每年蟹季來臨，不可避免的發(fā)現過很多冒充陽澄湖大閘蟹流入市場，給消費者帶來了損失。那怎么才能辨別真?zhèn)文兀客蔷茙旖檀蠹覐男房凵先绾伪鎰e陽澄湖大閘蟹的真?zhèn)危@樣您在蟹季就不用擔心你購買的是否是**的陽澄湖大閘蟹啦。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。所謂蟹扣就是在蟹的大鉗子上套上一個防偽戒指，蟹狀元的每一只**陽澄湖大閘蟹都會被套上蟹扣。所以不帶蟹扣的一定是假冒的陽澄湖大閘蟹，那怎么才能辨別蟹扣的真?zhèn)文亍Ｈ绻阆胭I到**的陽澄湖大閘蟹就得學會使用蟹扣這一防偽標識。蟹扣背面上有獨有的12位數字防偽碼。您可以拿著這12位防偽碼通過3種方式查詢：1、短信:您可鍵入防偽碼，2，長治陽澄湖大閘蟹禮品卡、網絡：您可進入2“陽澄湖大閘蟹”防偽專網，在“防偽查詢通道”欄鍵入防偽碼查驗真?zhèn)巍?、電話：您可撥打2專號按照語音提示鍵入防偽數碼，根據回復語音查驗真?zhèn)巍Ｖ档米⒁獾氖悄闳绻ㄟ^電話查詢可通過如下三種方式判斷：1、真碼頭一次查詢回復您“您所查詢的是國家地理保護產品蘇州陽澄湖大閘蟹”。2，長治陽澄湖大閘蟹禮品卡、真碼多次查詢會提示您“您所查詢的數碼是第N次查詢，長治陽澄湖大閘蟹禮品卡，頭一次查詢日期是某年某月某日”。3、假碼查詢回復“您所查詢的數碼不存在，重新確認，謹防假冒”。 同城酒庫實力品牌，杰出項目，邀您共創(chuàng)輝煌。長治陽澄湖大閘蟹禮品卡

    陽澄湖大閘蟹從古至今人們對它的評價就很高。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。在唐代便已經成為不可多得的珍饈佳品，還被作為貢品送進京城。除此以外，在唐宋時期，我國的經濟重心開始向南方轉移，人們對飲食的要求變得愈發(fā)精致，蘇州成了人們聚集的地方，蘇州陽澄湖的蟹，自然就變成受人們追捧的蟹。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。到了民國初期，對各地螃蟹頗有研究的北京四大名醫(yī)施今墨，將各種地區(qū)的螃蟹劃分為六等十二級，其中第1等第1級的便是陽澄湖大閘蟹。陽澄湖地區(qū)屬于溫潤型亞熱帶季風氣候，四季氣候適宜，光照充足，自然災害少。同時，作為長江流域里距離入海口極近的湖泊之一的陽澄湖，湖面開闊，水質清澈，是大閘蟹生長的理想之地。陽澄湖獨特的砂質湖底、少淤泥，水下資源較為豐盛、水草豐茂，堿性的湖水，使陽澄湖大閘蟹形成了與眾不同的四大特點，一是青背，陽澄湖蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白沒有黑色斑點；三是黃毛，腳毛長黃挺拔，根根分明；四是金爪，陽澄湖大閘蟹爪金黃堅挺有力，將其放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 長治陽澄湖大閘蟹禮品卡同城酒庫愿與國內外各界同仁志士竭誠合作，攜手共進，創(chuàng)造未來！

挑蟹小技巧：

顏色：青色背、白色蟹肚的大閘蟹屬佳。蟹是底棲生物，生活在環(huán)境較好的水域里的大閘蟹，才能長出青背白肚。

重量：捏捏蟹腿，硬實飽滿的更佳；同樣大小的螃蟹，掂著更重的說明肉更滿。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。

活力：死蟹體內的組氨酸會被分解為有毒的組胺，故可以摸摸蟹眼睛，能動的說明還活著。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。

作為特定時令的名品，陽澄湖大閘蟹在全國都有市場，但是陽澄湖每年產量不過2300噸，供不應求。

利益驅使下，很多商販會拿那些泡水蟹和外地蟹來冒充。他們就認準咱是外行，眼力不夠，好騙。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。

