水井坊企業(yè)文化

目標(biāo)

·企業(yè)使命——?jiǎng)?chuàng)新傳承，弘揚(yáng)文明，為人類(lèi)精釀中國(guó)高尚生活

·企業(yè)愿望——（2015年）進(jìn)入中國(guó)**白酒**甲。（2020年）成為全球受尊敬的中國(guó)白酒企業(yè)。

·企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略——以目標(biāo)消費(fèi)者為中心，在穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，實(shí)施重點(diǎn)突出的創(chuàng)新戰(zhàn)略。人力資源優(yōu)先發(fā)展，打造一支精干、、富有戰(zhàn)斗力、中外文化高度融合的管理團(tuán)隊(duì)和員工隊(duì)伍。進(jìn)入中國(guó)**白酒**甲，成為具有一定國(guó)際品牌影響力的中國(guó)白酒企業(yè)。

價(jià)值觀

·價(jià)值——?jiǎng)?chuàng)新；誠(chéng)信；精進(jìn)；當(dāng)責(zé)；團(tuán)隊(duì)；激情；客戶(hù)至上。

·經(jīng)營(yíng)理念——?jiǎng)?chuàng)新理念；營(yíng)銷(xiāo)理念；質(zhì)量理念；人才理念；品牌理念；環(huán)保、健康與安全理念。

行為規(guī)范

·員工基本行為守則——做有責(zé)任感，嘉興高級(jí)水井坊，嘉興高級(jí)水井坊，自尊、自律，嘉興高級(jí)水井坊、自信、自強(qiáng)的水井坊人。

水井坊的制作流程是怎么樣的？嘉興高級(jí)水井坊

水井坊歷史淵源

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

王姓客商目光獨(dú)到，將酒坊選址在集東門(mén)勝景、水陸輻輳、酒香詩(shī)韻、來(lái)往商賈于一身的水井街。

水是酒之血，要釀出好酒，所用之水尤為關(guān)鍵。初，王氏兄弟用廠房背后錦江中的水，因質(zhì)量不好，釀出的酒并無(wú)特色。后來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，福升全取用二里路以外的薛濤井井水釀出了芳香四溢的美酒，王氏兄弟將新釀定名為“薛濤酒”。借助才女的芳名，薛濤酒剛一問(wèn)世就名聲大噪，無(wú)數(shù)詩(shī)人酒仙吟詠不絕，贊譽(yù)不止。被譽(yù)為清代“蜀中詩(shī)人之冠”的張問(wèn)陶品嘗了薛濤酒后，情不自禁欣然提筆寫(xiě)下了《詠薛濤酒》：“浣溪何處薛濤箋，汲井烹泉亦惘然。千古艷才難冷落，一杯名酒忽纏綿。色香且領(lǐng)閑中味，泡影重開(kāi)夢(mèng)里緣。我醉更憐唐節(jié)度，枇杷花里問(wèn)西川。”光緒年間的舉人馮家吉亦時(shí)常光顧福升全，把薛濤酒與美人相媲美，在《錦城竹枝詞百詠》中嘆道：“枇杷深巷舊藏春，井水留香不染塵。到底美人顏色好，造成佳釀熏人。”

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水井坊歷史淵源

水井坊有600年延續(xù)不斷的釀酒歷史，被譽(yù)為“中國(guó)白酒坊”。

成都釀酒歷史悠久，早在距今四五千年前的寶墩文化中，已有各種陶質(zhì)用具，其中不乏酒器。到夏商時(shí)代，三星堆文化更是出現(xiàn)了許多式樣不同的酒器，既有青銅質(zhì)的尊、罍、方彝，又有陶質(zhì)的盉、杯、盞、瓶、觚、壺、勺、缸、甕。從釀酒之器到盛酒之器，從舀酒之器到溫酒、飲酒之器無(wú)不俱備，說(shuō)明酒是蜀人日常生活和祭祀活動(dòng)中不可或缺之物。從大量酒具束頸、侈口的器型看，蜀酒可能是濾去渣滓后的低度發(fā)酵酒，與中原連糟食用的酒不同。

商周到戰(zhàn)國(guó)，古蜀酒業(yè)持續(xù)發(fā)展。考古發(fā)掘出土了大量青銅酒器，如罍、尊、壺、觶、鈁、缶、彝、鍪、勺等。古蜀文化以酒器列罍和尊為重要禮器，尤其銅罍，是蜀地青銅酒器中數(shù)量多、使用時(shí)間長(zhǎng)、紋飾為繁褥的重要器物，往往五件一組，形成列罍，以彰顯主人崇高的地位。這種以酒器為禮器的現(xiàn)象，更充分表明飲酒在蜀人生活中的地位。

