品鑒國窖中國品味，感受老窖濃香風(fēng)格

之前我曾寫過瀘州老窖及其嫡系酒的品鑒文，在我發(fā)文之后差不多一個星期的時間，我又收到了一瓶國窖中國品味，因此那篇文章里并沒有中國品味的酒評，山西國窖出廠價格，我來品鑒這款酒，說說這款酒的品質(zhì)特點及檔次，山西國窖出廠價格。在酒廠宣傳上，中國品味是國窖的一款**濃香酒，其檔次明顯高于普通1573，我的這瓶中國品味是20100925批次的酒，至今已有9年的瓶存時間，其酒精度為52°，山西國窖出廠價格。倒酒聞香，此酒香氣剛開始表現(xiàn)有點內(nèi)斂，但慢慢醒開，其表現(xiàn)出陳斂而典雅的感覺，窖陳很好的老化了酒體，窖香、糟香、果香、醇香協(xié)調(diào)；入口品鑒，此酒入口醇和偏甜，酒體的陳香弱化了甜膩之感，酒體連綿，細膩；尾段上，陳香點綴了回甘，舒適中帶有一絲典雅。整體此酒老窖池特點展現(xiàn)鮮明，老窖池所帶來的復(fù)合窖陳香舒適幽雅。相比我喝過的其他國窖濃香酒，這款酒的老窖香展現(xiàn)是突出的，水平比18年許燎原略好，遜于國學(xué)。相比許燎原，其酒體的強勁感弱化一些，但窖香的豐富、細膩、典雅感比其要好，而國學(xué)則在酒體強勁、飽滿、細膩的基礎(chǔ)上，多了年份壇陳質(zhì)量瀘州濃香酒點綴，因此其層次感更加豐富。 國窖酒有收藏價值嗎？山西國窖出廠價格

川酒需要更多**品牌

2019年，四川省白酒產(chǎn)量366.7萬千升，超全國產(chǎn)量46%，屬全國之。但是川酒的利潤卻遠遠低于*占全國產(chǎn)量約5%的貴州白酒。

川酒如此大的產(chǎn)量，全國叫得響的品牌*有五糧液、瀘州老窖、郎酒、舍得、水井坊、劍南春"六朵金花"。

四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長陳吉福認(rèn)為，"四川做酒是優(yōu)勢，短板在賣酒"。

如何把好酒賣出更高價值？這需要打造品牌。四川不缺酒，缺的就是品牌！按照馬斯洛需求層次理論，人類的需求是自我實現(xiàn)需求，消費者是什么樣的人或者想成為什么樣的人，影響著消費者對白酒品牌的選擇，將自己塑造成目標(biāo)消費群體想要的樣子，這才能成為一個成功的品牌！

川酒或許可以從國窖1573的成功上思考，自己的獨特之處在哪里？如何凸現(xiàn)自己的優(yōu)勢？自己的目標(biāo)消費者要的是什么？怎樣找到消費者認(rèn)可的價值點？

山西國窖出廠價格如何選擇靠譜的國窖代理廠家？

**國窖酒的融合、細膩度是很不錯的，來試試幾款**瀘州酒

品鑒瀘州老窖，我建議有條件的酒友可以嘗試一下其**產(chǎn)品，中檔的瀘州老窖雖然也是那個味，但酒體的協(xié)調(diào)、細膩、緊致及尾味都不及**，低端的就不用說了，有時窖香和其他香之間的協(xié)調(diào)、融合表現(xiàn)不好。

個人覺得，2013珍藏版國窖愛我中華很能展現(xiàn)瀘州濃香酒的風(fēng)格特點。此酒聞香窖香突出但并不顯躁烈，有明顯的老窖池氣息。其主體香是以窖香為主的復(fù)合香氣，窖香中協(xié)調(diào)了糟香、醇香、窖陳和蜜香；入口品鑒，此酒入口醇和偏甜，酒體圓潤、細膩，中段連綿、持續(xù)，尾段有淡淡的回甘。整體上，此酒好于普通裝1573，當(dāng)然從酒廠的定位上，此酒也高于普通裝的1573。不過此酒還是有大米酒的味道，酒體有大米的蜜香，中后段有凈爽甜感。相比之下，11年的國窖許燎原品質(zhì)更好一些，此酒是好友鏡陽秋寄給我的樣品，是一款58°的酒，相比愛我中華，此酒綻放力更強勁一些，酒體更飽滿一些，中后段的細膩度表現(xiàn)更好。整體此酒給我感覺是均衡、飽滿，58°的酒，度數(shù)雖高，但口感并不烈。

