堿性水有利于健康是偽科學(xué)

一些飲用水廣告以弱堿性水作為賣點(diǎn)，宣稱這種水更有利于健康。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日發(fā)布的一項(xiàng)消費(fèi)提示稱，這種說法沒有任何科學(xué)依據(jù)，人體酸堿平衡是喝水難以改變的。

中消協(xié)發(fā)布的科普手冊(cè)中解釋，水的酸堿性是由水中的離子決定的，珠海富氧水桶裝水訂水服務(wù)，如果氫離子含量較大，水就呈酸性，若礦物質(zhì)離子含量較大，水就呈堿性。但離子狀態(tài)并不穩(wěn)定，所以水在大多數(shù)情況下都呈中性。

科普手冊(cè)中指出，人體的pH值不需要特別攝入酸性或堿性的食物或水分來維持，因?yàn)槿梭w在正常代謝過程中，珠海富氧水桶裝水訂水服務(wù)，會(huì)把pH值穩(wěn)定在正常范圍內(nèi)，珠海富氧水桶裝水訂水服務(wù)，這種酸堿平衡不輕易受食物或飲用水影響。

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另外在瓶、桶裝飲用水、配制醬油領(lǐng)域安全隱患比較大，抽檢不合格的原因，主要是微生物超標(biāo)和超劑量使用食品添加劑，桶裝水不合格率達(dá)到了11.9%。另外抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，大多數(shù)都是規(guī)模較小的企業(yè)，反映出這些企業(yè)在生產(chǎn)過程中衛(wèi)生條件、原材料使用、生產(chǎn)經(jīng)營過程中控制上存在缺陷。

食藥監(jiān)管總局食監(jiān)一司司長馬純良透露，根據(jù)此前的規(guī)定在5月31日沒有進(jìn)行換證審核和再審查的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，將會(huì)在今年的緩沖期之后被取消的生產(chǎn)的資格，截至目前已經(jīng)有45家乳企通過了再審核的過程 杭州深泉水桶裝水水店在哪里江西恒大礦泉水有限公司弘揚(yáng)公司文化，遵守職業(yè)道德。

桶裝水和飲水機(jī)的成熟相比，而飲水機(jī)清洗消毒業(yè)只是剛剛起步，它還有待于規(guī)模經(jīng)營和技術(shù)革新.在飲用水市場競爭激烈的現(xiàn)在，有利于消費(fèi)者消除健康盲點(diǎn)的特色配套服務(wù)—飲水機(jī)清洗消毒，可望成為新熱點(diǎn)。

合理選擇

桶裝水和飲水機(jī)已進(jìn)入千家萬戶，給人們帶來了方便和時(shí)尚。科學(xué)選用桶裝水，對(duì)于增進(jìn)健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對(duì)人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。由于處理過程中，不僅去除了對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)、細(xì)菌和病#毒，同時(shí)除掉了對(duì)人體有益的元素，不能長期飲用純水(有的也稱太空水；而大多的礦泉水因?yàn)槠浜蟹浅ＸS富的礦物質(zhì)元素而備受消費(fèi)者歡迎，但有腎結(jié)石的患者應(yīng)注意少飲用，防止礦物質(zhì)過多引起的腎負(fù)擔(dān)過重；山泉水和雪融水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！

既然軟硬不吃，那么什么樣的水才適合孩子呢？據(jù)研究，自來水燒開后再冷卻至室溫，有利于健康。經(jīng)過燒開后的水，其中所含的氣體減少了一半，水分子之間的凝聚力增加，則與人體細(xì)胞內(nèi)水的特性為接近，因此容易透過細(xì)胞膜而為人體吸收。如果當(dāng)?shù)刈詠硭斜容^明顯的鐵銹或者漂味過重，可使用專為嬰幼兒設(shè)計(jì)的“寶寶愛水”嬰幼兒**濾水器將自來水中不利于嬰幼兒的雜質(zhì)（鐵銹、鉛、余氯、寄生蟲等）過濾后，煮沸冷卻，供寶寶飲用或沖泡奶粉、米粉等。值得注意的是，不宜用鋁壺煮開水，否則鋁離子攝入過多，會(huì)影響寶寶的骨骼和神經(jīng)發(fā)育；飲水機(jī)容易造成二次污染，也不宜使用。

其實(shí)對(duì)于飲用水來說，國家每年都在修訂，向健康的方向發(fā)展，像礦泉水在2008年中國對(duì)之前的GB8537-95標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂，對(duì)消費(fèi)者來說無疑對(duì)飲水又提高了一個(gè)檔次，與世界在接軌，在國外飲用礦泉水的歷史有將近一個(gè)多世紀(jì)，因?yàn)樗南∪焙捅＝」δ埽缘V泉水越來越多的被消費(fèi)者所青睞。。

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礦泉水和泌尿系統(tǒng)結(jié)石

中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生檢測所研究員徐方

----礦泉水以含有一定量的有益于人體健康的礦物質(zhì)、微量元素或游離二氧化碳?xì)怏w而區(qū)別于普通的地下水。由于這種水沒有受到外來人為的污染，不含熱量，是人類理想的保健飲料。

----人類需要礦物質(zhì)，而本身不能制造礦物質(zhì)，只有通過飲水、食物來獲得，以維持正常的生理功能。如果這種獲得關(guān)系失調(diào)，就會(huì)出現(xiàn)病態(tài)。補(bǔ)充礦物質(zhì)，就能恢復(fù)健康。我們?cè)鴮?duì)中國有表示性的十幾種礦泉水進(jìn)行過動(dòng)物抑瘤試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些礦泉水都有不同的抑瘤效果，一些流行病學(xué)的調(diào)查資料也說明礦泉水對(duì)促進(jìn)肌體健康、益壽確有很大作用。

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出售的桶裝水品種很多 桶裝水生產(chǎn)圖 ，有 純凈水 、 山泉水、 礦泉水 、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來水，將自來水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。 目前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。津京滬三地調(diào)查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28%，選擇分質(zhì)供水、自動(dòng)售水機(jī)的比例分別為10%和4%，牢牢占據(jù)飲用水市場主導(dǎo)地位。。珠海富氧水桶裝水訂水服務(wù)

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