秦并巴蜀后，蜀地經(jīng)濟(jì)得到長(zhǎng)足發(fā)展。兩漢時(shí)人口劇增，釀酒業(yè)發(fā)達(dá)，上至官家士紳，下至黎民百姓，無(wú)不爭(zhēng)相飲用玉液瓊漿，文君當(dāng)壚、相如滌器被傳為千古佳話。

水井坊博物館

水井坊博物館位于四川省成都市錦江區(qū)水井街，是以傳統(tǒng)工業(yè)遺址和酒文化為展示主題的公益性博物館。水井坊博物館系統(tǒng)性原址原貌地保存了600余年歷史的水井街酒坊遺址，并以真實(shí)的生產(chǎn)場(chǎng)景再現(xiàn)600余年歷史的水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝，是水井坊酒國(guó)家地標(biāo)中心和主要生產(chǎn)場(chǎng)所之一，是將實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程和展示陳列完美融為一體的“活”的博物館。

       水井街酒坊遺址延續(xù)600余年從未間斷生產(chǎn)。被國(guó)家文物局認(rèn)定為我國(guó)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的典型實(shí)例，堪稱(chēng)“坊”，是中國(guó)白酒業(yè)發(fā)展的一部無(wú)字史書(shū)。被列為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，列入“中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。

       水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

       水井坊博物館記錄了中國(guó)濃香型白酒的釀造歷史和技藝，以發(fā)展的態(tài)度對(duì)文物、文化、文明進(jìn)行保護(hù)利用和傳承。在這里，600余年歷史滄桑被濃縮成一幅永恒的畫(huà)卷，向世界展現(xiàn)著中國(guó)白酒文化亙古不變的傳奇。

水井坊的分類(lèi)有哪些你清楚嗎？

水井坊掛牌上市

水井坊

元末明初“水井街酒坊遺址”是公司獨(dú)有的重要生產(chǎn)資源和品牌基礎(chǔ)，是不可復(fù)制的、極為珍貴的歷史文化遺產(chǎn)和有極高使用價(jià)值的“活文物”，被國(guó)家文物局列為“1999年全國(guó)**考古新發(fā)現(xiàn)”，譽(yù)為“中國(guó)白酒坊”，批準(zhǔn)為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”；“水井街酒坊遺址”區(qū)與公司土橋工廠區(qū)被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志(原產(chǎn)地域)產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)域；“水井坊釀酒技藝”被列為“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；“水井坊”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)商標(biāo)”。

為什么越來(lái)越多的人喜歡喝水井坊？遼寧水井坊哪家便宜

水井坊年份酒為什么能保證夠年份?嘉興高級(jí)水井坊

水井坊

近地氣，渠道服務(wù)、消費(fèi)者服務(wù)、降價(jià)促銷(xiāo)以及微營(yíng)銷(xiāo)等社會(huì)化、市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)將會(huì)得到強(qiáng)化，白酒的實(shí)物投資需求也將會(huì)有所降低。”

此外，黃建勇還在股東大會(huì)上表示，“2013年將進(jìn)一步優(yōu)化公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改變過(guò)去高度依賴(lài)**策略，實(shí)行**、中低端兩條腿走路的戰(zhàn)略，從**、中**、中低端方面不斷完善產(chǎn)品體系；鞏固經(jīng)典天號(hào)陳系列在傳統(tǒng)區(qū)域和渠道的銷(xiāo)售，進(jìn)一步加大”新派天號(hào)陳“在根據(jù)地市場(chǎng)的推廣力度；進(jìn)一步加大國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓力度。

事實(shí)上，水井坊發(fā)力中低端仍有許多問(wèn)題需要解決，全興大曲作為國(guó)家八大名酒之一，按照國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)定，不允許被外資收購(gòu)，因此包括全興大曲在內(nèi)的低端全興白酒品牌全部被剝離出全興集團(tuán)，才使得帝亞吉?dú)W的收購(gòu)得以順利完成。”而今水井坊發(fā)力中低端品牌，已經(jīng)無(wú)法使用被剝離出去的低端全興品牌，只能重新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。“肖竹青稱(chēng)。

”我們的中低端產(chǎn)品尚在開(kāi)發(fā)、研究和商議之中。“黃建勇稱(chēng)，”公司已經(jīng)組建了大米特別工作組，這個(gè)工作組經(jīng)過(guò)戰(zhàn)略會(huì)批準(zhǔn)的，現(xiàn)在正在高效率的運(yùn)行，主要就是負(fù)責(zé)產(chǎn)品下移和渠道下沉。“

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