持杯 · 聞香

選擇好了酒杯，下一步就是如何持杯了。拿起杯子的時候，用食指和拇指拿住杯頸；如果是沒有杯頸的杯子可以拇指食指拿住杯身，其他三指微微拖住杯底，讓杯子底部有輕微的受力即可。

啟瓶時，首先聞到濃郁而細膩的芬芳，繼而將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，聞到一股獨特的酒香，這就是前香。飲后空杯仍有一股幽雅香，而且很長時間也不會消失，這就是后香。

品酒大師教你的品酒要訣已經記住了嗎？

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    與吳鎮、倪瓚、王蒙并稱“元四家”的黃公望是山水名家，他晚年嗜酒，常酣飲游樂，客居虞山二十多年，留下了許多飲酒作畫的佳話軼事。名作《天池石壁圖》現藏于故宮博物院，上有題字：“平生好飲復好畫，醉后灑墨秋淋漓。”把飲酒場景繪入畫中，較早可能要追溯到秦漢時期的《宴飲圖》。1957年在洛陽發掘的一幅西漢壁畫墓中，《宴飲圖》畫在主室后壁上方，正中有二人踞坐，手持角杯，左右各有三人侍立，左側一人揮劍成舞，右側二人在火爐前烤肉。郭沫若考證認為，這幅畫應取材于鴻門宴的典故。在酒都宜賓，一座東漢崖墓大石棺上繪有一幅浮雕，名為《廚炊宴飲圖》，現存于宜賓博物院。畫中懸掛著豬腿、雞、魚、菜籃，廚師立于案桌正舉刀宰殺一條碩大的鱘魚。桌旁有主客二人對坐，正互相舉杯勸酒，左面一人左手舉杯，右手持勺；右面一人右手舉杯，左手執壺，飲宴甚歡。 濃香型酒加盟招商好的白酒加盟品牌有個壇兒紅酒。

酒是藝術創作的催化劑，書法家往往因酒激發靈感，有感而發，一揮而就。“揚州八怪”人物鄭板橋的字畫很難得到，求者常用美酒款待，利用他的醉意求得字畫。鄭板橋寫詩自嘲：“看月不妨人去盡，對月只恨酒來遲。”

唐代草圣張旭十分嗜酒，“每大醉，呼叫狂走，乃下筆，或以頭濡墨而書，既醒自視，以為神，不可復得也。世呼張顛”。他醉酒之后大喊狂寫，下筆如神，力透紙背。高適曾形容他，“世上謾相識，此翁殊不然。興來書自圣，醉后語尤顛。白發老閑事，青云在目前。床頭一壺酒，能更幾回眠？”

糧食是酒的老家，酒是歲月留在人間的問候。喝得太多容易爛醉，愛的太深容易心碎。酒是歲月遺留在人間的一道暖光，可以把那些攬不住的風、抱不住的天空以及羞于出口的話語和凜冽刻骨的人間百態一口入喉，封存心間的。

酒會挑事，那些剛剛摁在心底的秘密，在遇見良人的某個時分，幾杯烈酒下肚，就會攪亂一世憂傷，兩滴清淚。況味中年，不過就是在歲月蹉跎的路上，勾兌了一些蒼涼的原漿，變成了孤獨的陳釀。獨處的時候，左手一杯烈酒封喉到沉默，右手一指拈花打坐到超脫。

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“每欲揮毫，必須酣飲”

唐代名家吳道子“每欲揮毫，必須酣飲”，他年少成名，不到二十歲就窮盡丹青之妙，擅畫線條，人物衣帶飄舉，世稱“吳帶當風”。吳道子長期在長安、洛陽兩地的道觀寺院繪制壁畫，曾有一位寺僧想得他的真跡，特意準備了百石美酒擺在寺院兩廊下，吳道子大喜答應。

宋初畫家李成原本是唐代宗系，改朝換代后家道中落，懷才不遇，縱意于詩酒風月。別人來求畫，必須先備酒席，等他飲酒至酣后才落筆。米芾形容他的畫，“淡墨如夢霧中，石如云動”。李成生性孤傲磊落，然后醉死他鄉。 代理加盟清香型白酒品牌我推薦壇兒紅酒。藥酒加盟需要多少

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