堿性水有利于健康是偽科學

一些飲用水廣告以弱堿性水作為賣點，宣稱這種水更有利于健康。中國消費者協(xié)會近日發(fā)布的一項消費提示稱，這種說法沒有任何科學依據，人體酸堿平衡是喝水難以改變的。

中消協(xié)發(fā)布的科普手冊中解釋，水的酸堿性是由水中的離子決定的，如果氫離子含量較大，水就呈酸性，若礦物質離子含量較大，水就呈堿性。但離子狀態(tài)并不穩(wěn)定，山東瓶裝水桶裝水訂水平臺，所以水在大多數(shù)情況下都呈中性。

科普手冊中指出，人體的pH值不需要特別攝入酸性或堿性的食物或水分來維持，山東瓶裝水桶裝水訂水平臺，山東瓶裝水桶裝水訂水平臺，因為人體在正常代謝過程中，會把pH值穩(wěn)定在正常范圍內，這種酸堿平衡不輕易受食物或飲用水影響。

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出售的桶裝水品種很多： 桶裝水生產圖 ，有 純凈水 、 山泉水、 礦泉水 、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來水，將自來水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。 目前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。津京滬三地調查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28%，選擇分質供水、自動售水機的比例分別為10%和4%，牢牢占據飲用水市場主導地位。。福州含硒水桶裝水在哪里訂江西恒大礦泉水有限公司讓客戶滿意，對社會負責，促公司發(fā)展。

    則食品中水的存在狀態(tài)發(fā)生了變化，結合水的比例增加，體相水的比例減少，而結合水是不能作為反應物的溶劑的。所以降低水分活度，能使食品中許多可能發(fā)生的化學反應楚促反應受到抑#制。(2)很多化學反應屬于離子反應。該反應發(fā)生的條件是反應物首先必須進行離子化或水合作用，而這個作用的條件必須是有足夠的體相水才能進行，(3)很多化學反應和生物化學反應都必須有水分子參加才能進行(如水解反應),若降低水分活度，就減少了參加反應的體相水的數(shù)量化學反應的速度也就變慢。(4)許多以酶為催化劑的酶促反應，水除了起著一種反應物的作用外，還能作為底物向酶擴放的輸送介質，并且通過水化促使酶和底物活化，當Aw值低于，則食品中的淀粉酶、多酚氧化酶和過氧化物酶就會受到強烈地抑#制或喪失其活力(但脂肪酶例外，水分活度在)。(5)食品中微生物的生長繁殖都要求有一定量低限度的Aw時大多數(shù)細菌為，大多數(shù)霉菌為，大多數(shù)耐鹽細菌為、謝干燥霉南和耐高診透壓靜母為。

桶裝水的出現(xiàn)改變了人們長久以來的飲水習慣。日前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。穗京滬二地調查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28070 } 2006年這一比例則有較大幅度下降。相反，選擇桶裝水的市民由2005年的71%升至86%，選擇分質供水、自動售水機的比例分別為10%和4 %，這說明桶裝水步入家庭，并成公眾喜愛的消費方式，日益得到鞏固和發(fā)展，牢牢占據飲用水市場主導地位。同時，消費者選擇桶裝水作為飲用水的比例上升15個百分點，更多的家庭用戶進入到使用桶裝水行列，消費者需求進一步擴大。桶裝水和飲水機的成熟相比，而飲水機清洗消毒業(yè)只是剛剛起步，它還有待于規(guī)模經營和技術革新，在飲用水市場競爭激烈的，有利于消費者消除健康盲點的特色配套服務—飲水機清洗消毒，可望成為新熱點。折疊江西恒大礦泉水有限公司充滿熱情，真誠服務。

    自來水、礦泉水、純凈水以及冰川水、山泉水等只要符合生活飲用水衛(wèi)生標準、飲用天然礦泉水標準，一般都能達到身體需要而無害健康。事實上，我們許多人也都在安全地飲用這些水。從目前科學認識水平來說，各類飲用水對健康的影響可概括如下：礦泉水，這是一種以含一定量的有益于人體健康的礦物質、微量元素，或二氧化碳未受污染的天然飲用水。人類飲用這類水已有幾千年歷史。有人說，飲用礦泉水多了，攝入鈣就多，會得結石病。這種說法缺乏科學依據。鈣是人體**豐富的元素之一，不僅是骨骼和牙齒所必需，對人體的生理過程都有舉足輕重的作用。鈣攝入不足的**直接后果是血鈣降低，從而引起一系列的嚴重病理反應。但人體有一種保護性代償?shù)目埂叭扁}”功能，即增加分泌甲狀旁腺素，從骨骼逐漸進入亢進狀態(tài)，引起骨鈣減少、血鈣和軟組#織含鈣量增加的反?，F(xiàn)象。甲狀旁腺素分泌過過盛時，降鈣素分泌也增加。前者是破骨，后者是殘骨。但遺憾的是殘骨素并不能使鈣回骨骼，而是錯位地引起骨質增生。長期鈣攝入不足引起的高水平血鈣可以導致動脈硬化、血壓和結石。有人實驗表明，正常人長期服用足量的鈣劑不僅不會使血鈣持續(xù)上升，相反，是可使血鈣轉為正常。 江西恒大礦泉水有限公司親臨現(xiàn)場，以身作則。福州含硒水桶裝水在哪里訂

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桶裝水和飲水機已進入千家萬戶，給人們帶來了方便和時尚?？茖W選用桶裝水，對于增進健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質成分下的桶裝水對人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。由于處理過程中，不去除了對人體有害的化學物質、細菌和病毒，同時除掉了對人體有益的元素，不能長期飲用純水(有的也稱太空水；而大多的礦泉水因為其含有非常豐富的礦物質元素而備受消費者歡迎，但有腎結石的患者應注意少飲用，防止礦物質過多引起的腎負擔過重；山泉水和雪融水是一個不錯的選擇。山東瓶裝水桶裝水訂水平臺

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