纖維素化學與工業(yè)始于一百六十多年前，是高分子化學誕生及發(fā)展時期的主要研究對象，纖維素及其衍生物的研究成果為高分子物理及化學學科的創(chuàng)立、發(fā)展和豐富作出了重大貢獻。人體內(nèi)沒有β-糖苷酶，不能對纖維素進行分解與利用，但纖維素卻具有吸附大量水分，增加糞便量，促進腸蠕動，加快糞便的排泄，使致物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時間縮短，對腸道的不良刺激減少的作用，北京粉狀纖維素，從而可以預防腸問題發(fā)生。人類膳食中的纖維素主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進腸道蠕動，利于糞便排出等功能。草食動物則依賴其消化道中的共生微生物將纖維素分解，從而得以吸收利用。食物纖維素包括粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素。食物纖維素是一種不被消化吸收的物質(zhì)，過去認為是"廢物"，2013年認為它在保障人類健康，延長生命方面有著重要作用。因此，稱它為第七種營養(yǎng)素。膳食纖維素，一般采用從天然食物(魔芋、燕麥，北京粉狀纖維素、蕎麥、蘋果，北京粉狀纖維素、仙人掌、胡蘿卜等)中提取的多種類型的高純度膳食纖維。膳食纖維素的主要功能為:纖維素分子結(jié)構(gòu)1、好了糖尿病膳食纖維可提高胰島素受體的敏感性，提高胰島素的利用率;膳食纖維能包裹食物的糖分，使其逐漸被吸收，有平衡餐后血糖的作用。羥乙基纖維素其溶液在高溫下穩(wěn)定，不具有凝膠性。北京粉狀纖維素

絲素蛋白具有良好的生物相容性，在生物材料上得到了***的研究。但在干燥條件下，絲素蛋白膜的脆性影響其使用價值，這是亟待解決的問題。本文利用羧甲基纖維素鈉改性絲素蛋白，制得共混膜，測定了羧甲基纖維素鈉的種類，共混的條件(組分的配比、反應時間、反應溫度和變性劑的種類、變性劑的含量)對共混膜性能及結(jié)構(gòu)的影響，并得出以下重要結(jié)果。

(1)絲素／羧甲基纖維素鈉共混膜中，羧甲基纖維素鈉和絲素蛋白質(zhì)兩種分子之間形成氫鍵作用，降低絲素蛋白質(zhì)分子之間本身的氫鍵作用，從而降低共混膜的強度，提高共混膜的伸長率。 天津CMC羧甲纖維素羥丙基甲基纖維素比甲基纖維素具有更好的抗酶性，其溶液酶降解的可能性低于甲基纖維素。

    在**的存在下，用環(huán)氧乙烷作醚化劑進行反應而制成。其取代度一般為。具有較強的親水性，易于吸潮。1.羥乙基纖維素可溶于冷水中，熱水溶解較為困難。其溶液在高溫下穩(wěn)定，不具有凝膠性。在砂漿中高溫下可使用時間較長，但保水性較甲基纖維素低。2.羥乙基纖維素對一般酸堿都具有穩(wěn)定性，堿能加快其溶解，并對粘度略有提高，其在水中分散性比甲基纖維素和羥丙基甲基纖維素略差。3.羥乙基纖維素對砂漿抗垂掛有好的性能，但對水泥的緩凝時間較長。4.國內(nèi)一些企業(yè)生產(chǎn)的羥乙基纖維素，因含水量大，灰份高而導致其性能明顯低于甲基纖維素。折疊羧甲基纖維素羧甲基纖維素(CMC)\[C6H7O2(OH)2OCH2COONa\]n由天然纖維(棉、等)經(jīng)過堿處理后，用一氯醋酸鈉作為醚化劑，經(jīng)過一系列反應處理而制成離子型纖維素醚。其取代度一般為，其性能受取代度影響較大。1.羧甲基纖維素吸濕性較大，一般條件儲存會含有較大水份。2.羧甲基纖維素水溶液不會產(chǎn)生凝膠，隨溫度升高而粘度下降，溫度超過50℃時，粘度不可逆。3.其穩(wěn)定性受pH影響較大。一般可用于石膏基砂漿中，不能用于水泥基砂漿中。在高堿性時，會失去粘度。4.其保水性遠遠低于甲基纖維素。對石膏基砂漿有緩凝作用，并降低其強度。

