自古以來，陽(yáng)澄湖大閘蟹令無(wú)數(shù)食客為之傾倒。如今吃大閘蟹已經(jīng)成為了一種享受。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。而大閘蟹為何受大家這么喜愛呢？現(xiàn)在就讓同城酒庫(kù)小編這來講講：我們愛吃的“大閘蟹”。金秋品蟹，鮮而肥美！菊黃蟹肥，品蟹正當(dāng)時(shí)！吃“蟹”需注意！大閘蟹雖然味美，還有一定的藥用價(jià)值。但是有些人食用螃蟹后會(huì)發(fā)生腹疼腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，究其原因主要是由于不注意衛(wèi)生而引起食物中毒或。因此，吃蟹時(shí)應(yīng)當(dāng)注意下列“五不吃”一、不吃死蟹，死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴傳染度很高，抵抗力很強(qiáng)，單用黃酒、白酒浸泡都難以殺死。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。二、不吃生蟹，吃生蟹、醉蟹，極易誘發(fā)肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果細(xì)菌進(jìn)入腦部，還會(huì)引起癱瘓。三、忌食久存熟蟹，久存熟蟹不但讓蟹肉口感降低，且極易被細(xì)菌侵入而污染，易變質(zhì)，螃蟹宜現(xiàn)做現(xiàn)吃。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。四、忌多食，蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免腹疼腹瀉，長(zhǎng)治活的陽(yáng)澄湖大閘蟹新上市。五、身體不適忌食蟹，身體不適者建議不吃，如月經(jīng)過多、痛經(jīng)，長(zhǎng)治活的陽(yáng)澄湖大閘蟹新上**治活的陽(yáng)澄湖大閘蟹新上市、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 同城酒庫(kù)的不斷超越，和諧共贏。陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券搶購(gòu)中！長(zhǎng)治活的陽(yáng)澄湖大閘蟹新上市

    秋風(fēng)瑟瑟，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來，又到品蟹中秋賞月時(shí)，菊黃蟹肥，身在其中正旺，每到轉(zhuǎn)秋，金九銀十之時(shí)，大閘蟹就是百鮮之尊了，肉質(zhì)地鮮嫩，膏似凝脂，味美貌鮮，色香味俱全出眾，引成千上萬(wàn)名流競(jìng)折腰，蟹之美味，對(duì)它的稱贊可以說由古迄今。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。如李漁，將大閘蟹捕期喚作"蟹秋"，每一年蟹未出時(shí)便一點(diǎn)點(diǎn)存款于己，親人笑他以蟹為命，他也自呼其錢為攢出來的"買命錢"；如蘇軾，不但留有“不上廬山錯(cuò)過目，不食大閘蟹錯(cuò)過腹”，還曾以詩(shī)換蟹吃，朋友吐槽“一詩(shī)換得兩尖團(tuán)”，尖團(tuán)指蟹的雄、雌；”并不是陽(yáng)澄蟹味好，今生何苦住蘇州市！”章太炎妻子湯國(guó)梨的至理名言。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。時(shí)間拉進(jìn)，古代人度中秋節(jié)有四大佳景，賞秋月、食肥蟹、飲米酒、待菊開，87版紅樓夢(mèng)也主要展現(xiàn)過蟹宴，金秋十月時(shí)候，吃大閘蟹、喝酒、賞菊、作詩(shī)一個(gè)不落，直到民國(guó)，杜月笙酒宴時(shí)候用，狂魔魯迅也而為亂倒，將大閘蟹做為臻禮贈(zèng)給在滬的日本國(guó)盆友；“九月圓臍，十月尖”中秋節(jié)前后左右，母蟹圓臍蟹肉圓潤(rùn)，農(nóng)歷十月，公蟹尖臍黃肥膏白，賺足了愛蟹的人的唾液。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 山西口碑陽(yáng)澄湖大閘蟹禮品卡同城酒庫(kù)勇于挑戰(zhàn)行業(yè)極限，勇于挑戰(zhàn)自身極限。9月金秋陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券首度發(fā)售。

    “秋風(fēng)起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來”，現(xiàn)在是一年一度吃大閘蟹的季節(jié)，盡管吃蟹的人很多，但并不一定精通大閘蟹的正確打開方式，不會(huì)吃，一只蟹浪費(fèi)半只，要知道，品蟹也是要有技術(shù)的哦！同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。讓我們一起來說一說大閘蟹這點(diǎn)事兒吧！01什么是大閘蟹：很多人都分不清大閘蟹和其他螃蟹的區(qū)別，大閘蟹一定要是中華絨螯蟹，所以像大家比較熟悉的青蟹，屬于鋸緣青蟹，并不是大閘蟹。其實(shí)大閘蟹就是河蟹，但并不是所有的河蟹都是大閘蟹。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。因?yàn)榇箝l蟹的個(gè)頭都要在三兩以上，所以像盤錦稻田蟹這樣的個(gè)頭稍微小了點(diǎn)，嚴(yán)格上來講不算大閘蟹，然鵝市面上也都算是了。02誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的大閘蟹：要說到底是誰(shuí)先發(fā)現(xiàn)大閘蟹，又是誰(shuí)把大閘蟹發(fā)揚(yáng)光大？有人說是大禹治水的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了陽(yáng)澄湖大閘蟹，他們用火把大閘蟹驅(qū)走，結(jié)果大閘蟹燙死了還散發(fā)出從未體驗(yàn)過的香味，所以把這些都吃了。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。還有人說是因?yàn)楹Ｐ返娜庑任洞蟛⑶胰赓|(zhì)很粗糙，所以人們才把目光轉(zhuǎn)到河蟹，而直到唐宋時(shí)期大閘蟹這種河蟹才被奉為上品的。

