辨別純糧酒認準這兩個標志！帶有的不一定是好酒，但一定是純糧酒：

如何去分辨純糧酒以及酒精酒一直是酒友們所關心的事情，無他，兩者雖然都需要勾兌。但一個是以酒兌酒，讓酒質更上一層樓；一個卻是需要通過“三精一水”的勾兌，來使得酒味成型，湖南白酒排名，湖南白酒排名。故此，兩者給人的飲用感覺以及飲用后對身體的影響也不同，湖南白酒排名。質量的純糧酒不僅具有該香型白酒所具有的獨特酒體風味，且還憑借著飲用時能給人帶來愉悅感、不易上頭，醒酒快、第二天并不會有宿醉感等優點贏得了酒友們的青睞。但是隨著液態法白酒的出現，在當下糧食豐裕的時代，想要買到真正的純糧酒顯然已經不是一件易事。

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中國醬香型白酒看貴州，貴州醬香型白酒看茅臺鎮。中國應該是喝酒的人都知道的。但是你知道嗎？在茅臺鎮到底有哪些***的醬香型白酒呢？可能很多喝酒的人都在納悶，因為從淘寶上9元9包郵的到上千元錢瓶的都是宣稱自己是地道的從釀造到包裝出廠至少都是5年陳的醬香型白酒。說到作為一個地道的茅臺鎮人，我就不得不從傳統的醬香型白酒的高溫大曲釀造12987工藝說起，如果你能夠理解和認可醬香型白酒的工藝，我想你就會明白市場上的很多醬香型白酒到底是否質量或者說那種醬香型白酒是是質量的啦！1:一年一個生產周期傳統的**的典型高溫大曲醬香型白酒工藝是一年一個生產周期，他有別于我們經常接觸的很多小作坊玉米酒或者說單純高粱酒的釀造，從原料進廠到出酒酒糟扔掉也就是幾天到一個月的時間。而傳統醬香型白酒的從原料投入釀造到丟糟需要一年，途中要經歷下沙、造沙和7個輪次的取酒。2:二次投料我們大家所接觸的釀酒的原料諸如高粱、玉米等，幾乎都是一次性的泡水開始蒸煮，而傳統的典型高溫大曲醬香型白酒的釀造的工藝是，高粱分2次潤水，而且2次的高粱的破碎率也是不一樣的。 湖南白酒排名貴州一家好酒業有限公司，邀您品鑒真正的年份醬酒！

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酒從古至今都是活動在飯桌上的，我們可以了解酒的化學成份，且知道是怎么釀制。下面給酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是較早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，并不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業、醫療衛生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。

散酒

怎么散酒氣快?

實驗發現，用柚子肉蘸白糖吃， 對消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。

如果你因為喝酒難受的話 ，這里還有一些偏方。

1、蜂蜜治酒后***

蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕***癥狀，尤其是紅酒引起的***。另外，蜂蜜還有***作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會***。

2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。

3、西瓜汁治酒后全身發熱

西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

4、芹菜汁治酒后胃腸不適

這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

5、酸奶治酒后煩躁

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。

6、香蕉治酒后心悸、胸悶

酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

7、橄欖治酒后厭食

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。 過年存酒太多，推薦***酒窖級私家酒柜！

貴州一家好酒業有限公司推薦：相比于西方人在烹飪中對酒的使用顯得有些狂熱的風格，東方人的表現則較為含蓄和內斂，比如在日本，所謂的味淋其實就是甜糯米酒，但人們在品嘗烤鰻魚表面那層泛著濃香的嫣紅時，并不會很突兀地感覺差到酒的存在，只有在回味的片刻才隱約領略到稻米經過發酵后散發的韻味，在日餐中無論是壽喜鍋，還是茶碗蒸，很多時候也是有酒加入的，但都不會成為主導的味道，除非是用酒來蒸的貝類，才會讓酒的存在顯得顯而易見一些。

在中國就中餐而言，黃酒應是料酒之Z，其比較大的作用就是祛腥、去膻、解膩、增香、添味，有利于咸甜各味充分滲入菜肴之中，同時還能使食材變得松嫩，口感更佳。特別是像烹制魚、蝦、蟹等水產品時，加點黃酒，食料中的腥味胺類物質就會溶于酒精，在加熱過程中揮發散去，從而去腥。而牛、羊、豬、雞、鴨等肉中不同程度的膻腥氣，烹調時加點黃酒，同樣也可以除去。 秉承**茅臺鎮醬香工藝，按照重陽下沙，歷九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，通過長期窖藏，精心勾兌等工藝。湖南白酒排名

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    貴州一家好酒業有限公司推薦:眾所周知，中國古代是農耕文明，土地與糧食在中國人的心中有著重要的地位！酒是從一粒粒紅彤彤的高粱與沉甸甸的麥穗開始的。它們伴隨著這塊土地從蠻荒到文明，成就了一條永遠流淌的生命長河!《本草綱目》有“蜀黍北地種之，以備糧缺，余及牛馬，蓋栽培已有四千九百年”的記載，一般認為，古稱“蜀黍”的高粱起源于非洲，騰飛于中華，是中國Z早栽培的谷類作物之一，Z少已有5000年以上的歷史。由于口感偏澀，質感粗糙，一般不做主食，但其產量高、易儲存，至今仍是北方農民飼養家禽的主要飼料之一。小麥的種植范圍與中華民族的開疆拓土同步延展，經歷了一個自西向東，由北到南的發展歷程，Z早出現在西北，商周時期開始在黃河中下游地區大面積種植，到了盛唐時期，小麥在江南華南等地成為了餐桌上的貴賓。時至今T，中國的山川河流依然用它的博大孕育著高粱與小麥，而高粱與小麥，則以美酒回饋著美麗的土地。 湖南白酒排名

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