國窖制作工藝

對中國（固態(tài)）蒸餾酒來說，發(fā)酵窖池的使用年齡（通稱為“窖齡”），對酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用。釀酒窖池使用的時間愈長，其形成的微生物環(huán)境愈出色，而這個微生物環(huán)境是醞釀發(fā)酵出質(zhì)量酒的生化反應(yīng)基礎(chǔ)。這種特殊的，專為釀酒所形成的微生物環(huán)境，需要長期不間斷地培養(yǎng)，加之特殊地質(zhì)、土壤、氣候條件等等，方能形成真正的“老窖”。

瀘州老窖1573國寶窖池

比較起來，困難的是保持并延續(xù)窖池的使用年齡（即窖齡），一般來說，和平發(fā)展時期，百業(yè)興旺，生活富足，酒類需求增長，便會出現(xiàn)大批新興釀酒作坊。如果遇到自然災(zāi)害、作坊倒閉、雇工叫歇等因素，很容易造成窖池閑置或破壞，而釀酒窖池的閑置，將直接導(dǎo)致所產(chǎn)基酒品質(zhì)的低下。因此，窖池真正的長期連續(xù)使用，非惟人力，亦賴天時。

于是瀘州老窖股份有限公司將這一國窖精心釀造的品賞級白酒產(chǎn)品命名為：“國窖1573”。

全國有多少人收集國窖？

年內(nèi)三連漲，52度國窖1573經(jīng)典裝再調(diào)價

瀘州老窖再次向經(jīng)銷商、子公司下發(fā)調(diào)價通知，即日起對52度國窖1573經(jīng)典裝計劃外配額價格上調(diào)20元/瓶，自2020年1月起對計劃內(nèi)配額價格也將上調(diào)20元/瓶，年內(nèi)完成“三連漲”。作為瀘州老窖大單品，52度國窖1573經(jīng)典裝今年已經(jīng)歷了“三連漲”。2019年1月8日，瀘州老窖對52度經(jīng)典裝渠道價格體系及配額進行了調(diào)整，酒行供價建議為810元/瓶，團購價880元/瓶，零售建議價調(diào)整為1099元/瓶，突破千元大關(guān)。今年11月，瀘州老窖再次下發(fā)調(diào)價通知，規(guī)定自12月10日起，52度經(jīng)典裝計劃內(nèi)配額價格上調(diào)20元/瓶，要求1573經(jīng)銷客戶、各片區(qū)、各子公司嚴(yán)格按照終端配額制執(zhí)行。 多少年的國窖比較好喝？山西國窖出廠價格

國窖的分類有哪些你清楚嗎？山西國窖出廠價格

80年代瀘州老窖特曲和**國窖的對比

品鑒瀘州老窖酒，老酒圈的朋友曾建議我品鑒一下80年代的瀘州老窖特曲，在他們眼中，80年代的瀘州老窖特曲美妙無比，不是現(xiàn)在的國窖所能比擬的，**近我有幸獲得了一瓶1986年產(chǎn)的52°瀘州老窖特曲，我來品鑒一下這款酒，說說她的風(fēng)格及品質(zhì)檔次。

我的這款瀘州老窖特曲是19861202批次的酒，倒酒聞香，此酒老窖復(fù)合香突出，其是窖香、窖陳、糟香、花蜜香、干紅棗氣息的復(fù)合香；入口品鑒，此酒入口醇和連綿，酒體均衡感、一致感好，入口香氣溫婉，綿柔而不柔軟，純凈而不失細膩、豐富；尾段上，此酒尾味悠長，收口干凈。整體此酒老窖復(fù)合香展現(xiàn)很好，是一款典型百年老窖池釀造的濃香酒，酒體純凈、連綿、持續(xù)，風(fēng)格一致。

相比現(xiàn)在的**國窖酒，此酒風(fēng)格與之一路。因此從某一方面，現(xiàn)在的前列國窖所執(zhí)行的釀造工藝與80年代瀘州老窖酒是相似的。從品質(zhì)水平上，1986年瀘州老窖特曲的品質(zhì)水平確實不是一般**國窖酒能比擬的。2010年的國窖國學(xué)60°相比其水平略遜一籌，雖然其聞香比老瀘特舒適一些，酒體更顯得強勁，但其融合度及尾段的發(fā)力上并沒有老瀘特好，而這也讓其整體水平略遜于1986年瀘州老窖特曲。

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