纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布**廣，天津MCC微晶纖維素、含量**多的一種多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近**，為天然的**純纖維素來源。一般木材中，纖維素占40~50%，還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質素。

纖維素是植物細胞壁的主要結構成分，通常與半纖維素，天津MCC微晶纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大，天津MCC微晶纖維素。而植物在成熟和后熟時質地的變化則有果膠物質發生變化引起的。人體消化道內不存在纖維素酶，纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布**廣、含量**多的一種多糖。 羥乙基纖維素(HEC)由精制棉經堿處理后，在**的存在下，用環氧乙烷作醚化劑進行反應而制成。天津MCC微晶纖維素

在其他工業如干粉砂漿建材，內外墻耐水膩子粉(膏)，粘結劑，填縫劑，界面劑，水性涂料，自流平劑等新型建材行業也取得了很大的進步，是有數量和質量都有很大的提高。在造紙業主要有兩種用途:漿內添加和表面施膠，漿內添加的添加量千分之三至千分之五，添加量不大可對紙張的縱向和橫向拉力提高30%至50%，對紙張的使用和書寫起到了很好的作用。表面施膠特別是銅版紙上面做保水劑是其他膠黏劑所不好替代的產品，對紙張的平整度，光潔度都起到了很好的作用。天津EC乙基纖維素羥丙基甲基纖維素的保水性取決于其添加量、粘度等，其相同添量下的保水率高于甲基纖維素。

本文提出了以馬鈴薯淀粉渣為原料制備羧甲基纖維素鈉、羧甲基纖維素鈉和羧甲基淀粉鈉混合物的方案,具體的研究內容如下： 馬鈴薯淀粉渣通過不同的精制方法分別得到纖維素含量較高的精制原料和以淀粉和纖維素為主要成分的精制原料；得到的精制原料再經過堿化、醚化、中和、洗滌、干燥等工藝即可制備得到羧甲基纖維素鈉產品及羧甲基纖維素鈉和羧甲基淀粉鈉混合物產品。羧甲基纖維素鈉和羧甲基淀粉鈉混合物產品的各種性能指標如下：粘度在3700mPa·s左右(2%的水溶液),pH值在7.0-7.5之間,取代度維持在0.50左右,干燥減重維持在8.0%左右,氯化物含量在0.15%左右,砷含量在0.000015%左右,鉛含量為0.001%,重金屬含量合格。所有指標均達到了一定要求,可在一定領域內代替羧甲基纖維素鈉或羧甲基淀粉鈉。

羧甲基纖維素(CMC)\[C6H7O2(OH)2OCH2COONa\]n

由天然纖維(棉、等)經過堿處理后，用一氯醋酸鈉作為醚化劑，經過一系列反應處理而制成離子型纖維素醚。其取代度一般為0.4~1.4，其性能受取代度影響較大。

羧甲基纖維素吸濕性較大，一般條件儲存會含有較大水份。

羧甲基纖維素水溶液不會產生凝膠，隨溫度升高而粘度下降，溫度超過50℃時，粘度不可逆。其穩定性受pH影響較大。一般可用于石膏基砂漿中，不能用于水泥基砂漿中。在高堿性時，會失去粘度。其保水性遠遠低于甲基纖維素。對石膏基砂漿有緩凝作用，并降低其強度。但羧甲基纖維素價格明顯低于甲基纖維素。 常溫下，纖維素既不溶于水，又不溶于一般的有機溶劑。

結果表明,利用桑枝皮制得的CMC水溶液呈假塑性流體特性,其黏度隨產品取代度、濃度的增加而增加,且黏度較高,長時間內可保持黏度穩定。pH=8時,黏度達到最大值,鹽黏比隨NaCl含量的增加而降低,濃度大于6%時有所回升。由于高取代CMC分子鏈上取代基分布更均勻,在鹽溶液中黏度下降程度小,其抗鹽性較好。高取代度CMC(DS=0.97)的酸黏比隨著NaCl含量的增加先增大后減小,AVR值在NaCl的濃度為4%左右時達到最大值。各項檢測結果顯示,用桑枝皮制備的CMC能夠達到日用化工中的洗滌劑、牙膏以及紡織品生產應用的標準,可以作為替代棉短絨制備CMC的原料。 在造紙工業中,CMC可加入紙漿內有效提高紙頁的物理強度。羥乙基纖維素對一般酸堿都具有穩定性。天津EC乙基纖維素

纖維素通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。天津MCC微晶纖維素

    一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。蔬菜類:筍類的含量較高，筍干的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。菌類(干):纖維素含量較高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為:香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%。堅果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。水果:含量較多的是紅果干，纖維素含量接近50%，其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。折疊多聚合纖維素大連醫科大學一臨床學院與中國科學院大連化學物理研究所(簡稱大連化物所)，歷經多年合作完成的"多聚合纖維素預防組織粘連的基礎與臨床應用研究"研制成功一種可用來預防創作與手術后組織粘連的高科技新材料--多聚合纖維素，并在基礎實驗和臨床應用研究中證明它具有良好的粘連效果。如何使外科手術既能達到好了疾病又不造成嚴重粘連并發癥，是當今外科亟待解決的問題。自1993~1999年。天津MCC微晶纖維素

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