面對同類競爭策略：

1.價格優勢：同等產品,同等原料做出的味道,要在價格上占有***的優勢區抗衡競爭對手。

2活動策劃：用各種各樣的活動去吸引滿費者,給予**直接的優惠策略

3味對比：做出自己門店的產品特色和獨有產品,吸引更多的回頭客

4.會員,現金券等派發：要占據市場,必須給予每一位顧客2次消費的選擇,依據市場區派送優惠!

5百傳自身存在的優勢：從不同角度去告訴顧客,讓顧客更一步的了解我們的產品,我們的服務,我們的特色等等!

6***了解競爭對手,發揮自身的強勢：用任何途徑去了解對手,把自己不足的改進,把自己的優勢發揮

7,占據市場,必須了解市場,了解消費者：想要占據市場,必須要全方面的了解消費者的需求和消費者的心理,對準下手

8服務：長久的樹立好口碑，熱情，親切。1、生客賣禮貌; 2、熟客賣熱情; 3、急客賣時間; 4、慢客賣耐心; 5、有錢賣尊 6、沒錢賣實惠; 7、時髦賣時尚; 8、專業賣專業; 9、豪客賣仗義; 10、小氣賣利益

【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，開業專業老師現場指導，保山奶茶開店指導，保山奶茶開店指導，保山奶茶開店指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】 店鋪的選址裝修，產品的制作研發，店鋪的運營服務，都是有鑾棪專業的老師來指導和提供幫助的。保山奶茶開店指導

奶茶店調制飲品注意事項：

1、使用的原材料要新鮮,尤其是水果、奶制品、雞蛋類,一定要注意保鮮和經常檢查。

2、調制過程中一定要注意用量準確,確保飲品的口味達到理想的效果。

3、飲品現做現喝,不宜久放。特別是新鮮水果汁和奶制品果汁,容易被氧化和分層。

4、裝杯8分滿為宜,過多時造成服務人員上臺困難和客人飲用前攪拌困難,過少顯得不雅觀。

5、使用瓷、玻璃制品的杯具時要注意讓杯興的溫度一致或盡量一致,以免造成飲品的味道差異,或是杯興變成悲劇。

6、制作者要興備良好的衛生習慣,保持操作場地、使用器興、原材料的淸潔衛生。

7、制作完畢后妥善保管余下原材料、清潔用具、并規復原位。

【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，開業專業老師現場指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】 昭通奶茶店開店指導鑾棪為飲料商、餐飲業、超市和超商提供原料和設備服務。

奶茶店創業的幾個要素：

1、心態擺正：很多初次開奶茶店的人都會急著在開店之初就希望能夠將錢都賺回來,比如,今年內將成本給賺回來,明年賺他個幾百萬什么的小目標。可是,真正的開起來的時候發現,理想是豐滿的,現實是骨感的,這種時候就需要你擁有一份處驚不變的樂觀心態,不要急功近利,才能夠堅持到獲得成功。

2、服務態度：遇到生意不好的時候很多奶茶店的經營者們都會想方設法的去節約成本,美其名曰節流,所以就進購質量差的原材料來替代好的原材料,看起來自己似乎是賺到了,其實是消費者吃的不好下次就不來了,你這干的就是一錘子的買賣,還把自己家的口碑給搞壞了。

3、眼光長：很多創業者都是為了能夠賺到錢而選擇開一家奶茶店,不**只為了追求眼前的一點小利就拋棄了末來的可持續發展。比如,很多目光短淺的店鋪經營者們,為了省員工費用,只招一個人,在人多的情況下消費者買一杯奶茶要等很久,這個情況自己體驗就不好了,下次就不來你這里了。

【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，開業專業老師現場指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】

裝修定位：其實裝修奶茶店的時候也需要做定位,簡單來講就是根據店面的類型選用適合的裝修,對選定店面位置所屬的商圈,以及該商圈的整體費水平進行充分的了解和深入分析,**終確定店面位置。之后便能根據所得的這些數據來給奶茶店的類型進行定位,基本可以分為低端、中低端、中端、中**和**五種如果是在學校附近,奶茶店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧喜一種輕松愉悅的感覺:奶茶店內的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能比較大限度地利用店堂有限的空間;操作吧臺也應盡**采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，開業專業老師現場指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】

鑾棪遵從“服務至上”“客戶至上”的原則。

一、低端奶茶店利弊

1、優點:顧客群體大,市場占有份額相對比較大一些。利潤小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

2、缺點:低端的奶茶店進貨渠道不正規,設備簡陋、缺乏管理,產品及服務質量都比較低下,環境極其般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨海汰出局的局面。

二、中端奶茶店利弊

1、優點:顧客群體大，市場具有一定的潛力,市場占有份額大:產品及服務上都比較好一些。

2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講想經營好這么一家具有龐大顧客群體的奶茶店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心裁。

三、**奶茶店利弊

1、優點:環境好,優雅,檔次高,產品質量好,服務質量,利潤豐厚。

2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。只適合那些收入較高的顧客群體,像活吧、咖啡屋、西餐廳,都是消費比較高的場所。

【溫馨提示：提供**奶茶技術培訓、一對一培訓，開店運營支持，開業專業老師現場指導，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機端復制頁面鏈接，抖音了解更多內容】 鑾棪管理上：追求國際化管理概念。保山奶茶開店指導

奶茶飲品已經成為了我們日常生活中必不可少的一部分。保山奶茶開店指導

年輕人消費觀念在不斷變化，比起上一代人消費欲望更強，消費能力也與日俱增，在消費升級的背景下，為什么這些貿易還是增長乏力?新一代消費主力軍把錢到底花在哪里了? 隨著消費水平的提高和消費觀念的轉變，人們越來越追求天然健康的奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應。這將是市場中一次新的變革。由于市場消費更新速度快，單一的產品不能滿足消費者的需求，所以多元化、復合式經營方式仍是主流。消費升級依舊是近兩年的主線邏輯，其中有限責任公司（自然）企業被長期看好。自去年以來，有限責任公司（自然）逐步復蘇的態勢不斷被業績所驗證，而且業績的高增長具有延續趨勢，一二線業績和股市屢屢創出新高，在淡季需求動銷依舊較好。致力于奶茶店原材料的供應及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應。 行業的變化速度是當今企業面臨的一個重大挑戰和機遇。速度、靈活性和協作將是致力于奶茶店原材料的供應及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應。 企業向前發展的**重要因素。保山奶茶開店指導

云南鑾棪商貿有限公司位于云南省昆明市五華區人民西路西苑茶城710號B3-15（云南鑾棪商貿有限公司）。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造食品、飲料良好品牌。鑾棪商貿憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。

文章來源地址: http://www.qyzv.cn/cp/2206591.html