普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。逸仕緣擁有多種類型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶，大雪山普洱茶批發(fā)、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶，大雪山普洱茶批發(fā)、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶，大雪山普洱茶批發(fā)。歡迎大家前來選購！哪家普洱茶批發(fā)較好？昆明逸仕緣茶業(yè)有限公司供應(yīng)。大雪山普洱茶批發(fā)

喜歡喝普洱茶的朋友，會(huì)發(fā)現(xiàn)不同種類的普洱茶，沖泡方法也不同。比如生普熟普、新茶老茶等，沖泡方式還是有大差異的。此外，不同沖泡器具，也需要把握投茶量、溫度、出湯時(shí)間等，怎樣才能讓普洱茶的色、香、味完全發(fā)散出來，是品鑒普洱茶的訴求。

茶不同，泡的方法也不同，新茶的泡法：

生普：新生普，茶性上較接近綠茶，沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”，因而水溫要略低，出湯要快。水溫在93-95℃即可（當(dāng)水煮沸后，可以適當(dāng)讓其靜止一下，讓熱氣散發(fā)一下，稍微降一下水溫），不能用沸水直接澆到茶葉，以免燙熟新鮮的葉片，使茶湯產(chǎn)生水悶氣，影響茶湯的鮮爽度，出湯后可以稍微半開蓋散熱。

熟普：新熟普由于經(jīng)過長時(shí)間渥堆發(fā)酵，沖泡時(shí)，水溫要達(dá)100℃，才能泡出熟茶順、滑、甜、香、醇。但沖泡時(shí)間不宜太長，以避免苦澀味出現(xiàn)。

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品飲時(shí)，您的鼻、口、喉若感到如下口味都是欠佳或差的標(biāo)志：①極濃重的腥味：業(yè)內(nèi)人士稱為渥堆的堆味，通常剛剛出廠時(shí)都會(huì)有這種味道，長短不一，出廠后3個(gè)月后會(huì)漸漸褪去。

②霉味：好像雨季走進(jìn)一間棄置不用的房里聞到的那種潮氣濃重的的味道，若杯中出現(xiàn)這種味道，不喝也罷。

③水味和金屬味：似自來水有澀，或在舌側(cè)面和舌根處出現(xiàn)麻麻刺刺的味道，或明顯或輕微，這由發(fā)酵技術(shù)和壓制技術(shù)的缺陷造成的，雖無大的危害，但肯定品質(zhì)不高。

④臭味：不用說，這肯定是不能喝的。聞葉底，有熱嗅和冷嗅之分，許多品質(zhì)比較差的茶在潤茶之后從葉底就泛出臭味，有的茶隱蔽性高，要放冷了之后才能聞出來，無論哪種，都不是一款好茶，雖也可將就喝喝，但價(jià)值很低。逸仕緣擁有多種類型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！

茶葉中有很多物質(zhì)，在加工的過程中，這些物質(zhì)可能會(huì)被釋放出來。所以，有些茶葉形成了自己獨(dú)特的茶葉特色，熟普洱茶就是其中的一種。因?yàn)樵谥谱鞯倪^程中，熟普洱茶特別講究滑度，滑度越好，則說明茶葉的品質(zhì)越好，所以人們將這種感覺，稱之為“縱享絲滑”。關(guān)于熟普洱茶，可以理解為加工的過程中，這些物質(zhì)會(huì)從茶葉中釋放出來，就類似于油性物質(zhì)不太溶于水，所以會(huì)漂浮于水的表面。也正是如此，所以茶葉才會(huì)有這種“油膩”感。大家不要誤會(huì)，不要覺得是加工茶葉的時(shí)候，沒有注意衛(wèi)生導(dǎo)致一些油性物質(zhì)與茶葉混合了才會(huì)產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象。逸仕緣主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。普洱茶哪家批發(fā)比較好？昆明逸仕緣茶業(yè)有限公司供應(yīng)。

都說普洱茶越陳越香，“轉(zhuǎn)化”是普洱茶發(fā)展香氣、豐富口感，鞏固、完善和提***的重要過程。

1、什么是普洱茶的轉(zhuǎn)化？普洱茶的自然轉(zhuǎn)化，其實(shí)質(zhì)是普洱茶在良好存儲(chǔ)環(huán)境中持續(xù)的后發(fā)酵。

2、轉(zhuǎn)化原理？轉(zhuǎn)化過程中，普洱茶中的內(nèi)含物質(zhì)如茶多酚、兒茶素、纖維素、糖類等等，受周圍濕度、溫度、光線和氧氣、微生物菌群等因素的影響，發(fā)生水解、氧化等反應(yīng)，從而產(chǎn)生一系列質(zhì)的變化。

3、適宜轉(zhuǎn)化環(huán)境？普洱茶轉(zhuǎn)化的適宜條件，在一般環(huán)境中，可參考溫度控制在20~30℃左右，濕度在55%-75%左右為宜。

一言以蔽之：普洱茶應(yīng)在避光、適當(dāng)通風(fēng)、潔凈無異味的環(huán)境中儲(chǔ)存。在適宜條件下，經(jīng)由時(shí)間的沉淀，轉(zhuǎn)化的力量在普洱茶香氣、滋味、湯感三個(gè)維度上都有體現(xiàn)，蕞終可呈現(xiàn)出「湯質(zhì)厚、喉韻深、體感明顯、香氣豐富」的良好質(zhì)感。逸仕緣主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。 哪家普洱茶定制比較好？昆明逸仕緣茶業(yè)有限公司供應(yīng)。大雪山普洱茶批發(fā)

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普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因?yàn)槠斩璧闹谱鞴に嚭捅举|(zhì)特點(diǎn)與六大茶類各不相同，所以云南茶葉協(xié)會(huì)向中國茶葉界呼吁，并將認(rèn)真同全國**學(xué)者商榷：將云南普洱茶稱為再加工特種茶，重新排列其在中國茶譜中的位置。普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時(shí)間貯存演變而成；或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。逸仕緣擁有多種類型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！大雪山普洱茶批發(fā)

云南逸仕緣茶業(yè)有限公司是一家云南逸仕緣茶業(yè)有限公司終堅(jiān)持以人為本，通過消費(fèi)者品嘗逸仕緣茶葉時(shí)把茶中所蘊(yùn)含的無尚德性傳遞到每個(gè)角落，讓人們更透徹的了解中華幾千年的茶葉德行文化底蘊(yùn)。主要經(jīng)營普洱茶、老班章、小冰島、小青柑等等各類茶葉，歡迎大家前來咨詢！的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。云南逸仕緣茶葉擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供普洱茶，老班章，生茶，熟茶。云南逸仕緣茶葉致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。云南逸仕緣茶葉始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。

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