四川崇慶老窖酒講解酒收藏保值的存放技巧，隨著老酒收藏群體的日益龐大，也不是所有人都懂得怎么保存。買到老酒，“跑”了怎么辦，老酒保存著實是一門必修的課程。封口的講究，用玻璃瓶裝酒，解決了瓶體的滲漏問題。但是在長期保存的情況下，大多數瓶裝酒依然沒能完好地保存下來。放在家里沒幾年，瓶子里的酒就“不翼而飛”了。如果拿酒瓶的方式不對，酒瓶封口也可能被人為地破壞，甘肅瓶裝酒招商電話。不過也并非沒有完美保存下來的瓶裝酒。有些老酒保存得很好，甚至“一滴未灑”，甘肅瓶裝酒招商電話。如果灌裝時“碰巧”瓶口和封口咬合得很“準確”，又“碰巧”遇到了適當的保存環境，完美保存老酒就是極有可能的。

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瓶裝酒廠家告訴您酒的蠟封該如何操作？蠟封是古老的封壇方法之一，但該方法只適用于酒壇或者陶瓷頭或玻璃頭的瓶塞。蠟封的密閉性確實會好一些，但是也有缺點，在這里分享，供酒友們參考。1、把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，如果漏酒嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。2、把已經融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。蠟封還有一個缺點就是比較費事，而且不能重復使用。

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瓶裝酒廠家給大家介紹的操作要點：①雙輪底單獨進行蒸餾：先將要蒸餾的雙輪底糟滴盡黃水，在上瓶前加入熟糠，由于水分較大，糠殼用量比普通面糟用糠量要適當大一些，拌和均勻后，在底鍋中加入清潔水和回酒，回酒量根據雙輪底糟的香味的氣色而定，質量好的雙輪底可以多回一些酒，一般可以回150-300千克糧槽二段或好的面糟酒，比較好不要回丟糟酒。然后嚴格按質分段摘酒，并分級入庫貯存。②雙輪底配料：由于雙輪底糟酸度高、水分含量大，一般來說不能全部使用雙輪底進行配料，將要配料的雙輪底糟放在出窖紅槽上，配入原料，按糧糟方式進行拌和蒸餾。普通糧糟含酒量在正常季節比雙輪底糟含酒量高一些，這樣可以利用配槽中較高的含酒量提高雙輪底糖中香味成分的萃取率，又可以用雙輪底糟調整母糟風格，但要注意量的使用。在短發酵期的糖酷中可以適當多配一些雙輪底糟，周期長的糟醅中少用或不用.其量以不影響入窖糟的酸度和骨力為準。二是蓋面串蒸，又叫薄層串蒸。其原理是利用瓶內濃縮的酒精提高雙輪底槽中香味成分提取效率，這種方式提香效果比混糖效果好，但操作上不如混槽方便，糟醅均勻度也不如混槽。以這種方式配糟后的糧槽出飯后應在晾糟前后多進行翻糖。

四川崇慶老窖為您分享如何保存瓶裝酒才不至于嚴重跑酒呢?比如拿到老茅臺，先用帶封口的食品類塑料袋裝茅臺酒，把口封好后，再裝入茅臺酒的外包裝盒。我們知道，老酒品相的好壞直接影響其收藏價值和升值空間。酒瓶如何放，也是技術活。現在存世的老酒，經過時光磨損、歲月動蕩，都可稱得上是千里存一，來之不易。這樣珍貴的老酒對存放環境的要求自然也比較苛刻。事實上，大多數老酒保存，如果適當用心，多留心擺放和**的存放環境，避免錯誤的酒瓶擺放方式，老酒完全可以長時間完美保存下來。存酒是個技術活兒，不能簡單地一放了之，老酒一定要存放在避光陰涼、恒溫恒濕的地方，如果被陽光直曬，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。存酒的環境需要保證一定的溫度和濕度，比較好使用專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發。此外，如果想存酒，在拿到酒后，就應該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發。酒瓶一定要瓶口向上立著放，躺放的話酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現滲漏;還要避免經常挪動，不要自己處理封口，采用滴蠟、粘膠布等方式處理是不合適的，請專業人士提供幫助。

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蜀門小將酒是四川崇慶老窖酒業有限公司的主要品牌，它傳承了川酒深厚的文化底蘊和歷史淵源，其酒品晶瑩剔透，純凈如山澗清泓；其窖香濃郁，點滴飄香，沁人心脾；口感綿甜凈爽，回味悠長。采用五種糧食（糯米 玉米 大米 小麥 高粱）配方，秉承了川西的傳世釀造技藝，經國寶級調酒大師精心調制 多次勾兌、調和、恒溫存儲、陳年窖藏而成，形成“綿甜醇厚，尾凈爽口”的各種風格的美酒。入口甜，落喉綿；掛壁勻，香味正；各味諧，回味長；不上頭，不辣喉；醉后無痕。廣東瓶裝酒哪家好？四川重慶老窖瓶裝酒，一滴珍品，萬物精華。甘肅瓶裝酒招商電話

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