選擇酒時要注意看是否是純糧食酒，及酒度數和香型是否符合條件。同城酒庫加盟。因不是所有的酒都值得儲存，若是與酒精混合的酒可以加香料，那在貯藏過程中，風味就會發生變化，這樣的酒是不適合儲藏的，要選擇純糧食酒，才能使酒的價值變得更高。白酒在儲藏時要注意條件，如果儲存低度酒的話，那容易褪色，口感也有變化這對白酒是一種損害。同城酒庫加盟。所以選酒時一定要選優良的純糧白酒，因不是所有的白酒經過長期保存后都能有很好的余味。另外，對于酒精含量較高的白酒，醇分子與水的締合能力較強，酒體更為穩定，在長期貯存過程中，白酒會產生積極的反應，到后面白酒本身的質量會變高。同城酒庫加盟。純糧酒注意儲存時間，有些酒可能不接受長期儲存，時間久了會有味道。但一般好酒都是時間越久其口感越好，如醬香型白酒就是經得起時間考驗的，其生產周期都長達3-5年左右，忻州同城酒庫招商加盟項目，忻州同城酒庫招商加盟項目，如果再儲存的更久些，其品質就越高。 同城酒庫通過不斷堅持“真酒直供，忻州同城酒庫招商加盟項目，馬上就到”的服務理念，將酒類新零售型與消費者需求進行了有效融合。忻州同城酒庫招商加盟項目

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    芝麻香型，只有山東有。同城酒庫加盟。山東“景芝白干”。感官評語：芝麻香是什么香呢？其實就是芝麻的香味！不過，芝麻香型的酒在釀制的過程中，可沒有加入芝麻。同城酒庫加盟。這個香型非常特別，既有清香型白酒的清凈典雅，又有濃香型白酒的綿柔豐滿，并具有醬香型白酒的幽雅細膩，聞起來還有極為濃烈的焙炒芝麻的香氣，芝麻香型的白酒口味比較醇厚，但后味有絲絲苦味。同城酒庫加盟。老白干型，總以為是清香。河北“衡水老白干”。感官評語：老白干香型白酒以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈的典型風格，具有清香味濃而不烈，度低(58度)綿軟不淡，入口回味悠長的特點。同城酒庫加盟。其生產所用大曲也獨具特色：純小麥中溫曲；原料不用潤料；不添加母曲；曲坯成型時水分含量低(30%～32%)；以架子曲生產為主,輔以少量地面曲。

    醬香型白酒大曲貯存時間長達六個月才能進入制曲生產使用，比其他白酒多存3-4個月，這對提高基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。同城酒庫加盟。醬香型白酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更加醇香味美，加之高沸點物質豐富，更能體現其醬香型白酒的高品味價值。同城酒庫加盟。窖藏季節性生產是醬香型白酒又一個區別于其他白酒的地方。嚴格按照節氣進行，端午踩曲、重陽投料，一年一個生產周期，再經三年陳釀，加上原料進廠、勾兌，存放時間至少要5年以上才能出廠。同城酒庫加盟。一是按照高梁的收割季節;二是順應茅臺當地的氣候特點;三是避開高營養高溫生產時節，便于人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物。同城酒庫加盟。醬香型白酒系純發酵蒸餾食品，它不允許也不能添加任何香氣、香味物質，按照工藝要求，53度醬香型白酒不允許添加水。同城酒庫加盟。醬香型白酒酒香由醬香、窖底香、醇甜香三種香型體酒組成，在勾兌酒的過程中，可根據要求的口味調配比例，使其口感適中于不同的人群。 2020年同城酒庫計劃拓展省內門店至200余家，同步開拓山東，河北，陜西市場。

    “固態發酵”，是我國名優白酒的傳統生產方式，簡單講，即通過固態配料，即糧食混搭或單一用糧，以固態基質的形式放入陶器或者窖池中發酵，然后取出固態蒸糧蒸餾，得以生產白酒。同城酒庫加盟。這種傳統的白酒生產方式，產生了很多白酒的香型，比如我們熟悉的清香、醬香、濃香等等，而這其中更有很多中國名酒的誕生。同城酒庫加盟。當然，也有香型采用“半固態發酵”的方式生產，比如，米香型和豉香型，這里所謂的“半固態發酵”并不是“固態發酵”白酒和“液態發酵”白酒組合，“半固態發酵”同樣具有非常悠久的歷史，簡單理解，可以認為釀造中同時存在固態發酵和液態發酵的過程，比如，米香型白酒的發酵，前期發酵多在大米之上進行，為“固態發酵”，同城酒庫加盟。后期糖化液逐漸出現，為“液態發酵”，然后進行液態蒸餾得以生產出來。 同城酒庫不斷努力創造精良的質量，造就忠實顧客群體。忻州同城酒庫招商加盟項目

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在管理的過程中區域劃分是基本的邏輯，超級巨頭和超級小頭共存是國內的酒水市場特有的格局現象，區域的市場貢獻率決定了酒水招商企業的業績，適當壓縮省外市場的綜合投入，重新調整、夯實省內市場的渠道體系，鞏固大眾消費者的市場。同城酒庫加盟。無論是多大的企業，在不同的發展階段會出現不同的競爭對手，想要長久的活下去，要時刻保持自身酒水資源的集中度，不管是做加法還是減法都要根據實際實況來考慮。從產品到酒水加盟渠道再到市場，制定極有利的政策將很大程度優化企業的發展戰略！同城酒庫加盟。同城酒庫，一直緊跟時代，緊跟市場，我們的步伐從未停止，學會不斷地學習與思考，這就是你應該選擇同城酒庫的原因。同城酒庫加盟。 忻州同城酒庫招商加盟項目

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