餐飲行業(yè)的發(fā)展空間越來越大，火鍋燒烤食材超市順應市場發(fā)展方向發(fā)展而來，利用總部所擁有的雄厚的實力，緊緊抓住了人們的需求，將符合消費者需求的產品，一一提供給消費者，成功的贏得了廣大消費者的喜愛和支持，在市場上形成了龐大的需求量，使店鋪內的生意十分的后保。

加盟火鍋燒烤食材超市，投資者將會收獲到更加強大的后盾支持，在創(chuàng)業(yè)的過程中，不管是哪個環(huán)節(jié)，都會有專業(yè)人員，從旁指導，讓沒有任何創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的自己，可以順利的做好每一個環(huán)節(jié)，使市場上投資籌建的店鋪，成為了一家市場競爭力更大，對消費者更具吸引力的店鋪，江西火鍋燒烤食材超市。

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開店邦：請簡單介紹一下創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷以及為什么會選擇創(chuàng)立川鼎匯品牌。

張爽：我進入這個行業(yè)比較早，2003年我開始做調味品銷售。從上游供應端走到前端，也就是從銷售業(yè)務員到經(jīng)理，再晉升為大區(qū)經(jīng)理。對生產企業(yè)的生產流程、運作模式、產品定價、渠道開發(fā)積累了一定的經(jīng)驗。

2011年底開始做楊國福吉林代理，經(jīng)過幾年的運作，使我對連鎖有了一個清晰的認知，那就是“精細化運營、強管控”“供應鏈”“模塊化、可復制化”。

在淘到人生***桶金后，2016年，我開始做火鍋店大店型的試點，兩個店都是七八百平方米的大店。那時候，還沒有“火鍋食材”這樣的名詞。店里使用的所有食材，都是廚師一刀刀切出來、一把把洗出來的，問題就是出品不穩(wěn)定，這直接導致了口味不一樣。還有鹽放的多少、送來的羊是老羊還是小羊、蝦仁是否新鮮等，都會直接影響消費者體驗。

在類似的難題沒有解決下，我只好關掉兩家店。但東北是火鍋食材的發(fā)源地，我沒有理由不在這件事上做出成績。2015年，我毅然注冊了“川鼎匯”商標。但我沒有立即開始做。

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    火鍋燒烤食材超市的市場定位是什么?許多朋友在入行前都很迷茫，這個行業(yè)到底好不好，要投資多少，是加盟好還是自己做好，位置怎么選擇?是比較迷茫的，小編跟大家詳細分析一下。超市這個行業(yè)雖門檻低，但不容易經(jīng)營，如果你不善人際關系，每天手機小說游戲不離手，心態(tài)又懶邋遢不愛衛(wèi)生，不喜歡打掃，勸你到此為止。有人經(jīng)常會問開一家多少平米的超市要多少錢，這個問題誰回答你都只是個大概，因為每個地方的租金不同，轉讓費不同，租金交付方式不同，裝修不同，定位不同而不同。說個標準型的，在2-3線城市開一家50平米便利店需要15-20萬，100平米的需要20-30萬，至于幾***不能開，也可以，可以開在房租便宜的地方，比如大型小區(qū)里的車庫雜物間或郊區(qū)農村，房子不需要怎么裝修，連收銀系統(tǒng)監(jiān)控防盜系統(tǒng)都免了。

找到一個靠譜的品牌

投資成都燒烤食材對很多人來說都是一個副業(yè)，作為毫無經(jīng)驗的他們只希望找到一個能全方面扶持，零經(jīng)驗就可以開店的品牌，因此在品牌的選擇上我們一定要考察，那些發(fā)展歷史悠久、**度高、扶持面廣的品牌更值得信賴。

不斷總結完善管理

雖然說通過加盟，我們可以獲得一些管理方面的支持，但是在實際的經(jīng)營中還是會遇到不少問題，遇到問題時我們要客觀地分析問題，不斷總結經(jīng)驗，完善自身的管理，才能讓燒烤食材超市更好地發(fā)展。

不斷學習經(jīng)營知識

通過日常經(jīng)驗的積累，燒烤食材超市能不斷進步，但是想要讓其更好地發(fā)展下去還離不開一個***的管理者，所以作為燒烤食材超市的管理者一定要多參加各種培訓，不斷學習經(jīng)營知識，提高自身的專業(yè)素質，才能在燒烤食材超市遇到難題時快速地做出反應，并化解難題。 火鍋食材加盟店**品牌有哪些?

“火鍋食材超市的商業(yè)模式，是一個三方共贏的模式。連鎖加盟模式讓公司能快速擴張的同時，整合了上游供應鏈市場，在降低了消費價格讓消費者獲益的同時讓門店主實現(xiàn)快速盈利回本，做到三方共贏。而在同品類的賽道中，提出了讓利共贏的戰(zhàn)略政策。在同行以15%-30%的利潤在，通過自建產業(yè)工廠，完善供應體系的方式，在降低產品成本的同時，將利潤嚴格控制在7%以內，讓加盟商可以獲得高達30%-35%的利潤空間。

“把利潤讓給加盟商，才能形成一個良好的商業(yè)循環(huán)。更多加盟商的加入將產生量變，從而不斷降低成本價值，獲得以量級為中心的利潤空間。”為此，高德福告訴記者，的加盟商不僅沒有加盟費，而且可以獲得總部諸多的支持，通過合作共贏的方式，實現(xiàn)共同受益。 全國火鍋燒烤食材超市排行是什么?貴州火鍋燒烤食材超市品牌

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開店邦：您是在2015年發(fā)現(xiàn)火鍋食材這個賽道，并創(chuàng)立了川鼎匯品牌。川鼎匯這三個字有什么特殊意義嗎？

張爽：當時想得比較簡單，川，就是四川的川；還有就是，只有帝王才可以用鼎，匯聚帝王之氣，成就美好未來。現(xiàn)在，我們對“川”字又有了新的認知，那就是百川歸海，氣勢磅礴。

開店邦：您是2019年從東北徹底走出來的，現(xiàn)在做企業(yè)的動力和那時相比，有改變嗎？

張爽：當然有。我以前的夢想就是想改變家族的命運，現(xiàn)在我想幫更多人實現(xiàn)人生價值。

作為家里的老大，我覺得應該有擔當。但時間長了就發(fā)現(xiàn)，我只是一個泥菩薩，還沒有鍍上金身；你想幫助更多人，首先要保證自己不是泥菩薩，起碼也得是個鐵菩薩。

我老師曾經(jīng)說過一段話：如果你的身邊都是億萬富翁，你稍微遜色點也是個千萬富翁；你身邊都是千萬富翁，你可能是個百萬富翁。如果你身邊都是乞丐，你混得再好也就是個丐幫幫主。

我明白了一個道理，那就是，想要幫助別人，起碼自己要鍍一層金身，否則，你沒能力改變任何人。換言之，你認知高度在哪里，你能承載大事的底線就在哪里。? 江西火鍋燒烤食材超市

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