    食物纖維有多種對人體有益的功能，纖維素比重小、體積大,進食后充填胃腔,需要較長時間來消化,延長胃排空的時間,使人容易產(chǎn)生飽腹感,減少熱量的攝取;同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值;纖維素在腸內(nèi)會吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚,三者同時可達到目的。食物在消化分解的過程中,必定會產(chǎn)生不少問題,這些有害物質(zhì)在腸腔內(nèi)會刺激粘膜上皮,日久引起粘膜發(fā)炎;吸收到血液內(nèi),可加重肝臟的負擔。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網(wǎng)絡,吸附有機物、無機物、水分,對維持胃腸道的正常菌群結(jié)構(gòu)起著重要作用;同時,腸內(nèi)食物中的會被纖維素吸附,腸粘膜與毒物的接觸機會減少,吸收入血量亦減少。食物纖維體積大,可促進腸蠕動,其中的水分不易被吸收,從而有通便作用。血液中含有有毒物質(zhì)時,皮膚就成了其拋棄廢物的地方,面部暗瘡正是由于血液中過量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的;膚色枯黃,也是因為糞便在腸中停留時間過長,毒性物質(zhì)通過腸壁吸收并使血液沾上所致。吸煙過多的人臉色猶如死灰,也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動,使廢棄物能及時排出體外,減少對腸壁的0作用,因而可以保護皮膚。食物纖維中有些成分如果膠可與膽固醇結(jié)合。 羥丙基甲基纖維素可與水溶性高分子化合物混用而成為均勻、粘度更高的溶液。

工業(yè)中的應用

適用于干粉砂漿建材，內(nèi)外墻耐水膩子粉(膏)，粘結(jié)劑，填縫劑，界面劑，水性涂料，自流平劑等新型建材。

全世界用于紡織造紙的纖維素，每年達800萬噸。此外，用分離純化的纖維素做原料，可以制造人造絲，賽璐玢以及硝酸酯、醋酸酯等酯類衍生物;也可制成甲基纖維素、乙基纖維素、羧甲基纖維素、聚陰離子纖維素等醚類衍生物，用于石油鉆井、食品、陶瓷釉料、日化、合成洗滌、石墨制品、鉛筆制造、電子、涂料、建筑建材、裝飾、蚊香、***、造紙、橡膠、農(nóng)業(yè)、膠粘劑、塑料、***、電工及科研器材等方面。 羧甲基纖維素鈉，俗稱纖維素、羧甲基纖維素、cmc等多種稱呼。河北羥丙纖維素

羥丙基甲基纖維素的保水性取決于其添加量、粘度等，其相同添量下的保水率高于甲基纖維素。北京粉狀纖維素

以甲殼素和羧甲基纖維素鈉為功能表面材料,聚丙烯腈為基膜支撐層,用環(huán)氧氯丙烷和丙三醇三縮水甘油醚為交聯(lián)劑,分別制備了甲殼素-環(huán)氧氯丙烷交聯(lián)復合納濾膜,甲殼素/羧甲基纖維素鈉-環(huán)氧氯丙烷交聯(lián)共混復合納濾膜,甲殼素/羧甲基纖維素鈉-丙三醇三縮水甘油醚交聯(lián)共混復合納濾膜等三種復合納濾膜。研究了這三種復合膜的比較好制備條件及操作條件對膜截留性能的影響規(guī)律,并對復合膜進行結(jié)構(gòu)與性能表征。以甲殼素/羧甲基纖維素鈉-環(huán)氧氯丙烷共混復合納濾膜對紡織印染廢水中水進行了深度處理應用研究。北京粉狀纖維素

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