關于仙果然的蜜桃夏日特飲：

第一步：先拿半個水蜜桃去核，切成小塊后加入兩勺細砂糖開始冷藏腌制20分鐘，至出汁，也可以輕輕按壓幫助出汁。

第二步：把剩下的半個水蜜桃果肉榨汁，過濾之后去掉纖維，只留下果汁，安徽青梅酒批發廠家。將腌制好的果肉、果汁放進兩個杯子中，安徽青梅酒批發廠家，安徽青梅酒批發廠家。

第三步：加入仙果然蜜桃味果酒至七分滿。

第四步：加入冰塊至8-9分滿。

然后就可以喝咯！腌制過的水蜜桃味道更佳香甜，加入水蜜桃果酒的果香更濃郁哦~這樣就是好看又好喝的夏日特飲啦！ 果酒的營養價值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到防止脂肪在人體中堆積的作用。安徽青梅酒批發廠家

但凡領略過梅子酒的人，大抵都會感慨，“這個酒，后勁，厲害！”其實，只是因為口感太醇太好，沒有尋常白酒的辛辣，酸中帶甜，甜中有酸，不知不覺就容易喝多，以至頭重腳輕，飄飄然不知所終也！難怪乎，一個個平時看似弱不禁風的小女子，一旦喝起梅子酒來，也頗有幾分“青梅煮酒論英雄”的氣慨。

梅子的品質，決定梅子酒的品質。用于泡酒，梅子不能太熟，要在由青轉黃時即采摘，不能沾水，連上面的絨毛都不要碰掉。泡梅子酒的整個過程，就象補一件薄胎瓷器，必須由有經驗的人張羅著，輕捻慢攏。

炎炎酷暑，出門必出汗，只想呆在家里吹吹空調看看劇。逢看劇嘴巴就不想閑著，放眼望去，除了薯片就是膨化食品，上火不說，還口干舌燥，要是能來一杯清涼解暑的梅子酒就完美了。

淮安蜜桃酒什么牌子好配制果酒，將果實或果皮、鮮花等用酒精或白酒浸泡取露。

用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用，但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

喝時配沙拉或餅干

一般來說，夏天要喝冰鎮的，冬天則要加溫，喝熱的果酒。不過，據日本前田內科醫院的醫生介紹，果酒雖然有益健康，但畢竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得過多，一次不要超過1升，尤其是喝的時候要盡量避免空腹，用一點蔬菜沙拉或餅干之類的食物下酒，在口味上也比較相配。

而當我了解到，女生儼然成為果酒的消費主力時，我這才知道女生對果酒的喜愛程度，已經達到如癡如醉的地步。

因為相較于52°的茅臺五糧液來說，果酒7°~8°的酒精濃度對于女生而言剛剛好，基本也就剛有微醺的感覺。

研究表明，女生喝果酒真的能調節心情，而且對她們的健康也是十分有益的。女生嘛？多少有些顏控。對于果酒也不例外，瞧見好看的果酒瓶子，喝完之后總想著拿它來做花瓶。

所以，女生購買果酒，一部分的原因是取決于瓶子的顏值，并不單單是果酒的口味。 獼猴桃酒發酵后酒液中還有少量糖未轉化為酒精，可將酒液的酒度調到12度，在嚴格消毒的容器內保溫?20～25℃。

果酒的四大分類

（一）以釀造的方法和產品特點，果酒可以分為：

1、發酵果酒

用果汁或果漿經酒精發酵釀造而成的，如葡萄酒、蘋果酒。根據發酵程度不同，又分為全發酵果酒與半發酵果酒。

半發酵果酒：果汁或果漿中的糖分部分發酵。

全發酵果酒：果汁或果漿中的糖分全部發酵，殘糖1%以下。

2、蒸餾果酒

果品經酒精發酵后，再通過蒸餾所得到的酒，如白蘭地、水果白酒等。

3、配制果酒

將果實或果皮、鮮花等用酒精或白酒浸泡取露，或用果汁加糖、香精、色素等食品添加劑調配而成。

4、起泡果酒

酒中含有二氧化碳的果酒。小香檳、汽酒屬于此類

（二）按含糖量分（以葡萄糖計，g/L葡萄酒），果酒可以分為

1、干白果酒酒：≤4.0；

2、半干果酒酒：4.1-12.0；

3、半甜果酒酒：12.1-50.0；

4、甜果酒酒：≥50.1 果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，高的也只有14度。宿遷蜜桃酒廠

果酒在保存的時候。桶裝和壇裝容易出現干耗和滲漏現象，還易遭細菌的侵入，故須注意清潔衛生和封口牢固。安徽青梅酒批發廠家

果酒基本上都是采用水果釀制的酒，這種果酒主要比較流行，營養成分比白酒和啤酒都高，

葡萄酒和果酒是兩回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，釀酒的水果從青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一應俱全在日本，果酒往往是由各個家庭自己制作的。每年一到初夏，日本的超級市場門口就會擺滿了大玻璃瓶子、冰糖以及燒酒、醋等，這些都是制作果酒的工具及原料，家庭主婦們買回去，加上水果，就可以按照一定的比例自己調配果酒了。果酒調好后放進玻璃瓶貯藏起來，夏末秋初時，啟瓶嘗果酒成了全家人都期待的一件事。 安徽青梅酒批發廠家

淮安開淮酒業有限公司坐落在淮安市淮陰區三樹鎮工業園區，是一家專業的淮安開淮酒業有限公司是釀造、銷售果酒為主的生態產業。主要產品有青梅酒、水蜜桃酒、獼猴桃酒、荔枝酒、西柚酒、百香果酒、草莓酒、藍莓酒、桂花酒、玫瑰酒、威士忌梅酒、黑糖梅酒、芽茶梅酒、綠茶梅酒、紅茶梅酒、系列西打酒等。產品特點：酸甜適宜、入口生津、中國臺灣古法釀造工藝，色澤、口感渾然天成。適合各類銷售場所。公司。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業務領域涵蓋果酒，青梅酒，威士忌梅酒，開淮系列白酒，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、果酒，青梅酒，威士忌梅酒，開淮系列白酒市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。

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