所以想要**不摻假的大閘蟹，咱真得老老實實找正規(guī)品牌、能溯源養(yǎng)殖基地的銷路才放心。

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    楓葉搖紅，丹桂飄香，常常這一季節(jié)，一種身型蠻橫霸道的甲殼生物便會變成大家爭相追逐的美味可口佳肴：北風漸起，大蟹正肥，那對絨螯和一抹橙紅給這高冷的時節(jié)產生一了絲溫暖，世界上非常少有一種食材讓會人這般鄭重其事地去細細品味，先折蟹腳，后開蟹斗，吸吮著膏黃，慢慢剝出蟹肉，再用姜醋輕拌，那悠長悠長的回味無窮啊，好像一口吞掉了全部金秋十月......蟹膏蟹黃美味不？即使它是生殖腺，也擋不住吃客們的蠢蠢欲動。針對大吃貨而言，世間萬物只分為能吃和不能吃二種。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。精囊卵巢們也面臨著“能怎好”的靈魂拷問，實際上做為食物而言，這東西不但營養(yǎng)豐富，并且……味兒也非常好呢！陽澄湖大閘蟹極美味的一部分是蟹黃和蟹膏，其營養(yǎng)價值極高。公蟹中白色黏糊糊的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；母蟹中橘紅色一顆顆較為硬的是蟹黃，黃色的一樣也是肝胰腺。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。你很有可能早已了解大閘蟹的蟹黃和蟹膏到底是啥了。蟹黃中也有許多膽固醇，每100克蟹肉中的膽固醇大概60-70毫克。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 對待客戶，同城酒庫始終堅持“完美、快捷、雙贏”的宗旨。

同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。螃蟹怎么洗干凈：螃蟹形狀并不規(guī)整，所以清洗螃蟹時要尤其注意一些實用小技巧，首先我們要用干凈的水將螃蟹外表的塵土清洗干凈，做大致的一個清理，之后將淡鹽水調好，放置杯中，再將螃蟹與淡鹽水混合攪拌，使得螃蟹內部的臟東西也能夠排出，如果此時螃蟹仍然處于鮮活的狀態(tài)，可以考慮用白酒將螃蟹醉倒，這樣的話不僅方便了操作，還增加了風味。然后將水調小并用力氣使用小刷，將螃蟹后部腹部和一些具有邊邊角角的地方刷干凈。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。之后還有很關鍵的腹部的檢查工作，螃蟹的腹部一般都會藏污納垢，清洗的時候一定要保護自己的安全，抓住蟹鉗，打開腹部，將里面的污物排出。末了將螃蟹放在干凈的水中浸泡，大約10分鐘左右。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。同城酒庫市場廣闊，前景一片光明，歡迎您加入。現有陽澄湖大閘蟹禮券首度發(fā)售。長治陽澄湖大閘蟹禮品卡

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    在過去，杜月笙宴客時，若席上有大閘蟹，那必是規(guī)格很高的了。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。抗戰(zhàn)爆發(fā)后，達官貴人們到了中國香港、重慶，仍要從陽澄湖千里迢迢地運大閘蟹過去。因此，鮮美大閘蟹也超級適合中秋期間，送給親朋好友，有面子，有分量，還超級美味。真是一份貼心到家的美味好禮。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。陽澄湖大閘蟹不僅外觀與眾不同，口感更是上佳。這些肥蟹只要一經烹煮，外表鮮紅、黃油微微浸出。掀開蒸籠，更是蟹香四溢。讓人毫無抵抗力打開蟹殼以后，喏，蟹黃和蟹膏，很肥，很豐富。我們再蘸一點蟹醋，試著咬一口，可以感覺到，蟹肉在嘴巴里松開，油汁滿滿地滲出來。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。蟹肉上席百味淡。**陽澄湖大閘蟹，悠長的鮮甜，不可方物的鮮和嫩，無論自己吃還是送人，都是極好噠~同城酒庫甄選陽澄湖大閘蟹禮券新上市。快來搶購吧！同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 長治陽澄湖大閘蟹禮品卡

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