老班章普洱茶產區的山頭名稱，“紅酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環境的不同所產茶葉的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章、兩個個村寨所產的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。班章普洱茶的特點：1、標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。2、有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間3、香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。4，云南普洱布朗古樹茶定制、苦澀退化很快，云南普洱布朗古樹茶定制，一分鐘左右就轉而回甘，云南普洱布朗古樹茶定制。，老班章是普洱中的霸王。

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涼性的茶有哪些

綠茶是我國茶葉的一大種類，因為它們在制作過程中沒有經過發酵工序，所以比較大限度的保留了新鮮茶葉的營養成分，但是因為綠茶對于腸胃刺激較大，不建議腸胃不好的人們飲用。

烏龍茶茶香濃郁，在制作過程中有段時間發酵，但是依然不適合腸胃不好的人飲用。鐵觀音、大紅袍都是較為出名的烏龍茶品種。

黃茶的茶性與綠茶相似，只是口感上比綠茶來的醇厚一些。

白茶也屬于涼性的茶葉，但是陳放了七八年的老白茶口感更加完美。

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    品種香優還是工藝香好？一個是天生天養形成的香氣，一個是人工干預產生的香氣，二者孰優孰劣？從香氣持久度來說，品種香的香氣源自茶葉內質，是由內到外散發出的香味，具有越陳越香、越泡越香的特點。而工藝香是因人工干預才產生的，故而只是流于茶葉外表，香氣飄而不實，轉而即逝。所以，當我們品鑒陳放年份足夠的老茶時，工藝香往往早已消失殆盡，而品種香卻隨著時間沉淀而越發***。在香氣特質上，品種香具有獨特性，而工藝香卻是一種籠統的香氣。這是因為品種香的具體氣味取決于茶葉種類：不同品種的茶葉，產生的香氣也不盡相同。而工藝香，是根據不同的制作工藝使得茶葉中的成分發生不同方式和層次的反應、結合和改變，從而形成了某種特征性香氣。工藝香受制作工藝支配，與茶葉的產區、品種并無太大關系。例如普洱熟茶因渥堆發酵形成的“渥堆腥味”和白茶壓成茶餅后產生的蜜棗果香。剛剛制作完成的新茶，容易同時出現品種香和工藝香并存，且后者香氣壓過前者的情況；而老茶經由時間沉淀，浮于外表的工藝香逐漸消散，只會顯露內在的品種香。所以，如果你喝到了茶不對味的普洱，先別著急，也許只是它工藝香過重的緣故。

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