品味·水井坊

第三步 “觀色”——晶瑩剔透、掛杯持久

品水井坊酒先從觀顏察色功夫做起。

觀色：（一）光澤度，酒以光澤鮮明、協調為上，暗褐、失光為下；

    （二）透明度，以清亮透明為上，渾濁、沉淀、浮物為下，云南水井坊多少錢。

水井坊酒晶瑩剔透，澄清透明。

鑒別時，用手舉杯對光，白布或白紙作底，云南水井坊多少錢，肉眼觀其酒的色調及透明度，便可見其純真，云南水井坊多少錢、清亮的酒色，光澤誘人（水井坊執著于層層道道的復雜工藝，千錘百煉，因此才有了更純粹、自然的酒質）。

察顏：酒杯回旋，可將酒液分布在壁周邊，觀其掛杯情況（水井坊酒歷歲月錘煉，醇厚幽醴，掛杯多而持久）。

水井坊的歷史淵源 酒文化！云南水井坊多少錢

水井坊遺址介紹

從未間斷生產，是我國現發現的古代釀酒作坊和酒肆的實例，有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創之”的觀點。此考古發現被考古界、史學界、白酒界**認定為“中國古老的酒坊”。水井坊遺址是迄今為止、完整、古老、相當有有民族性的酒坊，作為中國白酒的源頭，其史學價值堪與“秦始皇兵馬俑”媲美，并被國家有關部門譽為“中國白酒坊”。坊間數百年來酒坊與技藝流傳并存至今，是活著的文物，被譽為“中國白酒的一部無字史書”。由于它填補了我國酒坊遺址專題考古的空白，被國家文物局評為“1999年中國**考古新發現”之一。 云南水井坊多少錢水井坊的制作工藝是怎么樣的？

水井坊酒

水井坊酒，四川省成都市特產，中國國家地理標志產品。 

“水井坊酒”是中國大曲濃香型白酒的典型，1998年8月，中國考古學者在四川省成都市錦江河畔發現了大型古代酒坊遺址———“水井坊”，上起元末明初，歷經明清，下至當今，呈“前店后坊”布局，延續五、六百年從未間斷生產，“是我國發現的古代釀酒作坊和酒肆的實例”，有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創之”的觀點。此考古發現被考古界、史學界、白酒界**認定為“中國古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒坊”。由于填補了中國酒坊遺址專題考古的空白，被國家文物局授予“1999年中國**考古新發現”。 

2001年12月06日，原國家質檢總局批準對“水井坊酒”實施原產地域產品保護。

水井坊和五糧液哪個好？

白酒哪個牌子好喝

1、醬香型：茅臺(53度飛天)、郎酒(老郎酒、紅花郎等)……個人感覺醬香型白酒，是香味為明顯和特殊的香型，也是酒后醒酒體驗舒服的香型。

2、濃香型：五糧液(52度水晶)、瀘州老窖(特曲、國窖1573)、劍南春(經典款)、洋河(海天夢)、古井貢酒(年份原漿)、全興大曲(已經被帝亞吉歐和上海糖酒給蹂躪過去了)……濃香里，個人只推崇52度五糧液和瀘州老窖特曲(性價比高)，入口綿，回味甘，關鍵是打嗝的時候腸胃給出的反饋舒服，而不是一股臭味。

3、清香型：汾酒(老白汾)、西鳳(55度老西鳳)、衡水老白干、天佑德青稞酒……個人喜歡青稞海拔線和老白汾，清香里的兩股清流，入口香清味綿，回味厚重醇和，關鍵還是打嗝的時候反饋舒服。至于老白干的那種香味，個人是不怎么服味道曲味太重，腸胃反饋一般。

4、藥香型：董酒，還沒喝過，一直想嘗一嘗

5、米香型：桂林三花酒……小清新，推薦。

6、芝麻香型：景芝酒，這個味道個人感覺是特殊而不特別，入口有一點獵奇的代入感，整體回味一般。

寧波水井坊去哪里買？

水井坊是什么檔次的酒？52度水井坊井臺怎么樣？

水井坊酒，是四川白酒中的**品牌，在電視廣告或者電梯廣告中經常看到水井坊的宣傳，尤其是52度水井坊井臺酒，包裝精美，宣傳力度大，水井坊是什么檔次的酒呢，喝著口感如何？ 52度水井坊井臺好在哪里

   燒畫工藝盡顯獨特，方寸間納成都六景；緩火蒸餾層層積蓄，釀造佳味；匠心獨運，盡藏濃香白酒釀造真諦。

   打開瓶口，濃郁的酒香撲鼻而來，沁人心脾，酒液清澈瑩透，酒體豐滿瑩潤，口感柔和清爽，絲絲的辣喉感，后甘甜，回味無窮。精選質量五谷為原糧，傳統工藝精釀而成，是生日、宴會、聚會或送禮都是上佳選擇。

   釀造方法

   它精選質量五谷，甄選水井街酒坊古窖稀有的“水井坊一號菌”入窖發酵，采用緩火蒸餾，通過層層積蓄，**終用心勾調而成。濃厚的歷史積淀，是作為禮物的推薦!

   包裝工藝

   精美的瓶體但從外表上就給人眼前一亮的感覺。六邊形底座和獅頭釘雍容華貴，又帶著團聚的氣息，全部拉啟方可開盒，點滴間高貴清雅。酒瓶置于實木基座之上，形態莊重。而且獨特的內燒畫工藝完美的呈現了成都的六景圖，家族聚會，你不選一瓶它嗎？

  

水井坊要存多久才好喝？云南水井坊多少錢

寧波水井坊一級特約經銷商！云南水井坊多少錢

水井坊：特別呈現 | 傳統白酒注入華夏文脈，**國潮復興

綿延五千年的傳統文化，正在經歷新消費時代火花四濺的重新綻放，國潮已然復興。

從旺仔牛奶推出五十六個民族版罐身，到周黑鴨的詩歌文化“鴨韻時光”定制禮盒；從農夫山泉故宮博物館限量水瓶，到巴黎歐萊雅聯合中國國家博物館打造五大古代美女禮盒；從五糧液攜手《上新了故宮》長期開發商業文創，到水井坊開行業先河冠名熱門IP《國家寶藏》季。

從食品、美妝、服裝到白酒品牌，均在探索與傳統文化元素和精神內核的融合，在向市場提供質量產品的同時，讓國風元素與消費者產生更多情感共鳴，帶來品牌之外的溢價。

面對新消費時代，在華夏擁有悠久歷史的白酒品牌，逐漸成為國潮復興趨勢的扛旗者。

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