影響奶茶店生意的因素：

1、飲品口感：飲品的口感是讓消費(fèi)者反復(fù)購(gòu)買(mǎi)的**重點(diǎn)。而餐飲行業(yè)的回頭客的產(chǎn)生,大部分都是來(lái)自于自身產(chǎn)品味道產(chǎn)生的回頭客,味道是**能吸引回頭客的因素。

2、獨(dú)特的飲品：現(xiàn)在的年輕人,總是喜歡別具一格的東西。像是很多***品都是*有那么幾樣的時(shí)候都特別的搶手。從這個(gè)點(diǎn)上來(lái)看,我們可以店里定制一些不一樣的飲品,價(jià)格還是要親民,但是一定要限量。讓消費(fèi)者保持一種被吊胃口的感覺(jué),讓他們保持想要嘗試的感覺(jué),當(dāng)然重點(diǎn)在于這樣的飲品一點(diǎn),口感、名字、外觀都要有所不一樣。

3、活動(dòng)：活動(dòng)是現(xiàn)在的人**喜歡的詞,說(shuō)得好聽(tīng)點(diǎn)就是我們?yōu)榱嘶仞仢M費(fèi)者,所以做的活動(dòng)，普洱奶茶原料購(gòu)買(mǎi)電話。;說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)就是,為了讓那些喜歡占便宜的消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)。

4、與消費(fèi)者的間距：這一點(diǎn)主要就在于自己店鋪的員工的溝通能力了,對(duì)于很多第1次來(lái)的消費(fèi)者接觸的人就是點(diǎn)單的店員,所以點(diǎn)單的店員一定要時(shí)刻注意消費(fèi)者的需求,不要便顯出自己的不耐煩等等這樣不悅的心態(tài)，普洱奶茶原料購(gòu)買(mǎi)電話。現(xiàn)在很多的服務(wù)行業(yè)都會(huì)存在著對(duì)消費(fèi)者不滿,不耐煩的情況出現(xiàn),這會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)這家店鋪的第1印象就會(huì)特別的差，普洱奶茶原料購(gòu)買(mǎi)電話。對(duì)于一直回購(gòu)的消費(fèi)者我們要適當(dāng)?shù)暮煤镁S護(hù)。 全套設(shè)備配套齊全，一站式廠家直銷，歡迎到本公司采購(gòu)一整套奶茶設(shè)備。普洱奶茶原料購(gòu)買(mǎi)電話

除了眾多品牌的原材料供應(yīng)外，鑾棪公司同時(shí)擁有奶茶店整套機(jī)械設(shè)備設(shè)施供應(yīng)鏈，無(wú)論你是想學(xué)習(xí)產(chǎn)品配方，還是選擇奶茶品牌經(jīng)營(yíng)，我們都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)，為你提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，支持開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)，包括店鋪選址，原料供應(yīng)，器械采購(gòu)，配方技術(shù)學(xué)習(xí)，人員培訓(xùn)等，全套保姆式配置，讓您輕松擁有一家屬于自己的奶茶店，自己做老板。

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奶茶店沒(méi)有客流量,營(yíng)業(yè)額不理想：這個(gè)就是生意不好的明顯表現(xiàn),這個(gè)問(wèn)跑函蓋的因素太多了,這里我只針對(duì)宣傳推廣這一塊來(lái)說(shuō),如何增加客流量。

1宣傳與推廣：大家都在本地網(wǎng)站上做宣傳,你有沒(méi)有大家都在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上做推廣,你有沒(méi)有,讓老客戶轉(zhuǎn)發(fā)朋友圖并給他們獎(jiǎng)勵(lì)、發(fā)宣傳單多做優(yōu)惠活動(dòng),生意不好了,就要勤做這些。

2合作：這里只給大家一個(gè)方向,體方率還是需要大家依照自己的實(shí)際情況去設(shè)計(jì),例如和固邊超市、等其他異業(yè)合作，合作雙贏讓別人的顧客也成為你的顧客,同行外行都可以。

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隨著消費(fèi)者對(duì)奶蓋茶產(chǎn)品的需求的不斷升級(jí),單只集中于芝士口味的奶蓋茶產(chǎn)品,根本無(wú)法適應(yīng)和滿足消費(fèi)者不斷變化的口味需求因而,想要將產(chǎn)品做到極  致,**依靠質(zhì)量的原材料是不夠的,還要根據(jù)市場(chǎng)新潮流和新趨勢(shì),堅(jiān)持創(chuàng)新、積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,比如根據(jù)不同的時(shí)節(jié),用應(yīng)季水果推出符合時(shí)令的水果風(fēng)味奶蓋茶,如世界茶飲推出的水果/抹茶奶蓋、700c的白胡子系列奶蓋果茶等:又比如根據(jù)不同的心情主題,加入堅(jiān)果、鮮花等產(chǎn)品推出既能體現(xiàn)心情又具有不同風(fēng)味的個(gè)性奶蓋茶,只有與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)新產(chǎn)品,讓自身產(chǎn)品不斷得以變化升級(jí),才能在淌費(fèi)者心目中始終保持活力和新鮮感。

