對(duì)花茶進(jìn)行篩花及打底：

篩花:鮮花開(kāi)放率在60%左右時(shí)，即可篩花，篩花的目的既是分花大小，剔除青蕾花蒂;通過(guò)機(jī)械振動(dòng)，又能促進(jìn)鮮花開(kāi)放正氣。鮮花篩后應(yīng)按預(yù)定的各批配花量過(guò)磅分號(hào)堆放，若開(kāi)放度不夠應(yīng)繼續(xù)養(yǎng)護(hù)。鮮花使用:一號(hào)花用于提花、轉(zhuǎn)窨和高級(jí)茶頭窨;二號(hào)花用于頭窨。若有一、二號(hào)花用于同批茶時(shí)，則先用一號(hào)，后用二號(hào)，不得混用，要分開(kāi)窨。

打底方法:在窨制茉莉花茶，茶、花拼和前先用玉蘭鮮花(一般用1%，茶100kg用玉蘭鮮花1kg)于茶胚先拼和進(jìn)行"打底";有的在窨茉莉花時(shí)，同時(shí)拼如玉蘭鮮花，但用量不易過(guò)多，多了容易引起"透蘭";有的在提花時(shí)再用少量玉蘭鮮花與茉莉花拼和在一起進(jìn)行提花(用量0.3-0.5%)。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖，昆明手工玫瑰花茶訂制加工、黑糖，昆明手工玫瑰花茶訂制加工、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠，昆明手工玫瑰花茶訂制加工、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！ 昆明哪家花茶加工廠好？昆明手工玫瑰花茶訂制加工

墨紅玫瑰花的沖泡方法：

取一朵墨紅玫瑰花放在透明的玻璃茶杯或茶壺中，花芯朝下，慢慢注入90度以上100度以下的熱水，合上蓋子之后，墨紅玫瑰花慢慢吸水下沉，可以看到玫瑰花粉和玫瑰精油慢慢析出，當(dāng)湯色從淡綠色轉(zhuǎn)為茶色時(shí)便可飲用。墨紅玫瑰花含有大量花青素，根據(jù)沖泡水質(zhì)的不同，湯色會(huì)有不同的顏色呈現(xiàn)。用偏酸性的水沖泡墨紅玫瑰花，湯色會(huì)偏紅，用偏堿性的水質(zhì)沖泡墨紅玫瑰花，湯色會(huì)偏青綠，但是隨著沖泡時(shí)間變長(zhǎng)，湯色會(huì)變回茶湯色。一朵墨紅玫瑰花可反復(fù)沖泡3-5次，隨著沖泡次數(shù)遞增，墨紅玫瑰花花形會(huì)不斷綻放，花色完全析出后變白。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！ 昆明凍干金邊玫瑰花茶加工公司昆明玫瑰花茶加工廠家。

正確選擇玫瑰花茶的方式：購(gòu)買玫瑰花沖泡時(shí)，應(yīng)挑選色澤鮮純、花葉完整、果實(shí)顆粒飽滿者。好的玫瑰花茶沖泡后，花瓣較為完整，合起來(lái)清爽甘甜，色澤清淡自然。

購(gòu)買干制的玫瑰花茶要挑選花形完整、色澤均勻的玫瑰花茶，并且要選擇干燥不潮濕的。有潮濕、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象時(shí)不宜購(gòu)買。

可以用鼻子聞一聞，質(zhì)地好的玫瑰花茶香味很**且濃郁；如遇香不純、有異味時(shí)不宜購(gòu)買。重點(diǎn)要聞一聞?dòng)袥](méi)有硫磺的味道，現(xiàn)在很多花茶都是用硫磺熏干的，對(duì)人體有害。還可以掂一掂重量，質(zhì)地好的玫瑰花茶是比較有分量的，并且不含任何雜質(zhì)，劣質(zhì)的則相反。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！

墨紅玫瑰的生長(zhǎng)：

溫度：墨紅玫瑰適應(yīng)性強(qiáng)，容易養(yǎng)植，全國(guó)各地都可以種植，北方冬天溫度太低會(huì)落葉休眠，如用花盆養(yǎng)植，可放家里。南方夏天太熱的時(shí)候，遮蔭會(huì)比較好點(diǎn)。

光照：墨紅玫瑰是喜光性的植物，在蔽蔭的環(huán)境下生長(zhǎng)則枝條細(xì)弱，葉片黃瘦，花小而不艷，甚至不能開(kāi)花。盆栽墨紅玫瑰要放在陽(yáng)臺(tái)或者房頂上養(yǎng)殖，不能長(zhǎng)期放在家里養(yǎng)殖。剛栽的苗不可曬太陽(yáng)，要放陰涼，光線較好的地方，等有新芽長(zhǎng)出或者小葉開(kāi)始生長(zhǎng)后才能曬太陽(yáng)。

土壤：墨紅玫瑰喜歡松散，排水好的土壤（澆水干后不容易結(jié)成很硬的土塊）的微酸土壤，一般用菜園里的土都很好，或者路邊花臺(tái)挖點(diǎn)來(lái)，也很好。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！ 昆明玫瑰花茶加工廠家哪家好？

花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國(guó)北方人喜愛(ài)。蕞普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量蕞大。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！

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云南云璟珍食品有限公司位于昆明市官渡區(qū)雙鳳路500號(hào)8棟8號(hào)，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在云南云璟珍食品近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌黑糖,紅糖,冰糖,金邊玫瑰,墨紅玫瑰,云璟珍等。公司不**提供專業(yè)的公司生產(chǎn)加工銷售云南特產(chǎn)食品、各種成型糖果、硬糖果、軟糖果、（桑葚、檸檬）果凍（果糕）型糖果等；手工紅糖、黑糖、小碗紅糖、紅糖粉、單晶白冰糖、多晶**糖等糖類的生產(chǎn)加工銷售；精修剪桃膠、電烤皂角米、拉絲雪燕、（凍干、微波干、烤干）玫瑰花、玫瑰醬、云南花茶、云南野生菌、辣木籽等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的生產(chǎn)加工銷售**各大市場(chǎng)。，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。云南云璟珍食品有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋紅糖，黑糖，冰糖，花茶，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。

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