纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布**廣、含量**多的一種多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近**，為天然的**純纖維素來源。一般木材中，纖維素占40~50%，還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質素。

纖維素是植物細胞壁的主要結構成分，通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和后熟時質地的變化則有果膠物質發生變化引起的，天津羥丙甲纖維素。人體消化道內不存在纖維素酶，纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布**廣，天津羥丙甲纖維素、含量**多的一種多糖。 微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品，天津羥丙甲纖維素、食品等行業，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。天津羥丙甲纖維素

羥丙基甲基纖維素的粘度與其分子量的大小有關，分子量大則粘度高。溫度同樣會影響其粘度，溫度升高，粘度下降。但其粘度高溫度的影響比甲基纖維素低。其溶液在室溫下儲存是穩定的。

羥丙基甲基纖維素的保水性取決于其添加量、粘度等，其相同添量下的保水率高于甲基纖維素。

羥丙基甲基纖維素對酸、堿具有穩定性，其水溶液在pH=2~12范圍內非常穩定。苛性鈉和石灰水，對其性能也沒有太大影響，但堿能加快其溶解速度，并對粘度銷有提高。羥丙基甲基纖維素對一般鹽類具有穩定性，但鹽溶液濃度高時，羥丙基甲基纖維素溶液粘度有增高的傾向。 天津羥丙甲纖維素羧甲基纖維素鈉，俗稱纖維素、羧甲基纖維素、cmc等多種稱呼。

    在腸道中等待時間長，這種有害物質便會對腸腔造成危害功效，并能像水一樣根據腸腔消化吸收進到血液循環系統，從而危害全身上下。食物纖維進到腸道后，可使排泄物容積擴大，水分含量多，使內的濃度值稀釋液并刺激性胃腸功能，加速腸道內食縻的排盡速率，減少食品類中有毒物質在腸道內停留時間，促進膽汁酸代謝，并使排泄物維持酸堿性，對防止腸有利。蔬菜水果中的纖維素在腸道中發醇造成丁酸等短鏈脂肪酸，推動細胞分化，可避免直腸產生。纖維素可提升咬合頻次，進而提升唾沫代謝，而唾沫是抗防的關鍵化學物質，提升營養成分。膳食纖維在腸道內吸濕對腸內容物具有稀釋液功效，減少了膽液的濃度值，能促長腸道內一切正常寄住病菌的生長發育繁育；而腸道中的大腸埃希菌能運用纖維素生成泛酸、尼克酸、維生素b2等身體不能缺乏的性命化學物質。現代科學和藥理學經科學研究確定了食物纖維可與傳統式的六大營養素并排稱之為“第七大營養素”。傳統式含有化學纖維的食物有麩皮、苞米、黑米、黃豆、燕麥片、烏麥、萵筍、萵筍、茄子、新鮮水果等。臨床實驗說明，蔬菜水果化學纖維比谷類化學纖維對身體更加有益。含有食物纖維的食品類盡管有所述諸多益處，但也不能挑食。

甲基纖維素

外觀MC為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭。平均分子量186.86n(n為聚合度)，約18000~200000 。折疊性狀MC在無水乙醇、***、**中幾乎不溶。在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫后迅速溶解，水溶液在常溫下相當穩定，高溫時能凝膠，并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度，因屬非離子型，可與其他的乳化劑配伍，但易鹽析，溶液在PH2-12范圍內穩定。

視密度:0.30-0.70g/cm，密度約1.3g/cm。

工業上甲基纖維素的理論取代度DS為1.5~2.0，松散密度0.35~0.55g/cm。折疊 甲基纖維素在無水乙醇、***、**中幾乎不溶。

中文名稱: 甲基纖維素

中文同義詞: 甲基纖維素;纖維素甲醚;纖維素甲基醚;甲基纖維素(藥用);甲基纖維素;甲基纖維素(MC);甲基纖維素(13-18MPA.S,20℃時2%的水溶液);甲基纖維素(1,000-1,800MPA.S,20℃時2%的水溶液)

英文名稱: Methyl cellulose

英文同義詞: MODIFIED CELLULOSE;MODIFIED CELLULOSE, MC;'TYLOSE'(R) MH 300;'TYLOSE'(R) MH 1000;adulsin;bagolax;bufaptomethalose;bulkaloid

CAS號: 9004-67-5   

分子式: N/A

分子量: 0

EINECS號: 232-674-9    

化學性質 一種纖維素的甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒(95%過40目篩)、纖絲狀或粉末。無臭無味。

纖維有很多種類，其中一些是蛋白質而不是碳水化合物。天津羥丙甲纖維素

可分散的纖維素（含有一些羧甲纖維素鈉）遇水形成一種觸變凝膠，制藥中被當作懸浮劑和增稠劑。天津羥丙甲纖維素

    一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。蔬菜類:筍類的含量較高，筍干的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。菌類(干):纖維素含量較高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為:香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%。堅果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。水果:含量較多的是紅果干，纖維素含量接近50%，其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。折疊多聚合纖維素大連醫科大學一臨床學院與中國科學院大連化學物理研究所(簡稱大連化物所)，歷經多年合作完成的"多聚合纖維素預防組織粘連的基礎與臨床應用研究"研制成功一種可用來預防創作與手術后組織粘連的高科技新材料--多聚合纖維素，并在基礎實驗和臨床應用研究中證明它具有良好的粘連效果。如何使外科手術既能達到好了疾病又不造成嚴重粘連并發癥，是當今外科亟待解決的問題。自1993~1999年。天津羥丙甲纖維素

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