷做起來,那不是更好?我們不能以當地市場消費水平低而做為客觀原因來先入為主的認為,只能成本低才有錢賺,這種想法,讓你在原料的采購和產品的質都會越來越差,**終消費者只會離你遠去

3、追求全而多

家奶茶店菜單上出現100多種飲品,涵蓋了咖啡、雞尾酒、小吃、各種冷飲、各種奶茶可請是琳瑯滿目、密密麻麻的菜單,請問這樣全而多的菜單擺在肖費者面前會不會有選揮困難癥?而因為種類多店內原料會不會因為銷是問題出現積壓甚至過期損耗、缺貨的情況。所以一般是推薦把奶茶店的定位找準、做精才對。

昆明奶茶原料生產商批發鑾棪**提供專業設計。

奶茶物料的存儲方法：

A 粉類原料,例如植脂末,果粉、布丁粉等等一系列的粉類原料,這些都是容易吸收水份的,一旦受潮就會變質。因此我們需要用密封罐(盒)包裝好(里面先套上保鮮袋再裝粉)。

B 茶葉類:茶葉通常我們采用2種方法保存,一個是在冰箱保存,只要將茶葉放在一個干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用鐵罐保存,這個使用時*****的,將茶葉裝入鐵罐中,比較好裝滿,盡量減少罐中的空氣。再要注意的就是還需要隔光隔熱。

C 果醬/果泥/果汁,這類原料只需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處,即可防止潮濕,但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

D 生姜/柚子/紅茶醬這類在我們每次使用后應該蓋好蓋子了放入冰箱冷藏即可。

E 罐頭類,這類原料開封如果沒有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,并盡快用完。

F 咖啡:咖啡對儲存環境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開封的咖啡,需要密封不透明的齷子里,隔絕空氣水、陽光如果是在短期內使用的這樣子就可以了,如果兩周內使用不完就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。

開一家奶茶店會遇到哪些風險：

一、店鋪周邊的環境。奶茶店周邊的環境非常重要,如果你的店鋪周邊環境不好,那么是很難引起費者注意的,如果沒有人流,那么就是沒有銷售,**終就是經驗不下去。

二、專業的管理與財人員。可從經營戰略、人員選定財預算等方面著手,可請專業的管理人員與財務人員協助一下,為店鋪的更好運營進行專業指導工作。

三、早期市場困難。店鋪開起來后,早期的發展是非草困難的,要制定完整的營銷計劃,進行***的經營前期的培訓,提供周到的服務,保證產品的質量度,也是為日后的經營打好良好的基礎。

四、團隊的穩定性。在創業之初,可能會出現付出很多卻有收到效益的現象,這就會影響到團隊成員的穩定性,因此,在創業之初,要讓團隊成員都明白情況,讓他們有充分的心理準備,樹立積極的竟爭心態,努力保證團隊成員都能夠穩定的工作,對員工多關懷,保證員工的基本福利,這也是保持店鋪員工穩定性之一的措施。

五、奶茶原料的積壓。在經營過程中可能會出現因銷售低而導致原材料積壓的情況出現,從而產生原材料過期的風險,因此要注意預防這一問題的發生,做好應變的措施。

“果汁冰茶”（紅茶+果汁+水=檸檬冰紅茶，蘇打冰紅茶，藍莓冰紅茶，等各色茶飲）。

奶蓋茶的味道好壞,主要取決于原材料的品質優劣,其中除了茶底的區別之外,關鍵就在于奶蓋的原料選取。現今市面上奶蓋茶的制作原料參差不齊,大致分為奶蓋粉、植物奶油以及天然動物奶油三種。,其中奶蓋粉由于對健康的不良影響,在行業內的使用率并不高,至于另外兩者則是有看很大的區別。植物奶油是由人工合成的,主要成分是棕欖油和玉米糖漿,不含天然奶源,其色澤來自食用色素,牛奶的舌味來自人工否料,并且植物奶油含有大量氫化油,長期食用容易引發肥胖、糖尿病等,對健康十分不利而動物奶油則是由鮮牛乳、牛脂制作而成,以天然的乳脂肪為基礎,安全、健康、營養豐富。就拿雀里淡奶油(飲品**)這款產品來說,天然低脂的動物奶油符合奶蓋茶更天然更健康更輕怡的發展趨勢,是制作奶蓋茶的****。

【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，開業專業老師現場指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】 對于創業者而言，奶茶加盟品牌的選擇是決定性的一個選擇，所以一定要綜合多方面的因素來衡量。迪慶奶茶原料廠家

鑾棪工藝上：精益求精，突破傳統，力爭優越品質。大理奶茶原料批發廠家

對于剛開奶茶店的老板來說,拉客源是主要的所以才會出現每每開業都會搞開業大酬賓買送一的活動,這確實是一種比較好的拉攏附近客源的好方法,這樣下來既有了用戶體驗感加深了顧客對品牌的印象,客人又能半價喝到奶茶,一舉兩得。對于在開店成長期的伙伴們,可以利用奶茶外實的平臺加深新顧喜對品牌的印象,從而使得新顧客變老顧客,比如外賣平臺的吸睛點是有滿減和外賣員配送,這樣不出門就能喝到奶茶的同時,如果店內還能贈送一些小禮品,或者到店購買就能滿減的優惠券。這樣能夠加深顧喜對奶茶店的好感度,從而鞏固感情。在開店成熟期的時候,我們要做的就是鞏固老顧客,時不時的送優惠券,能夠激起他們再次購買的欲望。在這一時期,我們要做的不是失去老顧客,生活中大多數時候我們不想受到不同的對待,但在消費方面,人們更傾向于受到不同的對待。正是基于這種心理,產生了肖費會員制,在外賣上設置余員制是區分普通喜戶和普通客戶的一項主要制度,也是促進普通客戶再消費的一項主要手段,它主要通過給客戶一個會員名來識別喜戶的身份并給予相應的會員福利,使會員更加穩固。

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云南鑾棪商貿有限公司是一家貿易型類企業，積極探索行業發展，努力實現產品創新。公司是一家有限責任公司（自然）企業，以誠信務實的創業精神、專業的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產品。公司擁有專業的技術團隊，具有奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應等多項業務。鑾棪商貿順應時代發展和市場需求，通過**技術，力圖保證高規格高質量的奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應。

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