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開(kāi)一家奶茶店會(huì)遇到哪些風(fēng)險(xiǎn)：

一、店鋪周邊的環(huán)境。奶茶店周邊的環(huán)境非常重要,如果你的店鋪周邊環(huán)境不好,那么是很難引起費(fèi)者注意的,如果沒(méi)有人流,那么就是沒(méi)有銷售,**終就是經(jīng)驗(yàn)不下去。

二、專業(yè)的管理與財(cái)人員。可從經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、人員選定財(cái)預(yù)算等方面著手,可請(qǐng)專業(yè)的管理人員與財(cái)務(wù)人員協(xié)助一下,為店鋪的更好運(yùn)營(yíng)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)工作。

三、早期市場(chǎng)困難。店鋪開(kāi)起來(lái)后,早期的發(fā)展是非草困難的,要制定完整的營(yíng)銷計(jì)劃,進(jìn)行***的經(jīng)營(yíng)前期的培訓(xùn),提供周到的服務(wù),保證產(chǎn)品的質(zhì)量度,也是為日后的經(jīng)營(yíng)打好良好的基礎(chǔ)。

四、團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。在創(chuàng)業(yè)之初,可能會(huì)出現(xiàn)付出很多卻有收到效益的現(xiàn)象,這就會(huì)影響到團(tuán)隊(duì)成員的穩(wěn)定性,因此,在創(chuàng)業(yè)之初,要讓團(tuán)隊(duì)成員都明白情況,讓他們有充分的心理準(zhǔn)備,樹(shù)立積極的竟?fàn)幮膽B(tài),努力保證團(tuán)隊(duì)成員都能夠穩(wěn)定的工作,對(duì)員工多關(guān)懷,保證員工的基本福利,這也是保持店鋪員工穩(wěn)定性之一的措施。

五、奶茶原料的積壓。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)因銷售低而導(dǎo)致原材料積壓的情況出現(xiàn),從而產(chǎn)生原材料過(guò)期的風(fēng)險(xiǎn),因此要注意預(yù)防這一問(wèn)題的發(fā)生,做好應(yīng)變的措施。

鑾棪集設(shè)備原料配送，倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā)，產(chǎn)品研發(fā)，管理培訓(xùn)為一體的綜合餐飲管理服務(wù)公司。保山奶茶原料批發(fā)廠家15308858659

奶茶店所有的設(shè)備總而概之可以分為兩大類：大型設(shè)備和小型器具。普洱奶茶原料購(gòu)買(mǎi)電話

面對(duì)同類競(jìng)爭(zhēng)策略：

1.價(jià)格優(yōu)勢(shì)：同等產(chǎn)品,同等原料做出的味道,要在價(jià)格上占有***的優(yōu)勢(shì)區(qū)抗衡競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2活動(dòng)策劃：用各種各樣的活動(dòng)去吸引滿費(fèi)者,給予**直接的優(yōu)惠策略

3味對(duì)比：做出自己門(mén)店的產(chǎn)品特色和獨(dú)有產(chǎn)品,吸引更多的回頭客

4.會(huì)員,現(xiàn)金券等派發(fā)：要占據(jù)市場(chǎng),必須給予每一位顧客2次消費(fèi)的選擇,依據(jù)市場(chǎng)區(qū)派送優(yōu)惠!

5百傳自身存在的優(yōu)勢(shì)：從不同角度去告訴顧客,讓顧客更一步的了解我們的產(chǎn)品,我們的服務(wù),我們的特色等等!

6***了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,發(fā)揮自身的強(qiáng)勢(shì)：用任何途徑去了解對(duì)手,把自己不足的改進(jìn),把自己的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮

7,占據(jù)市場(chǎng),必須了解市場(chǎng),了解消費(fèi)者：想要占據(jù)市場(chǎng),必須要全方面的了解消費(fèi)者的需求和消費(fèi)者的心理,對(duì)準(zhǔn)下手

8服務(wù)：長(zhǎng)久的樹(shù)立好口碑，熱情，親切。1、生客賣禮貌; 2、熟客賣熱情; 3、急客賣時(shí)間; 4、慢客賣耐心; 5、有錢(qián)賣尊 6、沒(méi)錢(qián)賣實(shí)惠; 7、時(shí)髦賣時(shí)尚; 8、專業(yè)賣專業(yè); 9、豪客賣仗義; 10、小氣賣利益

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云南鑾棪商貿(mào)有限公司致力于食品、飲料，是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋奶茶原料供應(yīng)，奶茶配方，奶茶技術(shù)傳授，奶茶設(shè)備供應(yīng)等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。

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