    水質(zhì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)全程掌控：通過LED大型監(jiān)控屏幕與技術(shù)組24小時(shí)不間斷地對(duì)養(yǎng)殖水體的溶氧、COD、氨氨、PH、溫度等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，保證水質(zhì)不受污染。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。系統(tǒng)數(shù)據(jù)每小時(shí)更新各項(xiàng)理化指標(biāo)，技管人員可以隨時(shí)掌握水質(zhì)動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取針對(duì)性治理措施。水土定期抽樣分析階段培育：公司擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，定期對(duì)水質(zhì)和土壤進(jìn)行抽樣并送至蘇州大學(xué)、上海海洋大學(xué)、江蘇省理化測(cè)試中心等**機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析，得出常年的水土平均值以保證水土穩(wěn)定。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。選用規(guī)格整齊、步足齊全、爬行活躍的優(yōu)良「陽(yáng)澄湖1號(hào)」蟹苗，嚴(yán)格按照大閘蟹生長(zhǎng)特點(diǎn)，從蟹苗至成蟹進(jìn)行精心阿護(hù)。綠色養(yǎng)殖有機(jī)循環(huán)：有機(jī)，是「陽(yáng)澄湖1號(hào)」有機(jī)大閘蟹的一大突出特色。有機(jī)螃蟹的飼養(yǎng)條件非常苛刻，光是需要達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目就有93項(xiàng)。作為行業(yè)品牌，公司保證每一只「陽(yáng)澄湖1號(hào)]有機(jī)大閘蟹品質(zhì)均達(dá)標(biāo)，您可放心選擇！同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 買酒的時(shí)間交給同城酒庫(kù)，把領(lǐng)帶系好點(diǎn)，把皮鞋擦亮點(diǎn)。現(xiàn)有陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券首度發(fā)售。

什么季節(jié)吃什么好，古代文人墨客早就有云：“桃花流水鱖魚肥”，“黃梅過后白魚跳”，“清明螺螄谷雨蝦”，“小暑黃鱔賽人參”……那么，秋風(fēng)起，寒霜降，稻已熟，橙透香，菊綻放的時(shí)節(jié)吃什么呢？“尖臍猶勝團(tuán)臍好”。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。“一詩(shī)換得兩尖團(tuán)”。“團(tuán)臍磊落吳江蟹”。“團(tuán)雌還卻勝尖雄”。 “西風(fēng)起，蟹腳癢”。且須飲美酒，乘月醉高樓”。如此看來，吃大閘蟹是一種具有季節(jié)特色的享受……同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。老話說得好：“九雌十雄”，說的不是大閘蟹的雌雄比例，而是說吃大閘蟹的極好時(shí)間。意思就是農(nóng)歷九月份適合吃雌蟹，等到十月份雌蟹的蟹黃開始硬了，就應(yīng)該吃雄蟹了。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 同城酒庫(kù)以信譽(yù)為本、服務(wù)是根、扶掖人才、敬業(yè)榮群。山西口碑陽(yáng)澄湖大閘蟹禮品卡

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    洗蟹的講究：首先準(zhǔn)備半盆清水和一把刷子（或是舊牙刷）。抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部。蒸蟹的講究：注意：蒸螃蟹的時(shí)候一定要反著蒸，原因是反過來蒸蟹黃流出來會(huì)少一些，所以一定要注意哦！也可以加二片生姜一起蒸，可以去腥、殺菌、口感還更好喲！同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。吃蟹的方法：通常吃大閘蟹都會(huì)采用清蒸的方法；但實(shí)際上還可以有：配咖喱、鹽焗、做砂鍋粥、避風(fēng)塘炒、干鍋、姜蔥炒等等……“蟹”不能有的搭配：不要與濃茶、柿子、花生、啤酒、冷飲、梨、紅薯、南瓜、蜂蜜等同食：濃茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，與蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)凝聚形成“胃柿石癥”，引發(fā)現(xiàn)腹疼、嘔吐；啤酒性寒，如果以啤酒送蟹。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。寒上加寒，容易引起腹瀉，所以需要選黃酒或白酒等溫性的酒類送蟹；蟹也不易與涼的水果和食物同吃易造成腹瀉等問題。同城酒庫(kù)陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 長(zhǎng)治活的陽(yáng)澄湖大閘蟹新上市

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