千家寨

  茶區位置：云南省思矛地區金竹山千家寨。

  生長形態與茶種：云南大葉種野生野放茶。

  特色：茶青揉不成條為其早年特色上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質較淡薄，云南普洱茶品牌招商，云南普洱茶品牌招商。

易武

  茶區位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區，云南普洱茶品牌招商，原屬古代慢撒茶區。

  生長形態與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

  特色：香氣口感類似慢撒，屬香揚水柔，剌激性較低的茶品；與慢撒茶區相同，近年湯質較薄。

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普洱茶，在我的眼中是很簡單的。從我所知的歷史中，第1個階段的普洱茶是以藥用為主，而**的東西兩實一虛：人、普洱茶、方法。第2個階段的普洱茶以食用為主，**的東西還是跟藥用一樣。第3階段的普洱茶以飲用為主，**的東西變成了五實兩虛：人、普洱茶、水、器、席、方法、精神。第三個階段可以向下兼容。***重點談下當前普洱茶作為飲品的情況。

普洱茶的五實：人、普洱茶、水、器、席;兩虛：方法、精神。人，是一切物的**。也就是說雖然我在說的是普洱茶的事情，但其實普洱茶并不能作為**，而是普洱茶圍繞人展開。于是才有了這樣那樣的普洱茶，才有了千奇百怪的普洱茶。而在這些千奇百怪的普洱茶面世前，是人的精神思考下形成的所謂方法并由人去執行之后的結果。

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1.樹齡古老，古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝，實有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。2.生態環境好，茶樹沒景邁經過人為矮化，而且同山上原生古樹混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一，由于這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。3.香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻**明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨有的香。4.甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。5.苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強，是澀味較為明顯6.條索緊結，較細且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統，條索較緊結黑細，同時長于山野中有古樹避光，且生長周期長，因此色澤黑亮景邁7.耐沖泡，一般可以到20泡8.蘭花香儲存得當，香氣越存越顯

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