品種香和工藝香是普洱茶必備的兩種截然不同的茶香。要想了解兩者之間的區(qū)別，我們先來明確它們的定義。

工藝香

工藝香，是在茶葉制作工藝的過程中因糖苷類物質(zhì)分解所產(chǎn)生的香氣。

普洱茶的制作工藝包括鮮葉攤放-殺青-揉捻-解塊-曬青五步，熟普還要增加“渥堆發(fā)酵處理”這一步驟。每個步驟會造成一定量的糖苷類物質(zhì)的分解，形成香氣，也就是工藝香的來源。

產(chǎn)生工藝香雖然是正常現(xiàn)象，但凡事過猶不及。如果糖苷類物質(zhì)分解過多，會導(dǎo)致茶葉活力的大量散失，云南普洱景邁山普洱茶廠家，使得茶品質(zhì)下降，變得不耐泡。所以工藝香的氣味濃淡也是判斷茶品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)志之一。

在鮮葉攤放過程中，因糖苷類物質(zhì)分解，會產(chǎn)生花香和甜香；但若攤放時間過長，則會造成茶葉花香、甜香過重。

而在殺青過程中，如果溫度太高或殺青過度，茶葉中的蛋白質(zhì)就會被炒熟，從而產(chǎn)生豆香，云南普洱景邁山普洱茶廠家。熟普在渥堆發(fā)酵時也會產(chǎn)生類似海鮮腥味的“渥堆味”，云南普洱景邁山普洱茶廠家。

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1.樹齡古老，古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝，實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。2.生態(tài)環(huán)境好，茶樹沒景邁經(jīng)過人為矮化，而且同山上原生古樹混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一，由于這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。3.香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻**明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨(dú)有的香。4.甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。5.苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強(qiáng)，是澀味較為明顯6.條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統(tǒng)，條索較緊結(jié)黑細(xì)，同時長于山野中有古樹避光，且生長周期長，因此色澤黑亮景邁7.耐沖泡，一般可以到20泡8.蘭花香儲存得當(dāng)，香氣越存越顯

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云南普洱景邁山生茶批發(fā)布朗山古樹生茶批發(fā)，云南傳茶茶業(yè)有限公司。

    景邁山位于中國云南省的西南邊陲，東鄰西雙版納勐海縣，西鄰緬甸，處于西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山常年霧氣繚繞，宛如仙境。景邁山所產(chǎn)普洱茶**為盛名，明代時便已成為皇室貢茶。這里**早開啟人工種植茶樹的歷史，有連片面積比較大的千年萬畝古茶園。景邁山擁有，是世界上面積比較大保存**完整的裁培型古茶園。那古樸的布朗族寨子仿佛是像鑲嵌在那林下園中，有千百年歷史的干欄式建筑，古樸中透出邊疆少數(shù)民族發(fā)展的痕跡。景邁山的古茶樹只有走入林中，才能看清那些散落在參天古樹之間的大茶樹，錯落有致，高矮不一，與參天大樹依存共生。林中鳥啼蟲鳴，空氣清新。花鳥蟲物皆與茶樹、茶林共生共棲，白天有牛群在茶林漫步，夜晚便會在路旁歇息反芻。古茶園更是成為各種野生動物的天堂。【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】

無爭生茶

精選云南普洱瀾滄縣景邁村芒景寨高海拔，高生態(tài)位區(qū)域大樹、古樹料混采。明前春茶，一芽兩葉采摘。傳茶工藝。

葉底：標(biāo)準(zhǔn)黃綠色，沖泡后自然舒展有力量，活性好。

湯水表現(xiàn)：純凈度極高，無雜氣，入口柔軟，過喉細(xì)膩

香氣等級：高級，花果香；

氣感等級：中，明顯感受

口感：入口高生態(tài)位純凈度高且明顯，鮮爽度高，香溶于水，6泡以后輕澀，化的快無不適性。無負(fù)面刺激性并帶有明顯舒適感。

韻味： 具備，中級

產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品特性優(yōu)勢：軟水、改變水質(zhì)能力極強(qiáng)。中**產(chǎn)品的入門。

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其實(shí)，有時候我會感覺，我們讀詩或小說也如品茶一般，不能過于急促，我們要學(xué)會慢慢地走，慢慢地看，走走停停。看看花開，聽聽鳥語，聞聞花香。小說留給人們的是虛無的難以表達(dá)的。有時候看完一本真正的好書，發(fā)自內(nèi)心有想法卻覺得語言蒼白，很難用言語敘述清楚感受，便會像困在牢籠中的猛獸想要突破那道屏障卻無技可施。此時，和對茶的品鑒表達(dá)也是一致的，因?yàn)椴豢梢灾挥谩昂煤取倍中稳荨Ｄ菢泳秃帽褥F中尋金，人們知道要找什么，甚至可以感受到黃金所散發(fā)出光亮卻使盡渾身卸數(shù)也無計(jì)可施，無法到底想至之處。實(shí)則此時更是要論沉淀功底了，若能閱覽眾多小說，品味足夠多好茶，那么終究會有一番評判和論述。進(jìn)階后，人會豁然開朗，會更珍惜現(xiàn)在能夠喝到的每一泡茶，有所能道出的所以然，成為真正的鑒茶者，品讀者。

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布朗山古樹茶招商，云南傳茶茶業(yè)有限公司。云南普洱景邁山普洱茶廠家

別名：班章老寨，曾用名：班章，行政區(qū)劃上，老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。地理位置上，老班章位于勐海縣東南部，在布朗山鄉(xiāng)**北面，距離約35公里，距勐海縣城約60公里，與景洪市有100公里左里的車程。自分界處，有兩條道路可通往外面，一條是往新班章方向，經(jīng)布朗山鄉(xiāng)**到勐混，行程約80公里到達(dá)老班章111號；另一條途經(jīng)廣別老寨、廣別新寨到勐海，行程約30公里。老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，“紅酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章、兩個個村寨所產(chǎn)的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。【溫馨提示：來電咨詢或添加微信，**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣，歡迎品鑒交流】云南普洱景邁山普洱茶廠家

云南傳茶茶業(yè)有限公司始建于2015-05-07，坐落于昆明市高新區(qū)科園路921號，現(xiàn)有員工11~50人余人。傳茶是云南傳茶茶業(yè)有限公司的主營品牌，是專業(yè)的 集茶文化傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新及茶品基地培育、種植、茶葉生產(chǎn)、加工、品牌研發(fā)、銷售等，從開端到終端茶葉生產(chǎn)、銷售及消費(fèi)鏈接的綜合企業(yè)。 公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、 集茶文化傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新及茶品基地培育、種植、茶葉生產(chǎn)、加工、品牌研發(fā)、銷售等，從開端到終端茶葉生產(chǎn)、銷售及消費(fèi)鏈接的綜合企業(yè)。 市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。云南傳茶茶業(yè)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋[ "普洱茶生茶", "普洱茶熟茶", "滇紅茶的原料批發(fā)", "茶葉定制和品牌招商" ]，堅(jiān)持“質(zhì)量***、質(zhì)量服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。

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