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老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐??h班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章、兩個(gè)個(gè)村寨所產(chǎn)的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。班章普洱茶的特點(diǎn):1、標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。2、有強(qiáng)烈的山野氣韻,云南普洱景邁山古樹茶廠家直銷,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間3、香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。4,云南普洱景邁山古樹茶廠家直銷、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。,云南普洱景邁山古樹茶廠家直銷,老班章是普洱中的霸王。
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布朗山是***的普洱茶產(chǎn)區(qū),山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座。國內(nèi)一些學(xué)者曾考證,布朗山種茶的歷史,可以追溯到4000多年前。人類消耗的***片茶葉,就是當(dāng)?shù)鼐用竦淖嫦日聛淼摹?jù)**考證,布朗山民是古代百濮民族的后裔,具體說,包括了***的布朗、佤、德昂等民族。在歷史上,百濮民族曾經(jīng)南遷,在中南半島建立了以吳哥窟為**的曠世文明。與這些遠(yuǎn)出國門的祖先相反,留在國內(nèi)的布朗、德昂等族,直至民國時(shí)期仍身處密林,在這方圓1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息,始終不曾離開云南一步,遠(yuǎn)離外部世界的召喚。所以,可以這樣說,布朗山中的居民是云南原生的土著民族,是真正的云南人之根。也許正是由于這千年的閉塞、千年的隱居,布朗山民們才能與大自然息息相通。在這里,他們食百草、嘗百味,將無數(shù)大自然的饋贈(zèng)收入自己的杯盞之中,滿山的奇珍化成強(qiáng)健體魄的營養(yǎng),其中茶葉便是被布朗山民**早馴化、種植和享用的。【溫馨提示:來電咨詢或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】云南景邁山生茶廠家布朗古樹生茶廠家直銷,云南傳茶茶業(yè)有限公司。
景邁山古茶林是普洱茶文化的“根”和“魂”。
景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn),有利于進(jìn)一步彰顯普洱作為“世界茶源”的地位,是普洱實(shí)現(xiàn)“文化入世”和“旅游入世”的重要途徑。近日,普洱市**召開“推進(jìn)普洱景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作”專題協(xié)商會(huì)。
普洱市委、**高度重視景邁山古茶林申遺工作,堅(jiān)持把這項(xiàng)工作作為云南建設(shè)生態(tài)文明建設(shè)排頭兵和“建設(shè)中國更美麗省份”的具體行動(dòng),作為普洱打造“生態(tài)宜居之城、健康養(yǎng)生之地、普洱茶文化之源”的有力抓手,統(tǒng)籌謀劃、高位推進(jìn)。
經(jīng)過幾年來全市上下的不懈努力,景邁山古茶林已先后被列為全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)、中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單和第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,申遺工作取得了階段性進(jìn)展。但是,項(xiàng)目遲遲未能進(jìn)入國家向**教科文組 織推薦的預(yù)備清單。
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傳奇·班章生茶◆精選云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)老班章村**南面古樹,高標(biāo)準(zhǔn)一芽二葉秋茶,傳茶**頂 級(jí)佛系制茶師柴火鐵鍋不戴手套手工炒制。
由于班章茶在普洱茶中的地位極高,自2010年起,成千上萬班章在各個(gè)圈子、市場出現(xiàn),低到9.9包郵高到88萬單株,而真正對班章特性定義的*有“苦底”、“霸氣”。勐海茶區(qū)老班章做為山頭茶的典型案例,外形上灰白顯毫,口感上輕微苦底化的極快,內(nèi)含物質(zhì)豐富,甜度級(jí)別高似嬰兒甜,氣”寬“似心胸寬廣可容天地山河。
葉底:干茶呈灰偏白,顯毫,且油潤有光澤。沖泡后標(biāo)準(zhǔn)黃綠色,自然舒展有力量,活性好。
湯水表現(xiàn):純凈高與春茶距離微小,無雜氣,入口含香,過喉細(xì)膩,湯水物質(zhì)豐富有質(zhì)感
香氣等級(jí):中級(jí),外香為花果香、杯香為蜜香,冷杯香似冰糖甜香;
氣感等級(jí):中高,體感明顯,過喉下墜肚子時(shí)候整個(gè)胸腔似有氣在膨脹,且越來越寬廣。無負(fù)面膨脹、眩暈感。
口感:入口高生態(tài)位純凈度明顯,,香溶于水,6泡后輕微苦夾澀,極速化開。無負(fù)面刺激性并帶有舒適感。
韻味:具備,中級(jí)
產(chǎn)品、產(chǎn)區(qū)特性優(yōu)勢:軟水、改變水質(zhì)能力極強(qiáng)。
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品種香優(yōu)還是工藝香好?一個(gè)是天生天養(yǎng)形成的香氣,一個(gè)是人工干預(yù)產(chǎn)生的香氣,二者孰優(yōu)孰劣?從香氣持久度來說,品種香的香氣源自茶葉內(nèi)質(zhì),是由內(nèi)到外散發(fā)出的香味,具有越陳越香、越泡越香的特點(diǎn)。而工藝香是因人工干預(yù)才產(chǎn)生的,故而只是流于茶葉外表,香氣飄而不實(shí),轉(zhuǎn)而即逝。所以,當(dāng)我們品鑒陳放年份足夠的老茶時(shí),工藝香往往早已消失殆盡,而品種香卻隨著時(shí)間沉淀而越發(fā)***。在香氣特質(zhì)上,品種香具有獨(dú)特性,而工藝香卻是一種籠統(tǒng)的香氣。這是因?yàn)槠贩N香的具體氣味取決于茶葉種類:不同品種的茶葉,產(chǎn)生的香氣也不盡相同。而工藝香,是根據(jù)不同的制作工藝使得茶葉中的成分發(fā)生不同方式和層次的反應(yīng)、結(jié)合和改變,從而形成了某種特征性香氣。工藝香受制作工藝支配,與茶葉的產(chǎn)區(qū)、品種并無太大關(guān)系。例如普洱熟茶因渥堆發(fā)酵形成的“渥堆腥味”和白茶壓成茶餅后產(chǎn)生的蜜棗果香。剛剛制作完成的新茶,容易同時(shí)出現(xiàn)品種香和工藝香并存,且后者香氣壓過前者的情況;而老茶經(jīng)由時(shí)間沉淀,浮于外表的工藝香逐漸消散,只會(huì)顯露內(nèi)在的品種香。所以,如果你喝到了茶不對味的普洱,先別著急,也許只是它工藝香過重的緣故。 景邁山生茶廠家直銷,云南傳茶茶業(yè)有限公司。云南普洱生茶批發(fā)
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涼性的茶有哪些
綠茶是我國茶葉的一大種類,因?yàn)樗鼈冊谥谱鬟^程中沒有經(jīng)過發(fā)酵工序,所以比較大限度的保留了新鮮茶葉的營養(yǎng)成分,但是因?yàn)榫G茶對于腸胃刺激較大,不建議腸胃不好的人們飲用。
烏龍茶茶香濃郁,在制作過程中有段時(shí)間發(fā)酵,但是依然不適合腸胃不好的人飲用。鐵觀音、大紅袍都是較為出名的烏龍茶品種。
黃茶的茶性與綠茶相似,只是口感上比綠茶來的醇厚一些。
白茶也屬于涼性的茶葉,但是陳放了七八年的老白茶口感更加完美。
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云南傳茶茶業(yè)有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在云南省昆明市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**傳茶茶業(yè)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!
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