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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:云南普洱景邁山生茶廠家直銷,茶
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詳細(xì)說(shuō)明
景邁山是中國(guó)六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之**。歷史上,景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人或牛馬馱著,通過(guò)茶馬古道,源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過(guò)中緬邊境的洛勐和打洛,進(jìn)入緬甸的景棟等集散地,再銷往東南亞各國(guó)。景邁萬(wàn)畝古茶園屬喬木型千年古茶樹(shù),是古茶園中**有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽(yù)中外。用古茶樹(shù)發(fā)出的鮮嫩(芽)葉為原料,經(jīng)特殊工藝精制而成的普洱茶具有:香高,云南普洱景邁山生茶廠家直銷、性烈,云南普洱景邁山生茶廠家直銷、味厚、氣足以及形、質(zhì)、色、香、味、氣,云南普洱景邁山生茶廠家直銷、韻俱佳的特點(diǎn);【溫馨提示:來(lái)電咨詢或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 布朗山古樹(shù)生茶定制,云南傳茶茶業(yè)有限公司。云南普洱景邁山生茶廠家直銷
古樹(shù)茶、臺(tái)地茶區(qū)別在哪?
古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的區(qū)別
1.外形
古樹(shù)茶葉片相對(duì)比較壯實(shí),且比較厚,葉背茶毛較少。
臺(tái)地茶葉片比較單薄,葉邊齒比較有規(guī)律性,葉背茶毛多。
2.香氣
古樹(shù)茶香氣深沉厚重,且香氣持久;臺(tái)地茶香氣輕飄短暫。
3.滋味
古樹(shù)茶口感豐富,苦強(qiáng)澀弱,且苦澀味化得快,回甘。
臺(tái)地茶口感較單薄有時(shí)會(huì)有雜一些,苦澀味較重,轉(zhuǎn)化得慢,不容易退化轉(zhuǎn)化為回甘。
4.葉底
古樹(shù)茶葉底肥大、有彈性、柔韌性好、舒展性好。
臺(tái)地茶不易舒展,質(zhì)感薄且脆。
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品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區(qū)別,我們先來(lái)明確它們的定義。
品種香
品種香,即大葉種古樹(shù)茶細(xì)分的不同樹(shù)種的香氣,與茶葉中內(nèi)含物質(zhì)的成分直接相關(guān)。
很多茶友習(xí)慣性地將普洱茶的品種香和地域香混為一談,這是不準(zhǔn)確的。眾所周知,普洱茶是以山頭論之。不同山頭由于地理位置、氣候、水分、土壤等自然條件都不一樣,所以生長(zhǎng)出的茶葉香氣上也有所不同,也就是地域香的來(lái)源。
但同一山頭也有可能生長(zhǎng)著不同品種的茶樹(shù),它們因品種特質(zhì)不同,也會(huì)分泌出不一樣香氣,這就造成了品種香。
當(dāng)然,不管是地域香還是品種香,都是茶葉本身在其長(zhǎng)期的生長(zhǎng)過(guò)程中所形成的香氣,融入了茶葉的骨髓之中。
故而,品種香的濃郁程度是與茶葉原料品質(zhì)是成正比的。茶葉原料品質(zhì)越好,品種香也會(huì)越濃郁。
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邦崴
茶區(qū)位置:云南省思矛地區(qū)瀾倉(cāng)縣。
生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野野生茶。
特色:香甜質(zhì)重飽滿,舌面與上顎中后段微苦澀甘韻強(qiáng)面集中于舌面,香型屬次明類。
班章
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)。
特色:云南大葉種與布朗山香型口感受類似但口感香氣下沉剌激性更強(qiáng),為舌面苦味**重者,上顎表現(xiàn)不明顯。
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茶頭和熟茶的區(qū)別:果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過(guò)程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了普洱老茶頭。
也有茶友說(shuō)普洱茶老茶頭就是渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶,相對(duì)條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更豐富,茶湯更濃,更耐泡,但泡到***也有大部份普洱老茶頭不會(huì)散開(kāi),還是粘稠在一起。
其實(shí)老茶頭屬于熟茶,是渥堆發(fā)酵時(shí)板結(jié)成塊,發(fā)酵充分,茶廠會(huì)將這些茶單獨(dú)拿出來(lái)存放。一般渥一堆熟茶20噸,茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上選品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的珍品。因?yàn)槠斩锥训臅r(shí)候能結(jié)成茶塊的茶葉,都必須飽含膠質(zhì)和糖份,而茶葉中**嫩**壯的部分就是含糖和膠質(zhì)**多的。
茶頭,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過(guò)程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了茶頭。一般渥堆20噸的熟茶,茶頭不到300公斤。【溫馨提示:來(lái)電咨詢或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁山生茶廠家,云南傳茶茶業(yè)有限公司。云南景邁古樹(shù)茶廠家直銷
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普洱茶,是實(shí)物,是人發(fā)現(xiàn)并利用的一種實(shí)物。而這種實(shí)物能給人帶來(lái)身體(實(shí)體)和精神(虛體)上的雙重享受。身體上享受普洱茶帶來(lái)的功能功效,精神上享受普洱茶帶來(lái)的愉悅。
而在享受普洱茶之前,需要有一些輔助型的實(shí)物,比如水、器、席。也就是離了這些實(shí)物,普洱茶照樣能發(fā)揮出對(duì)于人的功能功效,只不過(guò)人不能說(shuō)“享受”而已。 普洱茶在現(xiàn)代作為飲品而言,是難以離開(kāi)水,也難以離開(kāi)器。水對(duì)普洱茶主要起到釋放茶汁之用。而普洱茶茶汁的釋放,并不是有水就行。水有雜異味,沖泡出來(lái)的茶味道會(huì)不好;水有甘甜味,沖泡出來(lái)的茶味道并不一定有甘甜味。也就說(shuō)明水并不一定能把茶滋味變好。
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云南傳茶茶業(yè)有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在云南省昆明市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**傳茶茶業(yè)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!
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