汾酒作為白酒行業(yè)自建原糧基地的先行者之一，目前已在東北、內(nèi)蒙、甘肅、河北、山西等多地有建有自己的原糧基地。大同加盟同城酒庫(kù)電話。這些原糧基地，在具體操作和日常管理上，全部采取汾酒與混合所有制形式的原糧基地管理公司合作的模式，由原糧公司負(fù)責(zé)原糧基地的具體運(yùn)作和日常管理。大同加盟同城酒庫(kù)電話。為了保證原糧基地的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，沁汾在全縣找了90多位“原糧經(jīng)濟(jì)人”，大家有自己的分管“片區(qū)”，統(tǒng)一組織農(nóng)戶進(jìn)行種植、收割等一系列生成流程。大同加盟同城酒庫(kù)電話。關(guān)于原糧基地的管理，也是汾酒乃至白酒行業(yè)不斷摸索和改進(jìn)提升的著力點(diǎn)。大同加盟同城酒庫(kù)電話。很多人或許不知道，目前汾酒全部的釀酒原料，都來(lái)自這種合作模式下的自建基地。在汾酒集團(tuán)的規(guī)劃里，到2020年，原糧基地要種滿50萬(wàn)畝。大同加盟同城酒庫(kù)電話。在8月30日舉行的2018汾酒供應(yīng)商大會(huì)上，譚忠豹指出，在汾酒“體量”爆發(fā)式增長(zhǎng)與中心競(jìng)爭(zhēng)力提升的大環(huán)境下，產(chǎn)能、質(zhì)量、管理、服務(wù)以及效率都迎來(lái)全新的挑戰(zhàn)。因此，上游供應(yīng)方面，必須從激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力入手，快速建立與汾酒品牌大發(fā)展相適應(yīng)的供應(yīng)保障體系。

汾河兩岸，黃土高原特有的地貌氣候與汾河相結(jié)合，大同加盟同城酒庫(kù)電話。形成了以汾河流域?yàn)橹行牡莫?dú)特的小氣候和優(yōu)越的釀酒環(huán)境，使得汾河產(chǎn)區(qū)成為中國(guó)白酒獨(dú)一的清香型中心產(chǎn)區(qū)，汾河也因此有了“離開(kāi)汾河就釀造不出好清香”的盛贊，甚至被稱為清香型白酒的母親河。大同加盟同城酒庫(kù)電話。汾河產(chǎn)區(qū)酒體風(fēng)格的形成與其特殊的氣候有關(guān)。大同加盟同城酒庫(kù)電話。受氣候影響，汾河產(chǎn)區(qū)內(nèi)多數(shù)地區(qū)冬暖夏涼、溫潤(rùn)清爽，為釀酒微生物的生態(tài)環(huán)境奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)為釀造清香型白酒創(chuàng)造了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，賦予清香型白酒溫潤(rùn)、清爽、綿柔的特點(diǎn)，為飲者帶來(lái)一種鉛華洗盡的徹悟，瞬間感受與大自然融為一體、天人合一的至高境界。大同加盟同城酒庫(kù)電話。在奔騰的汾河岸邊，呂梁山腳下，有一個(gè)小村莊，名為杏花村。汾河在杏花村緩緩流過(guò)，在滋養(yǎng)著廣大的土地的同時(shí)，形成了杏花村“雨量充沛、空氣濕潤(rùn)”“冬暖夏涼、溫潤(rùn)清爽”的氣候，這種氣候使得大量釀酒微生物在這一帶“安家落戶”，并形成適合汾酒生產(chǎn)的微生物體系，且代代相傳，綿延不絕，融入到汾酒生產(chǎn)所需要的大曲中，決定了汾酒獨(dú)有的風(fēng)格特色。大同加盟同城酒庫(kù)電話。也正是如此，杏花村釀出的汾酒，兼具溫潤(rùn)、清爽、綿柔的天然秉性。

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