羧甲基纖維素鈉是一種用途**為***的離子型纖維素醚類,***用于石油、食品、醫藥、建筑和陶瓷等產業,因此也被稱為“工業味精”。 由于我國生產的羧甲基纖維素鈉純度不高，天津HEC羥乙纖維素,在很大程度上影響到羧甲基纖維素鈉的應用,因此本課題主要在羧甲基纖維素鈉現有的提純工藝基礎上進行改進,擴大羧甲基纖維素鈉的應用范圍。

在醇洗滌法的基礎上,研究液固比對洗滌效果的影響；在酸洗滌法的提純工藝基礎上,研究和開發酸醇溶液沉淀法,避免了酸洗滌法的各種弊端,并采用分光光度計法對羧甲基纖維素鈉中的雜質進行精細的測定,用以評定提純精致的效果。 交聯羧甲基纖維素鈉是一種醫用輔料,其崩解效果好，天津HEC羥乙纖維素,速度快,分散均勻,適用面廣，天津HEC羥乙纖維素,因此也被稱為“超級崩解劑”。 常溫下，纖維素既不溶于水，又不溶于一般的有機溶劑。天津HEC羥乙纖維素

纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當，很容易就可以達到這個標準而不需要進行額外的補充。薩里大學的營養學家約翰·迪克森(JOhn

Dickerson)曾強調指出，在營養本不豐富的飲食中加入麥茨會對健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸，這是一種抗營養物質，它會降低身體對包括鋅在內的各種礦物質的吸收。總之，比較好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維，這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了，因此蔬菜比較好還是生食。

河北**纖維素甲基纖維素CAS號: 9004-67-5。

甲基纖維素

外觀MC為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭。平均分子量186.86n(n為聚合度)，約18000~200000 。折疊性狀MC在無水乙醇、***、**中幾乎不溶。在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫后迅速溶解，水溶液在常溫下相當穩定，高溫時能凝膠，并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度，因屬非離子型，可與其他的乳化劑配伍，但易鹽析，溶液在PH2-12范圍內穩定。

視密度:0.30-0.70g/cm，密度約1.3g/cm。

工業上甲基纖維素的理論取代度DS為1.5~2.0，松散密度0.35~0.55g/cm。折疊

蔬菜中含有豐富的纖維素。不含纖維素食物有:雞、鴨、魚、肉、蛋等;含大量纖維素的食物有:粗糧、麩子、蔬菜、豆類等，其中棉花含量比較高，達到98%。因此建議糖尿病患者適當多食用豆類和新鮮蔬菜等富含纖維素的食物。目前國內的植物纖維食品，多是用米糠、麩皮、麥糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻類植物等制成的，對****、血脂有一定作用。

纖維素不是纖維，兩者是兩個概念。纖維素使用纖維素分析儀測定其含量，一般會測定粗纖維,食品中也會測定膳食纖維素。 羥丙基甲基纖維素的粘度與其分子量的大小有關，分子量大則粘度高。

羥丙基甲基纖維素(HPMC)分子式為\[C6H7O2(OH)3-m-n(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x

羥丙基甲基纖維素是產量、用量都在迅速增加的纖維素品種。是由精制棉經堿化處理后，用環氧丙烷和氯甲烷作為醚化劑，通過一系列反應而制成的非離子型纖維素混合醚。取代度一般為1.2~2.0。其性質受甲氧基含量和羥丙基含量的比例不同，而有差別。

羥丙基甲基纖維素易溶于冷水，熱水溶解會遇到困難。但它在熱水中的凝膠化溫度要明顯高于甲基纖維素。在冷水中的溶解情況，較甲基纖維素也有大的改善。 纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。天津HEC羥乙纖維素

纖維素柔順性很差，是剛性的。天津HEC羥乙纖維素

羥丙基甲基纖維素的粘度與其分子量的大小有關，分子量大則粘度高。溫度同樣會影響其粘度，溫度升高，粘度下降。但其粘度高溫度的影響比甲基纖維素低。其溶液在室溫下儲存是穩定的。

羥丙基甲基纖維素的保水性取決于其添加量、粘度等，其相同添量下的保水率高于甲基纖維素。

羥丙基甲基纖維素對酸、堿具有穩定性，其水溶液在pH=2~12范圍內非常穩定。苛性鈉和石灰水，對其性能也沒有太大影響，但堿能加快其溶解速度，并對粘度銷有提高。羥丙基甲基纖維素對一般鹽類具有穩定性，但鹽溶液濃度高時，羥丙基甲基纖維素溶液粘度有增高的傾向。 天津HEC羥乙纖維素

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