纖維素醚可分為離子型(如羧甲基纖維素)和非離子型(如甲基纖維素)兩大類。按取代基的種類，纖維素醚可分為單醚(如甲基纖維素)和混合醚(如羥丙基甲基纖維素)。按可溶解性不同，可分為水溶性(如羥乙基纖維素)和有機溶劑溶解性(如乙基纖維素)等，干混砂漿主要用水溶性纖維素，天津羥丙纖維素，水溶性纖維素又分為速溶型和經過表面處理的延遲溶解型，天津羥丙纖維素。纖維素醚在砂漿中的作用機理如下:1.砂漿內的纖維素醚在水中溶解后，由于表面活性作用保證了膠凝材料在體系中有效地均勻分布，而纖維素醚作為一種保護膠體，"包裹"住固體顆粒，并在其外表面形成一層潤滑膜，使砂漿體系更穩定，也提高了砂漿在攪拌過程的流動性和施工的滑爽性。2.纖維素醚溶液由于自身分子結構特點，使砂漿中的水份不易失去，并在較長的一段時間內逐步釋放，賦予砂漿良好的保水性和工作性。折疊甲基纖維素甲基纖維素(MC)分子式[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x將精制棉經堿處理后，以氯化甲烷作為醚化劑，經過一系列反應而制成纖維素醚。一般取代度為，天津羥丙纖維素，取代度不同溶解性也有不同。屬于非離子型纖維素醚。1.甲基纖維素可溶于冷水，熱水溶解會遇到困難，其水溶液在pH=3~12范圍內非常穩定。與淀粉、胍爾膠等以及許多表面活性劑相容性較好。羥丙基甲基纖維素對酸、堿具有穩定性，其水溶液在pH=2~12范圍內非常穩定。天津羥丙纖維素

纖維素是世界上蘊藏量**豐富的天然高分子化合物，生產原料來源于木材、棉花、棉短絨、麥草、稻草、蘆葦、麻、桑皮、楮皮和甘蔗渣等。我國由于森林資源不足，纖維素的原料有70%來源于非木材資源。我國針葉材、闊葉材的纖維素平均含量約43-45%;草類莖稈的纖維素平均含量在40%左右。纖維素的工業制法是用亞***鹽溶液或堿溶液蒸煮植物原料，主要是除去木素，分別稱為亞***鹽法和堿法。得到的物料稱為亞***鹽漿和堿法漿。然后經過漂白進一步除去殘留木素，所得漂白漿可用于造紙。再進一步除去半纖維素，就可用作纖維素衍生物的原料。天津羥乙纖維素羥乙基纖維素對一般酸堿都具有穩定性。

    當一些食物特別是肉類變質時，會產生致物質并引起細胞變異，食物殘渣在體內停留時間的減短同樣可以降低出現這種情況的可能性。經常食肉者的飲食中纖維的含量很低，這會將食物在腸道中停留的時間增加到24-72小時，在這段時間內，有一些食物可能出現變質。因此如果你喜歡吃肉，那么你必須確保飲食中同時含有大量纖維。纖維有很多種類，其中一些是蛋白質而不是碳水化合物。有些種類的纖維，如燕麥中含有的那一類被稱為"可溶性纖維"，它們與糖類分子結合在一起可以減緩碳水化合物的吸收速度。這樣它們就可以幫助保持血糖濃度的穩定。有一些纖維的吸水性比其他種類的纖維要強很多。小麥纖維在水中可以膨脹到原來體積的10倍，而日本魔芋中的葡甘露聚糖纖維在水中可以膨脹到原來體積的100倍。由于纖維可以使食物膨脹，減緩糖類中能量的釋放速度，因此高吸水性纖維可以幫助控制食欲，有助于保持適當的體重。纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當，很容易就可以達到這個標準而不需要進行額外的補充。

    食物纖維有多種對人體有益的功能，纖維素比重小、體積大,進食后充填胃腔,需要較長時間來消化,延長胃排空的時間,使人容易產生飽腹感,減少熱量的攝取;同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值;纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚,三者同時可達到目的。食物在消化分解的過程中,必定會產生不少問題,這些有害物質在腸腔內會刺激粘膜上皮,日久引起粘膜發炎;吸收到血液內,可加重肝臟的負擔。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網絡,吸附有機物、無機物、水分,對維持胃腸道的正常菌群結構起著重要作用;同時,腸內食物中的會被纖維素吸附,腸粘膜與毒物的接觸機會減少,吸收入血量亦減少。食物纖維體積大,可促進腸蠕動,其中的水分不易被吸收,從而有通便作用。血液中含有有毒物質時,皮膚就成了其拋棄廢物的地方,面部暗瘡正是由于血液中過量的酸性物質及飽和脂肪而形成的;膚色枯黃,也是因為糞便在腸中停留時間過長,毒性物質通過腸壁吸收并使血液沾上所致。吸煙過多的人臉色猶如死灰,也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動,使廢棄物能及時排出體外,減少對腸壁的0作用,因而可以保護皮膚。食物纖維中有些成分如果膠可與膽固醇結合。 甲基纖維素CAS號: 9004-67-5。

FAO和WHO已批準將純CMC用于食品，它是經過很嚴格的生物學、毒理學研究和試驗后才獲得批準的，國際標準的安全攝入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大約每人1．5 g/d。曾有報道說，有人試驗攝入量達到10 kg也未有毒性反應。CMC在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有優異的凍結、熔化穩定性，并能提高產品的風味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質與水溶液的乳化性能極為優異，能使其形成性能穩定的勻質乳狀液。因其安全可靠，因此，其用量不受國家食品衛生標準ADI限制。CMC 在食品領域不斷被開發，近年來，在葡萄酒生產中應用羧甲基纖維素鈉的研究也已開展。纖維素柔順性很差，是剛性的。北京HPC羥丙纖維素

甲基纖維素水溶液在常溫下相當穩定，高溫時能凝膠，并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。天津羥丙纖維素

絲素蛋白具有良好的生物相容性，在生物材料上得到了***的研究。但在干燥條件下，絲素蛋白膜的脆性影響其使用價值，這是亟待解決的問題。本文利用羧甲基纖維素鈉改性絲素蛋白，制得共混膜，測定了羧甲基纖維素鈉的種類，共混的條件(組分的配比、反應時間、反應溫度和變性劑的種類、變性劑的含量)對共混膜性能及結構的影響，并得出以下重要結果。

(1)絲素／羧甲基纖維素鈉共混膜中，羧甲基纖維素鈉和絲素蛋白質兩種分子之間形成氫鍵作用，降低絲素蛋白質分子之間本身的氫鍵作用，從而降低共混膜的強度，提高共混膜的伸長率。 天津羥丙纖維素

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