汾酒作為白酒行業自建原糧基地的先行者之一，目前已在東北、內蒙、甘肅、河北、山西等多地有建有自己的原糧基地。忻州加盟同城酒庫電話。這些原糧基地，在具體操作和日常管理上，全部采取汾酒與混合所有制形式的原糧基地管理公司合作的模式，由原糧公司負責原糧基地的具體運作和日常管理。忻州加盟同城酒庫電話。為了保證原糧基地的高效運轉，沁汾在全縣找了90多位“原糧經濟人”，大家有自己的分管“片區”，統一組織農戶進行種植、收割等一系列生成流程。忻州加盟同城酒庫電話。關于原糧基地的管理，也是汾酒乃至白酒行業不斷摸索和改進提升的著力點。忻州加盟同城酒庫電話。很多人或許不知道，目前汾酒全部的釀酒原料，都來自這種合作模式下的自建基地。在汾酒集團的規劃里，到2020年，原糧基地要種滿50萬畝。忻州加盟同城酒庫電話。在8月30日舉行的2018汾酒供應商大會上，譚忠豹指出，在汾酒“體量”爆發式增長與中心競爭力提升的大環境下，產能、質量、管理、服務以及效率都迎來全新的挑戰。因此，上游供應方面，必須從激發內生動力入手，快速建立與汾酒品牌大發展相適應的供應保障體系。

汾河兩岸，黃土高原特有的地貌氣候與汾河相結合，忻州加盟同城酒庫電話。形成了以汾河流域為中心的獨特的小氣候和優越的釀酒環境，使得汾河產區成為中國白酒獨一的清香型中心產區，汾河也因此有了“離開汾河就釀造不出好清香”的盛贊，甚至被稱為清香型白酒的母親河。忻州加盟同城酒庫電話。汾河產區酒體風格的形成與其特殊的氣候有關。忻州加盟同城酒庫電話。受氣候影響，汾河產區內多數地區冬暖夏涼、溫潤清爽，為釀酒微生物的生態環境奠定了基礎，同時為釀造清香型白酒創造了優越的生態環境，賦予清香型白酒溫潤、清爽、綿柔的特點，為飲者帶來一種鉛華洗盡的徹悟，瞬間感受與大自然融為一體、天人合一的至高境界。忻州加盟同城酒庫電話。在奔騰的汾河岸邊，呂梁山腳下，有一個小村莊，名為杏花村。汾河在杏花村緩緩流過，在滋養著廣大的土地的同時，形成了杏花村“雨量充沛、空氣濕潤”“冬暖夏涼、溫潤清爽”的氣候，這種氣候使得大量釀酒微生物在這一帶“安家落戶”，并形成適合汾酒生產的微生物體系，且代代相傳，綿延不絕，融入到汾酒生產所需要的大曲中，決定了汾酒獨有的風格特色。忻州加盟同城酒庫電話。也正是如此，杏花村釀出的汾酒，兼具溫潤、清爽、綿柔的天然秉性。

文章來源地址: http://www.qyzv.cn/cp/2948620.html