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所在地:福建省
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產品關鍵詞:廈門咖啡培訓地址
***更新:2020-05-22 17:27:44
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詳細說明
進入了冬天,這個時候來一杯溫暖的奶茶,再愉悅不過了!特別是對在校大學生而言,校內奶茶味道好、價錢低,經常還有打折,讓大學生們欲罷不能。按照制作奶茶的茶品原料來分,比如咖啡紅茶、阿薩姆紅茶、茉莉綠茶、碳燒茶、香草奶茶等等,這樣的奶茶品種分類其實比較簡單,一般就是紅茶、綠茶的搭配。根據奶茶的水果口味來分,比如有草莓口味的奶茶、藍莓口味的奶茶,廈門咖啡培訓地址、芒果口味的奶茶、哈蜜瓜口味的奶茶等等,這些都是比較常見的奶茶品種分類,廈門咖啡培訓地址,廈門咖啡培訓地址,也很親切。而且每一種口味的奶茶都有每一種奶茶的獨特風味,是別的奶茶替代不了的。
對美食的渴望源于對生活的熱愛,因為熱愛所以愿意去追尋美好,因為熱愛所以更愿意為它駐足。美食美景還需要一杯美味的飲品相伴。咖啡作為人們閑暇時愛喝的飲品,它的品種繁多,不管去哪家咖啡廳都可以看到美式咖啡、摩卡、卡布奇諾等等一些種類的咖啡,這些咖啡都是由濃縮咖啡作為基底誕生的。一杯咖啡它的口感很重要,好的咖啡不是沒有苦味,而是苦只占咖啡味道中很小的比例。而且不會給你帶來負面的感受,很容易被咖啡原本的風味綜合。有的咖啡店中的咖啡就是會給人一種苦的感受,但是偏偏有的人就愛這種可以清醒的苦。除了苦,咖啡在不同品種以及制作中還會呈現出多種不同的味道,例如咸、澀、焦糊、酸、辛香等。
咖啡師培訓:
對于咖啡感官的訓練魔鬼水訓練 , 36味聞香瓶的訓練,咖啡興奮作用的學習
對咖啡物種的介紹,全球的產季介紹,對咖啡的分級以及出口標準要進行介紹
學習咖啡的生豆瑕疵,對于萃取的解釋,對研磨刀盤的介紹
用聰明杯來進行金杯的應用訓練 ,對于萃取的階段進行講解
對于咖啡機的加熱原理和鍋爐系統要進行講解
對于濃縮咖啡中制作過程進行進一步的解析
掌握技術和標準的填壓技術
避免通道效應的產生
如何尋找到一只陌生的咖啡豆的萃取方案。也就是濃縮咖啡的分階段萃取
對牛奶的種類進行講解對咖啡機蒸汽孔徑進行講解
了解牛奶發泡當中遇到的物理化學變化
對咖啡拉花的介紹!
磨豆機的刀盤拆卸
咖啡機的日常保養認識牛奶及拉花藝術(Latte Art)由來
如何制作一杯卡布奇諾(Cappuccino)
文章來源地址: http://www.qyzv.cn/cp/1741.html
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