廚房用品餐具的除味方法：1、牛奶去味法：先用洗潔劑清洗干凈，然后往餐具中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶，蓋上蓋子，搖晃，使杯中每一個角落跟牛奶接觸，約一分鐘，之后倒掉牛奶，將餐具清洗干凈。2，家庭廚房用品批發、桔子皮去味法：先用洗潔劑清洗干凈，然后將新鮮桔子皮放入中，家庭廚房用品批發，蓋上蓋子，放約3到4個小時涮干凈即可。3、用廢茶葉除味。餐具里有腥味，先用廢茶葉擦洗，再用清水沖凈，腥味即除。4，家庭廚房用品批發、用鹽水泡30分鐘。如果以上方法都不能去除餐具子的異味，而且沖入熱水是餐具散發強烈的刺激性氣味，就考慮不要用這個餐具喝水了，可能餐具的塑料材質不好，用它喝水說不定會有害健康的，還是放棄它再換個餐具比較保險。在席間說話的時候，不要把筷子當道具，隨意亂舞。家庭廚房用品批發

廚房餐具的分類：搪瓷餐具。搪瓷制品有較好的機械強度，結實，不易破碎，并且有較好的耐熱性，能經受較大范圍的溫度變化。質地光潔，緊密不易沾染灰塵，清潔耐用。搪瓷制品的缺點是遭到外力撞擊后，往往會有裂紋、破碎。涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質，含有硅酸鋁一類物質，若有破損，便會轉移到食物中去。所以選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮，無透顯底粉與胚胎現象。木制餐具。竹木餐具的較大優點是取材方便，且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染、發霉。假如不注意消毒，易引起腸道傳染病。奶鍋供貨費用炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種。

廚房用品不銹鋼餐具的選購標準：1、盡量不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼制品。街上有很多那種地攤貨，老板經常會打著很低的價格來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不銹鋼制品是不會那么便宜的，因為產品的價格都是根據制作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的“不銹鋼”肯定不是可以食用級的不銹鋼，所以大家伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品，會有損身體健康。2、用于生產餐具的不銹鋼主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤等一般采用“奧氏體型”不銹鋼生產，“奧氏體型”不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般采用“馬氏體型”不銹鋼生產，“馬氏體型”不銹鋼有磁性。3、由于材料的不同，合格的不銹鋼餐具其重量要大于“假貨”產品。

廚房用品電蒸鍋的使用注意事項：一、工作完畢打開箱門時，箱體內的蒸汽應完全釋放，以免燙傷人。二、使用完后應將隔間內的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清理電熱管上的污物，使電熱管熱傳導快，不使電熱管過熱燒壞。三、清潔內外表面，使電蒸鍋保持干凈衛生，但不可對其噴射清洗，這樣會導致各電器元件受潮，發生短路甚至漏電現象。四、在使用帶有壓力的電蒸鍋是，請將壓力閥的大小設置在80kpa左右，這樣有利于保護操作人員的安全，在操作過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。使用筷子的時候，一些彩色的筷子，盡量別使用。

廚房用品的選購原則有以下幾點：美觀：廚房用品不只要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。安全：廚房用品除了防火安全等，還需要其產品的質量保證，廚房用品在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全環保：廚房用品的燃料原多用煤，現普通是采用燃油，燃氣，更環保。此外，廚房用品本身的產品，比如專業廚房用品廠家生產的節能灶，多數能達到節能30%-60%以上。筷子是華夏飲食文化的標志之一，也是世界上常用餐具之一。樂昌廚房小廚具

電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計，有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。家庭廚房用品批發

廚房用品餐具的常用消毒方法：一）、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。二）、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘。三）、洗碗機。使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒，應注意下列問題：1.餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果。2.洗機工作水溫控制在80℃左右。3.洗滌、消毒液應臨時配制，隨時更換。4.洗消完畢后，應檢查餐具洗滌、消毒的效果，達不到衛生要求的，應重新進行洗滌、消毒。5.洗碗機應經常檢修，保持其正常的工作狀態。家庭廚房用品批發

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